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一菲的妈妈要来!这件事对于曾老师来说,不亚于原子弹即将在眼前爆炸,并且自己手里有两个按钮,一个按键是立刻激活,一个按键是中断程序!但是他自己却不知道到底哪一个才是正确的选择!
曾老师是一点把握都没有。好在有困难,找兄弟!虽然子骞一时间也帮不上什么忙,但是有兄弟陪着自己,总好过一个人忐忑的等待着即将到来的“爆炸”!
距离一菲妈妈的到来还有几天,希望经过这几天的时间,可以让曾老师把心态放稳。
忍法·场景转换之术
“子骞,你有没有什么心得?怎么样才可以给女方的家长留下一个非常完美的印象?”曾老师和子骞正在街上走着,两人的目的地就是离这里不远的一家咖啡师培训中心。
看起来,曾老师对这件事是真的非常上心了!
子骞和曾老师的感情可不是那么简单的!两人大学同窗四年,又一起租房两年,曾老师有一段时间很困难,子骞一丝犹豫都没有,就将当时自己卡里仅剩的十万拿了出来!叫一声“兄弟”!绝不为过!
“其实很简单的!”子骞是比较轻松的,曾老师只是有些太在乎了,所以才失了方寸。
“天底下没有父母希望自己的孩子不幸福!只要能让一菲的妈妈感受到你是真心对待一菲,就可以了。”子骞说完,拍了拍曾小贤的肩膀,又继续说着。
“你根本不用这么紧张的。
首先,你和一菲是真心相爱的,
其次,你的形象也还算不错,并没有长的歪眉斜眼,
再者,从你平常的为人处世可以看出,你与他人的相处能力也非常不错。
见到一菲妈妈之后,正常的自我介绍,实话实说就行。并且!该有的礼貌要有,形象也要好好的准备,不能让一菲的妈妈感觉自己没有受到应有的尊重!”
“就这样?”曾老师明显没有想到这么简单,一脸的不可思议!
“对啊,这件事情本来就没有那么复杂。你只要做到待人以诚,用你的实际行动,让一菲妈妈感受到你的真心,就可以了!”子骞真的觉得曾老师有些小题大做了。
但是,毕竟每个人的性格,经历都是不同的,所以,这件事情归根结底,还是要看曾老师的自我调整。
“行啦,到地方了。别在想这件事情,好好的放松自己的心情。”两人已经到达了目的地楼下,子骞指了指招牌,示意曾老师调整一下心态。
这是个商务楼,培训中心在其中一层。曾老师和子骞在楼下接待小姐姐的带领下,进入了培训中心。
子骞无视了小姐姐要联系方式的请求,在小姐姐失望的眼神里潇洒的转身,就这么无情的离去了。
“可以啊!忠贞不二!”曾老师撞了一下子骞,脸上浮现了佩服的神色。
“我又不是子乔。别说我现在已经有羽墨了,就算我现在还是单身,也不可能就这么随便把联系方式给陌生人的!”子骞的觉悟还是非常高的。
“两位有预约吗?”一个穿着女仆服饰的短发小姐姐主动上前询问着两人。
子骞正和曾老师聊天,被着突如其来的问话发了个措手不及。
“那什么,是小黑介绍我们来的!”整理了一下思路,子骞很快回答了小姐姐的问题。
“原来是小黑老师介绍的啊,跟我来吧。”小姐姐满脸崇拜,搞得子骞和曾老师面面相觑。
曾老师:“小黑老师?!”
“可能小黑之前是个咖啡师吧,可能吧!”子骞也不是十分确定,小黑还真是万能啊,什么都会!!
两人跟着小姐姐朝着最里面的房间走去,“二位,之前有过制作咖啡的经验吗?”
“完全没有!”两人非常默契,异口同声地回答了这个问题。
“那就先从基础教你们吧。”小姐姐丝毫不见意外,大概是见得多了。
“咖啡呢,有简单的纯咖啡,只需要你们将适量的咖啡豆放入咖啡机,磨成细小的颗粒,然后通过咖啡壶烧煮完成即可。
这个步骤是非常简单的,如果你们有器具的话,自己上上网就能学会。”小姐姐似乎是进入了导师模式,整个人的气质和刚才完全不同。
“刚才说的是简单的纯咖啡,
接下来,我们讲讲混合咖啡。
最常见的,就是牛奶和咖啡冲在一起,需要注意的是,冲的时候,是将咖啡冲在牛奶里,而不是将牛奶冲入咖啡里,这样可以防止牛奶在你的胃里变质。”
一下子说了这么长一段,小姐姐也有些余气不足,停顿调整了一下,又准备继续讲。
这和子骞想象里的学习完全不一样,曾老师倒是听得津津有味。
“那个,小姐姐,我主要是想学习一下像卡布奇诺这样的拉花,我们并不是打算步入咖啡师这个行业,只是是家里装了咖啡机和蒸汽机,所以想学个简单的拉花而已。”
听子骞说完,小姐姐也松了一口气,“这样啊,我还以为你们二位想要以此为职业呢。”
“只是想学个拉花的话,那就非常简单了。”小姐姐拍了一下手掌,整理了一下自己的仪容,转身走到了一个柜台前,并招呼子骞和曾老师过去。
“拉花主要还是要靠联系,非常考验手腕上的功夫!”小姐姐随手拿起了一个拉花缸,并且倒入了牛奶。
小姐姐眨着眼睛,非常活泼地说着:“我先给你们演示一下。”
“首先,将适量的咖啡粉放入豆仓,再用柄锤将它压实,通过咖啡机出油。”子骞和曾老师全都聚精会神地看着,认真起来的样子还是非常帅的!
“接油的过程中,我们可以将奶沫打出来,这个过程说难也难,说简单也简单,主要看你们怎么把控!”
只看见小姐姐将牛奶倒了大概有拉花缸的一半,然后将蒸汽出口插入了缸中。
“首先,我们需要将蒸汽管放置于杯中心斜上方45度的钢杯边缘处,并且使管口深入牛奶大概一公分(一厘米)左右。
仔细看,一般我们先将牛奶加热至翻滚,然后开始打奶沫,就这样慢慢的将蒸汽管随着奶沫的上升而上升,
大概打至八分满左右,就将蒸汽管的出口移到中心,保持它旋转,翻滚。”
看着曾老师和子骞满脸专注,小姐姐脸上也浮现了开心的笑容。
“不用这么紧张,放松点。
奶沫打好之后,先将蒸汽关了,再顺手解决一下卫生问题,准备一个专用的布子,这样卫生!
这样打出来的奶沫不可以直接进行拉花的,我们需要先将最上面的粗奶沫用小勺挖出。
然后磕两下,再用另一个提前温好的拉花缸倒一下,这样可以提高你对奶沫的控制能力。”
小姐姐这时将直接接好咖啡油的杯子拿出,一手拿着咖啡,一手拿着奶沫。
“仔细看啊,我们先将牛奶均匀的倒入咖啡油中,最好像这样一边倒,一边逆时针的花圈。
感觉牛奶差不多了以后,我们就需要开始控制自己的手腕,保持匀速,左右摇摆,一定要控制住自己的手腕,不然图案会变样的!
就这么保持住,慢慢的随着杯中容量的增多,将杯口回正。
怎么样?看完以后,是不是特别想试一下?”小姐姐看着子骞和曾老师那专注的神情,心情是非常愉悦的。
“咖啡粉压实这个非常简单,我们最后练一下就行了。
来,先从打奶沫开始吧!”说完,小姐姐直接拿出了一件盒装的牛奶,“虽然你们是小黑老师介绍的,但是一码归一码,牛奶的原料钱还是需要你们自己付的!”
子骞对这个表示毫无压力,曾老师也抢着付款,看样子暂时是不会因为一菲妈妈的事情发愁了。
付款是小事情,最后还是子骞抢先掏出了红票票,直接拍板!
随后两人就开始了练习,刚开始,可算是让曾老师喝了个饱。
小姐姐明令,做完的牛奶不许倒掉,必须喝完,喝到吐为止!
子骞一个人喝了有一盒牛奶,曾老师更是喝了两盒,是真的喝吐了,总算才勉强达到了标准!
“勉强算你们过关吧,接下来就是拉花的联系。不过休息一下,我们下午在开始,提醒你们一句,中午别吃太多了,下午拉出来的咖啡,还是要喝掉!”
曾老师和子骞对视了一样,真的是欲哭无泪啊!没办法,自己做的选择,那是死也要做完的!
万幸的是,还好子骞只打算学一天,就学个基本,不然怕是真的会喝到吐!
“我觉得我一下子把一个月的牛奶都喝了!”曾老师撑着自己那鼓起来的肚皮,颇为绝望地说着。
“加油!我感觉我已经找到感觉了!”子骞给曾老师打着气,毕竟是自己把曾老师拉来的,说起来曾老师会喝这么多,还是要怪子骞的。
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时间已经来到了下午6点,子骞和曾老师一天的学习刚刚结束。
“欢迎下次再来啊!陈先生还是非常有天赋的,曾先生需要多加练习哦!”小姐姐将子骞和曾老师送到了电梯口,礼貌性的道个别之后就转身回去了。
子骞和曾老师都保持着微笑,直到看不见小姐姐的身影之后,就好像泄气的皮球一样,整个人摊靠在墙壁上。
“现在我感觉我把这辈子要喝的咖啡都喝了!呕~”曾老师说着就差点吐了,好在曾老师的意志力还是很强大的,强行把即将喷射而出的液体咽了回去!
“幸亏喊你陪着我一起来了,不然我估计我连走路都费劲!”子骞的语气也可以传递出自己什么难受了。
本来走回去的路程只需要二十五分钟,但是子骞和曾老师却足足花了一个小时!
公寓3601
“我的天呐!你俩不是去学习的吗?怎么感觉跟吃了自助餐一样!”张伟看着子骞两人的神态,也是一脸的惊讶!
“别提了,我这辈子都不想喝咖啡了!”曾老师一边向卫生间走去,一边还摆了摆手来向大家传递他的感受。
“呕~!”曾老师进去之后,立刻传来了呕吐的声音,大家都把视线转向了刚刚坐下的子骞。
“陈子骞!老实交代,你们是不是喝酒去了!”一菲立刻发起了质问。
“没有,我们是咖啡和牛奶喝多了。”子骞靠着沙发,疲惫两个字也浮现在了脸上。
看着大家这满满的求知欲,子骞强行直起了身子,但可能是用力过猛,也感觉到了胃里那不停翻滚的混合物!
其他人只感觉到一阵风吹过,眼前就失去了子骞的身影。
“呕!~”不出所料,卫生间又多了一个呕吐的。