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“唏……”周淮阳长嗅一下。
“不错,开坛就有这样浓郁的酒香。”周淮阳赞道。
“没有瓷杯吗?算了。”周淮阳嘀咕道,接着将酒倒到李叶拿过来的玻璃杯里。
“这老酒倒出,先要醒个一刻钟,让酒充分接触空气,这样才能激发出时间赋予的独特香味。”周淮阳观察着酒杯道。
“神神道道的,不要管他,我们吃我们的。”周院长摆摆手,招呼李叶继续吃。
周淮阳一边观察酒杯,一边又舍不得美味的菜,拿起筷子继续吃,而一边的周雨晴头就没抬过。
十来分钟后,周淮阳放下筷子,端起酒杯先闻了一下,接着喝了一小口,没有说话,第二口他喝得很慢,在嘴里细细地品着。
“不错。”
“能喝了吗?”李叶无奈地问道,饭都吃完了,酒还没好。
“可以了,小口地品。”周淮阳给每个男人都倒了一杯。
“大叔,喝了酒你怎么开车?”李叶问道。
“没事,小晴会开。”周淮阳一挥手,端起酒杯道:“老弟,借你的酒菜敬你,多谢款待。”
“客气了大叔,等以后这里弄好了,欢迎你们经常来玩。”
“呼!胀死我了!”周雨晴终于扔下筷子,不顾形象地耷拉着四肢靠在椅子上。
“你吃到现在没停,能不胀么?”周院长笑道。
“没想到农场不怎么样,菜这么好吃。”周雨晴朝李叶投过赞赏的一瞥,又道:“李叶是吧,以后多做这样的菜,我就还来吃。”
“怎么说话的!李叶欠你的吗?叫李哥!”周院长沉下脸喝道。
“没事没事。”李叶不失风度地笑笑。
“是,李哥,抱歉。”周雨晴倒是听她爷爷的话,向李叶道了个歉。
“没事没事。”李叶不在意地笑笑。
“这酒存了至少有30年了。”吃得差不多了,周淮阳端着酒杯细细地品道。
“有这么久了吗,我都没注意。”李叶吃惊道。
“至少,但没有标签也搞不清具体哪一年酿的,酒度数很高,纯粮酿造,不错,我之前喝过一些类似的老酒。”周淮阳点评道。
李叶点点头,呷了一口,确实挺香的,但也还是辣。
“不就开了个酒厂么,搞得好像什么大师一样。”周院长斜了周淮阳一眼。
“嘿嘿。”周淮阳嘿嘿一笑道:“难得喝到老酒,小李你这酒还有吗?我买两坛回去调一下,用来待客档次不一样啊。”
“还有一点。”李叶不是很想卖。
“小李别理他,”周院长接过话头,“你的药田在哪呢?能不能参观一下?”
“你们消消食,等下我们就去药田。”
带几人上了小北山,拽开绿篱的门,进了药田。
药田里很宽阔,外围里面都有宽宽的地垄,并不局促。
“这么多品种?防风,黄精,远志,豆蔻,这是紫豆蔻吧,还有重楼?”周院长瞪大了眼睛。
“这重楼明年可以收了啊,长势不错,你看这薹……咦黄精,你是用种子培育的吧?看这叶片,这茎秆都要到1米了吧,明年采了之后一定给我一些。”
“瞧这白芨的花,多漂亮,不对,现在都10月了,白芨怎么可能开花?”
“呃,这批白芨种晚了,开花的不多,那几棵估计是出苗太晚,也是废了的。”李叶尴尬地解释,估计那一小块地的灵液浇多了。
“不对啊,小李,这些药材有的产自东北,有的产自西南,有的长在密林,怎么在你这里都长得这么好?”周院长欢喜过后便是疑惑。
“那边是人参?”还没等李叶回答,周院长看到椴树下面的参田,过去蹲下来仔细观察。
“这人参长得这么好?”周院长拈起一片叶子观察,又拨开植株看了看下面的土壤,抬头看到枝繁叶茂的椴树,点了点头。
“你这些参都是移栽的吧?”周院长笃定地道。
“是,周老您怎么知道的?”李叶好奇地问。
“看这四周的泥土和田边的泥土明显不一样,显然是开了没多久,不过看长势,这块地方很适合人参生长,没有一点不适应。这些也都是用的那种种植技术?”
“是的,而且这些参来自我父亲以前在北皇山中发现的一个地方,那里有不少野山参。他自己也撒了些野山参的种子,任其生长,现在移栽过来就是那些,用我的营养液和肥料,再加以强化。”李叶点点头道。
“嗯,这几棵都超过10年了,长得还这么健壮。”
周院长在药田里流连忘返,周淮阳和周雨晴早已嫌无聊跑出去了。
“你这个药田确实不错,生气勃勃的,我知道你小子种东西有一手,没想到种药也这么霸道。”
“你这些药采收之后一定先联系我,我们药房就缺这种类似野生的药材。如果都能保持那天给我的柴胡和半夏那样的水准,我可以让中医院以野生药材的价格收购,怎么样?”周院长道。
“野生?”
“没错,现在中草药种植的范围很广,种类也齐全,能满足市场的绝大部分需求。不过野生的药材因为稀有,或者生长慢、时间久、存活困难,是很难弄到的。”
“野生中药材价格持续上涨,在高额利润刺激下,有的药农过度采挖,越采越少、越采越贵、越贵越采,到最后还能剩下个什么?”
“有些药材例如山香园、山慈菇,再生速度比较慢,有的还没长大就被采挖完了,真正合格的产品数量越来越少。如果你这些药能保持那样的药效,那么肯定大受欢迎。”
“周老,我的药效似乎比野生的还要好吧?”李叶似笑非笑地道。
“上次你给我的,确实是见效还要快一点,”周院长承认道。
“不过药效这东西是很不稳定的,影响因素太多,也无法以好多少来界定,你说你的药比野生的好一倍,那么入药后是不是真的能把见效的时间提高一倍呢?谁都不敢保证。”
“你只有以大量的临床病例来证明,你的药有效成分高,毒副作用低,别人才会相信,一两个,甚至百十个病例都不够,我这么说你能理解吧?”周院长问道。
李叶点点头。
“所以,我可以让药房以野生药材的最高价来收购,等治愈病例数量大了,也就是药材大放光彩的时候了。”
“可是,虽然是在我田里生长的,但也不是跟种大白菜一样简单,配置营养液各种伺候,不比野生的容易多少。”
“但总比满山找野生药材要现实一点吧?”
“那是,”李叶点头承认,“只是如果我种出来的数量大,你们中医院能消化多少呢?”
“能有多大?”周老微笑问。
“比如黄精,每年五万公斤。”李叶略略估算了一下。
“五万公斤!”周老眼珠子差点瞪出来。