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家里没有豆腐,赵晓燕杀鱼去内脏刮去鱼鳞,清洗完了之后,把一些鱼块放上葱姜蒜料酒腌制在那里,骑车去了一趟村里的豆腐坊,买了些豆腐。
李叶又从杂树林里的香椿树上,摘了两大把香椿。
现在市场上香椿正卖得火,这两棵香椿树才长出椿芽,正是最鲜嫩的时候。
炊烟升起,很快香味飘出了院子。
鱼头豆腐汤,酸菜鱼,糖醋草鱼块,清蒸黄花鱼,鱼香肉丝,再加上凉拌春笋、腊肠炒春笋,以及凉拌香椿、香椿铺鸡蛋。
菜好了,人也陆续到了,寂静的小院热闹起来。
“这是全鱼宴啊。”瞿龙笑道。
“不算,还有笋子和香椿呢。”
“三叔,吴叔你们坐,我来倒酒。”李叶招呼道。
现在天暖和了,晚上就在院子里摆桌子吃饭。
“老板,你搞这么大阵势,是过节了吗?”贝衣露笑道。
“现在有啥节,就是有时间没聚了,今天钓条大鱼,大家热闹热闹。”李叶笑道。
从今年春天开始,农场的员工基本都不在李叶家吃饭了。
他们住的宿舍里都有厨房,厨具是备齐的,农场有蔬菜,只要镇上买些米面油和荤菜,就能自己开伙。
这不是李叶要求的,招几人进来的时候就说了包吃住。
李叶身家丰厚,不在意这些花费,但对瞿龙几人来说就不一样了。
如果李叶家人多,他们四个去搭个伙也没什么。
关键李叶就一个人,他们吃的比主人吃得还多,一两顿无所谓,时间长了就不好意思了。
而且李叶每次做饭,用的蔬菜都是小菜园的,赵晓燕他们能吃得出来,这菜比大棚的还要好吃。
大棚菜售价都是几十块一斤,是市场价的10倍,小菜园的不更是个天价?
李叶无所谓,但他们不能没有眼色。
所以几人一商量,就各自在家开伙了。
跟李叶只说是想自己烧吃,比较方便,什么时间吃、吃什么都自己决定。
李叶猜到可能是不好意思一直吃灵液蔬菜,但他们没有明说,他也没法解释,只好同意了。
赵晓燕家有3个人,她自家烧饭自家吃。
贝衣露是女孩子,独自在外久了,做饭也没问题。
就是瞿龙,又不想做,又不怎么会,于是就厚着脸皮让贝衣露多做些带他吃。
贝衣露也同意了,后来农场又多了个吴老二,跟瞿龙关系不错,于是也加入到贝衣露的小饭桌上了。
买菜的花费三人分摊,贝衣露因为掌勺,就只出2成,瞿龙和吴老二一人4成。
几人性格都不错,在农场又没什么利益之争,相处还比较融洽。
只是李叶孤家寡人,就要自己做饭了,有时有事就会耽误做饭吃饭。
赵晓燕看不下去,每天都会过来帮他做。
“这草鱼就一些大刺,小孩子吃正合适,小圆,别光喝汤,吃些鱼肉。”李叶用公筷给小圆夹了一大块糖醋鱼。
“谢谢叶子叔叔。”小圆抬头笑道。
“谢啥!你们也吃啊,这鱼可是纯正的野生草鱼,平时吃不到的。”
“在吃呢,这鱼真好吃,做酸菜鱼也好。”
“来,老板,我敬你一杯。”吴老二端起酒杯。
“吴叔莫客气,我敬你。”李叶端起酒杯和吴老二碰了一下。
“这次羊生病真的是我的疏忽,心里有些愧啊。”吴老二一口干了杯中酒,有些惭愧地道。
“吴叔,我不是跟你说了吗,这怪不到你,而且又没出什么大事,牛羊出点小问题不是很正常的么,你就别往心里去了。”李叶劝道。
“主要是我自己以前养过羊,这都是常识,偏偏我给忘了,唉。”吴老二摇头。
“就是,你都养过羊,就算没养过,吃白三叶多了容易胀气拉稀这在农村里大部分人都知道的,你这不对啊!”三叔忽然板起脸道。仟仟尛哾
“三叔……”李叶叫了一声却又住了嘴。
“老三你说的是,是我的不对,老板要扣钱我绝无二话。”吴老二低头道,心里却有些不舒服。
“所以,罚你三杯酒。”三叔给吴老二倒满一杯,推到他面前。
“我认罚!”吴老二端起杯子又是一口干。
李叶原本想阻止的,但看看酒杯是5钱的,3杯不过才1两5,就没有再说。
接连喝了三杯,就算杯子小,吴老二的脸也红了。
“哈哈,吴老二爽快!”三叔笑道。
“吃点菜。”
“行了,罚酒也喝了,这事就过去了,吴叔,以后不要再提了。”李叶已经知道三叔罚酒的用意,对吴老二笑着说道。
“谢谢老板!”吴老二并没喝多,李叶都这样说了,自然就不会扣钱什么的。
“吴叔不要老这么客气,我们农场就像一个大家一样,随意一些。”李叶道。
“是的,虽然我叫他老板,但在心里他就是哥一样,吴叔来我敬你一个。”瞿龙见事情完了就凑了上来。
“来。”
酒桌上欢声笑语又起来了。
“这香椿真好吃,好香啊。”贝衣露赞道。
“还是笋子更好吃。”专心吃菜的小圆道。
“香椿好吃。”
“香椿不好吃,笋子好吃。”
“……”
咯吱咯吱嚼着春笋时李叶想起,可以弄点山椒回来做泡椒脆笋,又香又辣,是绝佳的零食。
除了泡椒脆笋,还可以做泡椒鸡脚、鸭脚、鱼皮……
“我明天进山去挖野菜,你们谁有时间去?”
“我去!”贝衣露首先举手。
“我去!”瞿龙几乎同时叫道。
“我也去!”小圆稚嫩的嗓音也不小。
“呃,其实也不是进山,就在前山里面一点。”李叶解释道。
“清明节过去大半个月了你还去挖野菜,都老了不能吃了。”三叔道。
“之前只在农场里挖了一点,没吃过瘾,昨天去挖春笋,看到地上有灰灰菜,就想弄些野菜吃。山里面东西长得晚,应该还有。”李叶笑道。
“也行,前山下去里面就有不少。”三叔点头。
第二天早上,贝衣露放出土鸡、鹅,又给锦鸡喂了食。
土鸡和野鸡、鹅都已经长大了,会自己找吃的。
最近牧草长得太茂盛,牛羊一时吃不完,鸡和鹅每天都在牧场里,吃草和虫子。
瞿龙也割了些牧草,撒到鱼塘里喂鱼。
农场交给赵晓燕和吴老二照看着,李叶和瞿龙、贝衣露,带着小圆,向山中走去。