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为了省钱,四海饭店的整个装修全都由李恳一个人来操作。
库特和吉玛也出了不少力,两人出身于伊维亚,在干活方面从来不偷懒。
除了负责装修,所有的手续都是李恳一人在跑,真不知道他是如何分配时间的,效率非常高。
原本有些破旧的钢船被粉刷一新,改造成了可以同时容纳三十到五十人的中餐厅。
整体造型非常简朴却又极具中国风。
“杰哥,你还满意吗?”
李恳面带微笑地问。
“恳,我真是太佩服你了,你是怎么做到的?”
李修杰哪能不满意,李恳能在这么短的时间内做到这些真的很了不起,
“你准备什么时候开业?”
李恳回道:“现在手续都已经办齐了,随时都可以开业,就看你的了。
如果你需要的话,我认识一个不错的先生,他可以帮我们选一个黄道吉日。”
李恳所说的先生就是算命先生,会通过一个人的命格来选择一个吉日。
许多人都信这个,对于李修杰来说却更像是骗人的,或者说他不在乎这些。
“恳,我觉得没有那个必要,只要你准备充足我们就可以开业了。
不过,开业之前我们最好好好宣传一下,搞一下活动。”
“这件事我也已经考虑过了,正想向你汇报呢。
开业之初我不打算上那么多菜,准备的太杂怕忙不过来,饭店经营员工之间需要一段时间磨合才行。
主食方面我计划只上蛋炒饭和炸酱面,菜方面可以事先腌制一些咸菜和卤些熟食放在那里,再弄个宫爆鸡丁和鱼香肉丝。
等过了开业高峰期之后我们再上陆续上些其它特色菜。”
李修杰没有开过饭店,听了李恳的介绍之后才知道前期搞活动肯定会有许多顾客,而饭店工作人员就那么几个根本忙不过来。
咸菜和卤菜可以事先准备,营业的时候不需要费事。
蛋炒饭和炸酱面属于快餐,让客人吃完就走或者直接打包,可以腾出位置来。
宫爆鸡丁和鱼香肉丝算是特色菜,做的过程也不麻烦,只要配菜提前准备好,出菜速度比下碗面还要快。
李恳有经验,考虑的可以说是面面俱到,没有什么漏洞。
最重要的是,一个饭店的成功与否是和厨师的厨艺说话,而李修杰对李恳的厨艺非常有信心。
“对了,饭店不能全都是一些大老爷们,因此我最近招了一个女服务员,你应该见一下。”
李恳说完回头朝厨房喊了起来,
“劳拉,劳拉!
快点出来,来见见真正的老板!”
厨房传来一阵碰撞声,像是盘子或者锅铲掉在地上发出的,跟着就见一个系着围裙、双手还沾着水的女孩从里面跑了出来。
女孩一头褐色的头发绑成麻花辫,显得干净利落。
一件小背心里面十分坚挺,给人一种将要撑破的感觉。
下面是一件牛仔短裤,一双洁白、修长的大腿露在外面。
美貌与性感在她身上得到了完美的展现。
“老板好。”
女孩略显拘谨,出来后向李恳弯腰行礼。
“劳拉,我说过多少遍了,我不是老板,这位才是真正的大老板。”
李恳伸手指着李修杰介绍道,
“杰哥,这个就是我们的服务员,劳拉,来自英国的留学生。”
等等。
劳拉,英国!
李修杰将两个关键词联系起来后眼睛亮了,心里想着该不会是那个劳拉吧。
“您好大老板,我叫劳拉·克劳馥,很高兴见到你。”
劳拉面李修杰弯腰行礼,依然是那么拘谨。
劳拉·克劳馥!
她可是有钱人家的公主,拥有一个集团大公司,竟然跑到了美国来,而且还在自己未开张的小饭店里打工?
李修杰眼睛又是一亮,有点难以置信。
不管如何,劳拉确实站在面前,只是看起来还没有真正成长起来,整个人显得非常羞涩。
“别叫大老板,显得生疏。
既然你在这里工作,那以后我们就是一家人了,你和恳一样叫我杰哥就行。”
李修杰说着伸出了手。
“怎么样,我说过杰哥非常好说话的。”
李恳在一旁笑道。
李修杰白了李恳一样,这小子给自己招了这么一位大人物来打工,真不知道应该说是件幸事呢还是麻烦。
“杰......杰哥。”
劳拉轻吐一口气,显得轻松了不少。
四海饭店的员工相互之间认识之后自然要聚一次餐,同时也是一次试菜,吃的正是李恳之前敲定的两样菜和主食。
李恳的动作很快,片刻的功夫主食和菜就全都端到了桌上,大家围坐一团准备吃饭。
“嘭。”
大门突然被人用力推开,跟着一个身穿西装的卷毛中年男子和一个瘦高白人一前一后闯了进来。
“咯咯。”
卷毛嘴里发出难听的笑声,向一旁的瘦高个讲道:“格雷,我就说里面有人吧。
你看,他们都已经吃上了。”
“大哥,我都快饿死了,快点坐下来点些吃的吧。”
瘦高个讲道。
这两个人一看就不是什么善类,李修杰刚想起身把两人扔出去,却听李恳在一旁讲道:“杰哥,开饭店这种事会经常遇到,你又不可能总是在店里,还是让我来处理吧。”
李修杰想了一下,饭店基本上都是李恳来经营,由他来处理这件事也算是一种磨练,于是也就没有阻止。
李恳走到卷毛和名叫格雷的男子面前,双手抱于身前,面带微笑地说:“对不起两位,小店还没有开始营业,暂时不招待客人。”
“天呀,你刚才没听到我兄弟的话吗?
他说他快饿死了。
如果我兄弟饿死的话,那你就是杀人凶手!
别废话,快点给我们弄点吃的!”
卷毛吵吵道,手里面还拿着一只金属打火机敲打着桌面。
李恳眉心微紧,却没有发火,转身从桌子上拿起一碗还没有动过的炸酱面和一份蛋炒饭放在两人面前,微笑道:“小店真的还没有开始营业,没有准备什么食材。
既然你们俩饿了,那这顿饭就算是我请你们的。”