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第六十五章 晒干菜

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    “有,我这儿有备用钥匙,”张昊掏出一把钥匙道:“小嫣我跟你一块进冷库,进冷库前得穿厚棉服,我带你去更衣室。”

    “好。”姜嫣随张昊去更衣室套上大棉服,一进冷库就闻到呛人的生肉味,摞至顶棚整整齐齐的纸箱映入眼帘。

    姜嫣没空查看冷库到底存着多少肉,取出空间包括饮料在内所有饮用水靠墙放置,粗略计算日常用水量,把大号饮水桶重新收回空间后冲张昊招手,示意他和自己出去。

    张昊疑惑地跟着出去关紧冷库门,“我们不搬东西出来吗,小嫣你把水放里面做什么?”

    “把水冻冰做冰水,冷库可以当冰箱用,”姜嫣解开棉大衣,走回更衣室脱下棉服,“到夏天我们也会有冷饮。”

    冷库那些肉不着急存空间,临走前可以直接带走生肉。

    张昊没太懂姜嫣为什么不做那些肉,不过冻水成冰弄明白了。

    他懊恼地拍下脑袋,昨天怎么没和王磊想起来这一招呢。

    回大厅坐到灶台前,姜嫣扫眼全部敞开的窗户,从空间拿出所有绿豆。

    绿豆有清热解暑、解毒抗菌等功效,属于药食同源食物,解毒之功在于肉,清热之力在于皮,晒干的绿豆皮还可做成绿豆枕,有明目清脑等作用。

    姜嫣倒出一大半绿豆,准备做出绿豆沙放进冷库里冻制成绿豆沙冰糕,热天消暑佳品。

    绿豆沙是G式入门级甜品,享誉YC,在北方街头巷尾并不常见,北方人比较常做的是绿豆粥。

    绿豆洗净后需要浸泡两小时泡到发胀再熬煮最好,泡时间太长会变质,口感也会变差。

    姜嫣拿大号盆洗净绿豆开始浸泡,其余少量绿豆收回空间留着以后备用。

    “嫣姐你又要做什么好吃的了?”王磊拎袋子跑下来,一眼看到姜嫣正低头鼓捣食材。

    姜嫣将空间所有食材拿出来,正思量着该怎么处理才能让食材所占面积最小,随口回道:“绿豆沙,做完能放冷库里冻成绿豆沙冰糕。”

    “太好了!”王磊把袋子搁到姜嫣脚前,握拳砸下手心激动道:“这么热的天能吃上冷饮简直不要太幸福,昨天我怎么没想起来冷库还能这么用呢。”

    “这袋子里装的是什么?”姜嫣拽下王磊给的袋子,袋口张开露出比拳头还大的石头,“丧尸猪的晶核?”

    “是猪脑袋里的晶核,”王磊一眨不眨地盯着姜嫣问:“嫣姐,你说那群疯猪是丧尸猪?”

    “啊,我看那群猪的眼睛颜色不正常,血又和丧尸一样发黑,瞎猜的。”姜嫣暗道自己大意,轻咳一声找借口圆过去。

    王磊摩挲下巴点点头,“还真是这样,要不然那些丧尸猪怎么有胆子敢踩我们人类头顶上放肆。哼,还妄想登上食物链最顶端。”

    “嫣姐,咱们什么时候吃顿全猪宴呗,去去晦气。”

    “行啊,”姜嫣拿起大晶核掂量一下仔细打量,放回袋里道:“这两天有空就做,没空就得等回别墅再做。”

    “没问题,只要是嫣姐你亲手下厨,什么时候做都行!”王磊美滋滋地坐地上,“嫣姐,需要我做什么?”

    “你们在哪找来的砖头?最好能再找点砖多垒几个灶台,一个灶台不够。”姜嫣低头瞥眼旁边不多的树枝道:“树枝也要再多砍点回来。”

    “好嘞,”王磊蹦起来,问张昊:“张哥一起去不?”

    “必须的啊。”张昊嘱咐玲玲乖乖上二楼呆着,拎起棍子和姜嫣说一声便跟王磊一起出去搬砖砍树枝。

    二楼的路芸等苗青又睡下才下来,没看见王磊和张昊几批绕过一地物资跑到姜嫣身旁蹲下,“嫣姐,他们人都哪去了?”

    “你下来晚了,他们出去砍树搬砖去了。”姜嫣打趣道。

    “嫣姐!”路芸不好意思地晃下姜嫣胳膊,“我就是下来找你给你帮忙的。”

    “好啊,不会少了你的活,”姜嫣指向一堆干银耳道:“泡银耳交给你了。”

    “这个我会。”路芸从满地物资里找出大号不锈钢盆,拎起袋子将银耳全倒进盆里加水浸泡。

    姜嫣把所有干木耳归拢到一个大袋子里,看着白菜、芸豆等蔬菜若有所思。

    鲜蔬菜太占地方,如果晒成干菜肯定少占空间面积。

    干菜的营养成分不如新鲜蔬菜,但口感却是独一份。

    她现在已有二阶异能,只要有种子就能随时随地催生出一季生的果蔬,以后不愁没鲜菜吃。

    而且这段时间天天干旱不会下雨,正适合晒干菜。

    像芸豆、豇豆晒成干菜前得先焯水,这样的话用水量就会增多,手里现有的这点水有些不太够用。

    这个冷库只是肉食品厂的冷库区,其他区的大楼办公室中应该还会有很多饮用水。

    姜嫣扔掉一根芸豆问路芸:“附近的大楼你们是不是没进去过?”

    “没去过,应该会有很多丧尸吧,”路芸叠好装银耳的大塑料口袋道:“嫣姐你要去?”

    “咱们的水不太够用,明天我打算带王磊和张哥去外边看看,你身体不舒服,就和阿姨、玲玲留下来帮忙看着我炖的东西吧。”

    “谢谢嫣姐。”

    姜嫣捡起一根茄子轻1捏一下,茄子、辣椒切好就能直接晾晒,不用焯水。

    绿豆和银耳还得泡一会才能做,这会儿正好可以把茄子辣椒切了晒到楼顶或院子里。

    姜嫣拿起大菜板搭在灶台上,把茄子放菜板上握菜刀切片,很快切出几盆茄子片,接着拿起辣椒去籽去根,切成片状扔盆里。

    好几盆菜蔬菜片切好,姜嫣站起来问路芸:“咱们这栋楼里的丧尸都清干净了吧,楼顶上去过吗?”

    “楼里没丧尸,顶楼没上去过。”路芸瞅眼好几大盆茄子辣椒片,马上起身道:“嫣姐我跟你上顶楼去。”

    “走吧。”

    上到顶层,楼顶平台门恰好没有锁,推门进去走一圈,能望见附近其他大楼,还望到了远处正推着三轮车搬砖回来的王磊、张昊两人。

    平台上空无一物,把楼里那些办公桌搬上来晒菜干正好。