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邢老师家里的东西都是好的,刀具也是一整套的,不过卫菁菁觉得邢老师估计是不太会用,除了一把大的,其他的刃都看着没开似的。
她取了一把锋利点儿的,开始切腊肉和腊肠。
红白相间的腊肉被她斜着切成了薄薄的片状,米饭是最早蒸上的,此刻已经半熟,她把切好的腊肉和腊肠整整齐齐地排着队儿码在了米饭的上面,一起蒸。
紧接着她接过了陆征剁好了的鸭子,这只鸭子肉质很老,光炒着吃她担心咬起来费劲,又瞧见了砂锅,就想着炖个酸菜老鸭汤。
酸菜刑老头的家里是没有的,不过今天卫菁菁在黑市买了点,她本来是预备过两天大哥二哥走的时候包个酸菜猪肉馅的饺子的。
煲汤自然是得心应手了,紧接着她又打了几个鸡蛋,里面加上切好的韭菜丁儿搅散就倒进了油锅里开始煎。
厨房里浓郁的香气从门缝里飘了出去,香得外面的几个人一句话都不想说了。
“这丫头怎么这么能做饭?”刑老头咂咂嘴心不在焉地问了一句。
他的心啊,早就跟着进厨房里去了,刚才几个人聊些什么他都忘光光了。
饭做完的时候都不用吆喝,外面的人就已经都蜂拥而至了,就连秦婉都站在外圈巴巴的看着。
其实秦婉和姜悦瑾听着各自的对象说卫菁菁做饭一绝这句话耳朵都要听出茧子了,秦婉不是什么重口腹之欲的人,但是她觉得自己从来没有闻到过这么香的饭菜味。
那酸味,闻着口里生津,那腊肠的香,可以说得上是直击人灵魂了!
原本大家都心知肚明这饭是做给刑老头吃的,只想看看,后来刑老头发现他们都不动筷子,就呵斥着让他们赶紧开始吃,卫菁菁又提议说这几天干脆让陆征过来送饭,几个人才不好意思地坐了下来。
桌子上的饭菜热腾腾的,屋子里生了炉火暖烘烘的,家里还来了这么些个小年轻,热热闹闹的。
刑老头不由自主地红了眼眶,他以水代酒,高高兴兴地举起了杯子:“来!咱们喝一杯!就当我今天过年了!”
他一辈子不娶妻,自然也没有孩子,侄子侄女眼睛只盯着他老邢头的财产,专利,和房子,所以渐渐也疏远了。
甚至为了避开他们,他还主动要求下放去农村里教技术,应用技术。
这样的场面,他不知道多少年没有见过了,最重要的是,大家都是真心实意的。
卫菁菁听着这话不是滋味,其实不止是她,大家都不是滋味。
大过年的,这样一位德高望重的老师却形单影只的,这对他们之间的谁来说,都不过是顿饭而已。
其实在卫家,每天都是如此。
“来,希望刑老师可以快点好起来!”卫菁菁心酸了一会儿,就第一个举起了杯子。
然后大家接二连三地都把杯子拿了起来。
简单清脆的碰杯声和大家还真顺着刑老头的话把这当成过年的彼此祝愿声交错,在这变得焕然一新干净亮堂的屋子里……
很快就只剩下了吃饭的咀嚼声,和筷子夹菜的碰撞声。
“好吃!菁菁,这比我以前和我爸爸去的所有饭店里的都好吃!”姜悦瑾抽空竖了个大拇指。
秦婉也笑着说:“还真是,这饭菜,真让人稀罕。”
卫远航连连点头,他今天干的都是体力活,这下是累坏了。
刑老头本来想好好品尝一下的,但是看着这几个人,尤其是大男人们居然还真一点客气不讲的样子,他心里有点慌了。
不过好在他旁边坐的就是陆征,体贴到刑老师有的菜不方便夹,他在刑老师的面前放了一个空碗,然后看见什么菜快没了就给他迅速地补上。
刑老头心里别说多痛快了,他刚刚喝了一碗炖的暖暖和和的老鸭汤,之前在路上看着有点虚弱的面孔潮红了许多。
他又夹了一块饭里头的腊肉吃,那腊肉红白相间格外分明,被蒸得润润的流转着一层漂亮的油光,看着格外地诱人。
腊肠入口的时候,他才知道这到底是怎样的美味。
烟熏过的肉的滋味好像还夹杂着几分木头的香气,肉不咸不淡,每一口的咀嚼都好像在刺激着他的味蕾。
明明还有许多,他却舍不得它咽下去。
好吃,太好吃了!
刑老头这样想着,内心一阵后悔。
这肉和肠是每年他朋友都会送他的,他拒绝也无门,人家只当他讲客气。
不过他却从没觉得这些东西原来这么好吃!
他以前该是有多暴殄天物啊!
腊肠还好,腊肉是真的硬邦邦的,他怎么切也切不开,所以他往往是剁开之后直接炒了,又硬又咸,他觉着一口能下一碗饭的那种。
所以渐渐的干脆都送人,不然在家看着可惜!
“菁菁啊,你这个是怎么做的?你怎么切这么薄的?而且正正好!不咸也不淡!”刑老头很快就吃完了一碗饭。
不过又让陆征给帮忙添了一碗。
他虚心请教的样子让卫菁菁忍俊不禁,她放下筷子耐心地说:“如果腊肉很硬的话,切之前是可以多煮煮的,这样不仅仅能去除表面的灰和盐味儿,还能更好切开。”
她说完之后眨了眨眼睛,这才发现好像大家都在看她。
她心里有几分奇怪,怎么,都要学啊?
刑老头若有所思地点点头,然后燥着脸不好意思地开口:“那我可以把我的都给你不?你做的时候给我留一点点就行,我……”
卫菁菁答应地很果决,“可以的呀!”
她知道这个可爱的小老头内心其实是个极度不愿意给人添麻烦的人,总想着要拿自己的东西来换。
在火车上他用知识换饭吃,刚才的时候他又用自己的这顿饭招待帮他干活的年轻人们,现在又想用家里的干货来让陆征给他送饭这件事情不让自己的内心有亏欠。
要是拒绝了他,他肯定要想着从别的地方找补回来。
其实卫菁菁是觉得,刑老师之前给她提供的那些让她抄的数学物理书,价值已经远远超过这一切了。
刑老头得了答应心里更乐乐呵呵了,他吃了两碗饭,第一碗饭的时候因为肚子太饿吃得狼吞虎咽,第二碗又都细细品尝了一遍才恋恋不舍地停下了筷子。
陆征还试探地看着他,好像再问还要不要吃点什么。
刑老头摆摆手,陆征点了点头,自己顾自己的去了,得了空,他又忙不迭把自己碗里的肉夹给媳妇。
刑老头看着这对小夫妻的样子,感触良多,一方面嘛,自然是又在可惜自己没有跨入婚姻这回事,想当初,也不是没有一段缘分的。
可惜胆怯了。
另一方面就是想着怎么这俩学生还不找对象呢?做妹妹的娃都生了,做哥哥们的还没点进度怎么行?
卫远途和卫远航坐在他的左边,秦婉和姜悦瑾则坐在对面。
刑老头把头扭向了自己的左边,认真端详了两个人一会儿,忽然眉头越皱越深,蓦地大喊了一声:“卫远航!你又上哪儿打架去了?!”