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家里人多干活就是快,到了中午的时候一块地基本上已经割了差不多五分之一了,要知道这是五亩地合在一块的,半天的功夫割掉差不多一亩的麦子也算是快了。[.超多好看小说]估计要是没有先前的闹剧,这一亩地差不多就割完了。
午饭是王冬梅跟王冬晚和万开一块儿送过来的,本来她打算中午只蒸点包子打发了算了,不过想到现在正农忙的时候,不能吃的太差要不然没力气干活,所以又多炒了几个菜,还有一碟宫保鸡丁。这个鸡是家里养的,不过是只小公鸡,本来是专门给王翠竹这个病人补身子的,当然了,也是用来招待高大夫的,毕竟人家怎么说也是个大夫,他们也不好太过怠慢。
不过王冬梅考虑天气热东西不能放,所以便索性加了了土豆花生米什么的做了这道菜,一大家子都可以跟着吃,而且还不会浪费食物。
到了自家地里,旁边地里的张一和张二兄弟两个见先前激发闹剧的主角跟那两个小子提着篮子过来都好奇的围了上来,笑眯眯的开口道:“小梅,中午烧了什么好吃的了?”
“叔瞧瞧。”张二是行动派,直接就是去掀了王冬梅挎着的那个竹篮上面盖着的白色粗纱布,瞧了一眼顿时啧啧有声的夸起来,顺道还仰着脖子跟王翠松嚷着:“哎,我说王家大哥,今儿中午你可是有口福了,你家小丫头还真是能干。瞧瞧,大葱炒鸡蛋,爆炒黄鳝,辣白菜,青菜鸡蛋汤……咦。这道菜是鸡肉吧,啧啧,原来鸡肉还可以跟花生米土豆一起烧?丫头,这菜叫啥名儿?”
“叫宫保鸡丁。”王冬梅也同样笑眯眯的回答道,然后麻利的拿出一个小碟子,用竹筷拨了一些鸡丁在里面端给张二,“张二叔,给你尝尝。()”
“哟,那感情好。”张二一见有吃的也不管是不是洗了手,把手往自己衣服上使劲蹭了两下就接过筷子夹起小碟子里的一块鸡丁吃起来。吃完了还不忘夸奖王冬梅,“小丫头这手艺真不错,这鸡丁的味道真好吃,辣丝丝的正好下饭。”
张一在旁边看自家兄弟吃的香也忍不住开始流口水,也把手往衣服是蹭了蹭便抢过自家兄弟手中的筷子加了一粒鸡丁吃起来,反正是自家兄弟,再加上乡下人也没那么多的讲究,所以他用自家兄弟用过的筷子也不会心理有障碍。
“这味儿真不错。王家大哥算是有口福了。”张一吃过之后也连连点头。
正好这时候张一家的回去做好了饭提着饭篮子回来了,因为两家是亲兄弟,所以年前重新分地的时候就分在了一处,农忙的时候做饭就由妯娌两个轮流回去弄,然后再把饭带到地里头两家人一起吃。
“你们兄弟两个还不快来吃饭,磨磨蹭蹭的干什么呢?”张一家的显然还记者先前的那一出闹剧。对王冬梅这小丫头心里有着本能的抗拒,“赶紧过来吃饭,吃完了饭好干活,趁着现在天气好抓紧时间把这些麦子都给割了。”
这里可不是什么都靠机器的现代。有收割机,开过去麦粒是麦粒。麦秆是麦秆,就算是真变天了把麦粒拉回去摊在屋里晾着只要勤翻翻就算几天不晒也没事儿。现在的农人都是要把麦穗连同麦秆一起割了然后再拉倒大场上去晒。接着再用石磙碾压,将麦粒从麦穗里面碾压出来。就跟黄豆一样,先是晒,等晒的黄豆炸壳了再用木棒敲打,把黄豆粒敲打出来。
不过话说回来,麦秆很好烧,一般都用来引火用,黄豆秆因为带点油性也非常容易着火,光是这两种每年就能节省不少的柴火,这样大家砍的柴就可以拿到集市上去换点生活费回来。
“行了,知道了。”张一转头应了一声,“我再吃几个花生米。”
等张家兄弟两个把小碟子里的宫保鸡丁吃完,王冬梅又扒拉了一些撕好的辣白菜放到小碟子里递给张一:“张叔,这个是自家腌制的辣白菜,就着馒头大饼什么的一起吃可下饭了。”
张一其实也早就馋小丫头腌制的辣白菜了,就是一直没好意思开口要,毕竟人家这是来送饭的,自家人都没来得及吃却先被他这个外人吃了怎么都有点说不过去。不过现在小丫头自己先开口了,还特地给他拨拉了一些在小碟子里那他就不客气了:“那叔就不客气了。”转头又对已经洗好了手正拿着一个菜包子吃的王翠松夸奖道,“王家大哥,你家这小丫头可真是懂事。”
“小丫头别这么夸奖她,要不然一准儿得找不清方向。”王翠松听到张一夸奖自个儿侄女,咽了口中的包子说道,不过脸上的自豪神情却是任谁都能看的出来的。虽然不是自个儿的亲生闺女,不过也是从小就养在身边的,可比亲生的还亲,所以现在张一夸奖小丫头王翠松的心里可是高兴自豪的很。
“大哥谦虚了不是,家里有这么一个懂事的小丫头换了我早嚷嚷的让四邻八乡的都知道了。”说着张一就想起了自家的大女儿,那丫头今年也有十二三了怎么就没王家这小丫头伶俐呢,瞧瞧人家这小丫头,年纪不大做饭却是一把好手,而且听说前阵子弄的卖豆芽的事儿也是这丫头想出来的。这样一看,王家这小丫头简直就是个福星啊。
这么一想,张一心里就开始打算等晚上回去了得跟孩子娘好好说说,让家里的丫头跟这小丫头好好处处,好处肯定是少不了的,最起码这做饭的手艺多少也能学几手回来孝敬一下他这个当爹的。
又跟王翠松闲扯了几句,张家兄弟二人便端着王冬梅给的辣白菜喜滋滋的回了自家地头上吃中饭,王冬梅甚至可以预见,等过了农忙估计这两家的女主人就要到家里来跟大娘说要学学腌制辣白菜的事儿了。不是她自夸,虽然这里家家户户都会腌制一些酸菜或者腌萝卜之类的咸菜,但是辣白菜却没有人腌制过,至于为什么没人腌制可能大白菜要花钱买这一条也是个原因。
王杨氏也洗了手,笑眯眯的接过王冬梅递给她的一个菜包子,咬了一口:“嗯,我家姑娘的手艺真是不错,这包子的馅儿都调的比旁人家的好。”然后看到篮子里放着的那一小盆宫保鸡丁不由得微微皱了一下眉,“以后这些就留着给你爹和高大夫吃吧,你爹是病人得补身子,咱们好好的不用吃这些。”
王冬梅也知道王杨氏这是在心疼了,毕竟家里的条件不好,她那个老爹又天天要吃好药调养身体,家里差不多隔几天就要杀一只鸡或者去河里弄条鱼什么的回来给病人吃,所以现在看到王冬梅把鸡肉拿来给大家一吃就开口说了一嘴。
王翠松也在旁边点头附和:“你大娘说的对,以后这些就留给你爹吃吧,可不要再拿出来给大家分了。反正我们都没病没灾的,吃不吃这些都没什么关系,而且光是有菜包子吃就已经很不错了。”说着举了举手中的菜包子,脸上的笑容又深了一些,其实家里人一直都不知道他最喜欢吃的面食就是菜包子。
只不过以前家里太穷,能填饱肚子就不错了,哪儿还有什么特别的要求,所以这菜包子也就是小丫头接管了家里的做饭的活计才开始做的。王翠松虽然嘴上不说,但是心里却实实在在的高兴了一回,再加上小丫头那做饭的手艺,不光是他,连带着家里所有的人都跟着一起享福了。
王冬梅自然知道大伯和大娘的想法,毕竟家里条件有限,又要花大把的钱供着老爹吃那种贵死人不偿命的药,吃点肉心疼一下也无可厚非。于是她笑呵呵的说:“这不是天热了吗,这些东西尤其是肉类最不容易放,容易坏掉。再说了,就爹和高大夫两个人也吃不了多少,与其坏了被扔掉可惜了还不如一大家子一起吃。大娘你看,我在这鸡丁里面放了好些土豆和花生米,这样菜就多了够大家敞开了肚子一次吃个过瘾了。”
旁边吃的双颊鼓鼓的王冬晨不由得点头表示赞同:“唔唔,小妹素(说)的对。”
“对什么对,吃你的饭吧。”大娘给气乐了,直接赏了他一个爆栗子,“吃饭也堵不住你的嘴。”
王冬晨被老娘敲了脑袋也不以为意,晃了晃屁|股学着小狗狗一样摇了摇“尾巴”,然后敞开了可劲的吃起来。
王冬天看着这丢人的三弟不由得扶额,如果可以他都想说他真的不认识这货。王冬至则眼角抽搐了一下,然后拿了一个包子远离这位装痴卖傻的货,大娘倒是被逗得乐了,不由得笑骂:“给我好好吃饭,装什么怪。”
王冬梅也忍不住噗哧笑了起来,然后给大娘盛了一碗青菜汤递过去:“大娘你就放心的吃吧,赚钱的事儿我会帮着一起想法子的。再说了,现在正是农忙的时候,更应该要多吃点好的这样才有劲儿干活啊。”
小丫头说的话也在理,她根本没理由去反驳,于是就无奈的说:“行,就依你吧。”
王冬梅立即笑嘻嘻的一记马屁拍过去:“还是大娘最好了。”(未完待续)
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