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没有顾客的时间林娟跑过来,身体趴在窗台上,脑袋探进窗口连声问我和刘晓萍:“学得怎么样?学得怎么样?”当她发现坐在旁边的我和刘晓萍连忙闭了嘴。
胡曼莉接口说:“你进来学也得先坐旁边看两天。”林娟笑着吐了吐舌头。我们一起来粮店上班,她内心也是极度渴望学习收款的。
第二天上班刘师傅依然让我坐在旁边看她收款。
每一次的收款步骤会耐心的询问我记清楚没有?还有问题没有?我也老实的做答,有问题也会及时向刘师傅提出。
早上跟随刘师傅走早班。
十一点半不到,我就已经来到粮店。胡曼莉看我这么早就来接班,打趣的对我说:“你师傅没来,你来这么早也没有用哦。”
我笑着对胡曼莉说:“我来早点,向你学习哈。”
胡曼莉笑着说:“端椅子过来坐下,我多教一个没有关系。”
我和刘晓萍都笑了起来。
我把随身的小包放进小柜后,拖着我的靠背椅,放在了刘晓萍的后面坐了下来。
胡曼莉收款和刘师傅大同小异。她们俩唯一不同的就是抽牌子和放票证的顺序。我和刘晓萍也是跟着师傅学师傅了。
十二点不到,刘师傅也来了。我忙到外面窗口帮胡曼莉和伍琼断队换班。
换班的一阵忙完之后,就只有几个零星的顾客断断续续的来购买粮油。
刘师傅看顾客不多就让我坐上柜台,她坐在我旁边指导我自己操作。
第一次自己卖牌子,虽然有刘师傅把关,我还是有点手忙脚乱。不是忘记消粮本计划就是多抽粮票牌子。刘师傅站在我身后耐心的帮我修正。
我有点懊恼的对刘师傅说:“刘师傅,我是不是很笨啊?”
刘师傅轻拍了拍我的肩膀说:“你一点都不笨,只是才开始有点紧张。我刚开始学收款还不如你。你才学一天,已经很好了。”
我知道刘师傅是在安慰我,我心里充满了感激!
一下午,人不多的时候刘师傅就换我操作。虽然速度缓慢,但整个流程已经有模有样了。
到了扎账的时候,我就开始帮刘师傅清点票证。学着刘师傅的样子,10张一小扎用夹子夹好后便于汇总。
因为今天我自己操作了,所以刘师傅扎账时我很紧张,害怕有差错。
我在心里暗暗祈祷老天保佑。
刘师傅扎完账是平账。我心里别提有多开心了。刘师傅笑着对我说:“可以了,明天你自己开始收款。我在旁边盯着。”
听了刘师傅的话,我虽然心里有点小紧张,但内心还是有点小期待了。
第二天,刘师傅真的安排我自己坐柜。她在我旁边督阵。
刘晓萍也上柜了。
我和刘晓萍都是新手,客流的压力就都在伍琼那里了。伍琼没有丝毫的埋怨,尽可能快的收款。
我虽然少了昨天的手忙脚乱,但速度却是缓慢的。
顾客排在我和刘晓萍的窗口时,就会从队伍中传来催促声:怎么这么慢啊?你看别人窗口都走两三个了,我们这里还子动不动。还有说得难听的就是什么手像脚拉,像蚂蚁爬等等。
刘师傅这时就会对顾客解释说:不好意思啊,她才开始学习收款,速度是有点慢,你们别催,越催她越紧张。
事实也是如此,听到催促声,我越慌乱,越容易出错。好在都被盯着我的刘师傅一一纠正。
刘晓萍也和我差不多的状况。
伍琼也会安慰我和刘晓萍说:“不要听顾客的,慢慢来,要保证不出错。我们都是这样过来的。”
伍琼的这些话既安慰了我,也给了我信心。
对于我们这样的初学者,有大多数顾客都表示理解,也有顾客继续数落我们的。真应了陈师傅的那句话,什么样的人都会有。
虽然状况不断,但总算熬到了扎账时间。
初学时最困难的要数扎账了。一般情况下走晚班的下午一上班就会扎账,票款全部结清后填写一式3联的交接单。票、款分别打包后就会重新开始收款。重新收的票款除去填写进账单交由同事进银行部分,剩余的会用特制的小铁箱锁好放入保险柜。
我们等伍琼重新打开窗口后也忙关闭窗口开始扎账。
保管端着在外面几个柜台收集的我们卖出的牌子进来。他把我们卖出的各类牌子分别归类汇总,最后相加分别得出我们一天所营业的钱款和粮、油票数量。粮、油票必须一致,现金长短款必须是在1角以内。
我在刘师傅的帮助下手忙脚乱地清理着各种牌子,还有钱款和粮油票。先分门别类的汇总,再填写扎账单。
米:15024斤单价0.142收入213.3元
糯米:1021斤单价0.18收入183.78元
面条:472斤单价0.24收入113.28元
玉带面条:206斤单价0.28收入57.68元
龙须面条:108斤单价0.34收入36.72元
面粉:1032斤单价0.17收入175.44元
70粉:517斤单价0.20收入103.4元
菜油:320.2斤单价0.80收入256.16元
棉油:187.4斤单价0.76收入142.42元
合计收入:1282.19元
粮票:5375斤
油票:319.6斤
保管不用清理粮油票和钱款,已经先于我们分别扎完了我和刘晓萍的账目,就等着跟我们核对数量。
虽然在刘师傅的全程陪同下,但毕竟是自己第一天独立收款,心里还是比较忐忑的。
万幸,我和刘晓萍的第一天收款都是平账。这也提高了我的信心。
我真心地对刘师傅说:“谢谢您,不是您的指导,我今天肯定会有差错。”
刘师傅也开心的笑着鼓励我说:“不错哦,继续努力,马上就会又快又准。”
扎完账5点不到。接近下班,在顾客不多的情况下我们基本都不用再收款了。
我和刘晓萍跑到了林娟身边。林娟嘟囔着说:“你们俩都开始独立卖牌子了,还不知道什么时候安排我去学习。”
我和刘晓萍都安慰林娟说:你不要着急,肯定会很快安排你学的。
其实过了两天,林娟也被安排跟着伍琼开始学习了。
伍琼,非常漂亮的一个女孩子。身高有接近1.70,典型的瓜子脸,有着一双乌黑漆亮灵动的大眼睛,高高的鼻梁,鼻头有些许微微翘起,不薄不厚的嘴唇,尖尖的下巴,同为女孩子的我也喜欢多看她几眼,更不用说男孩子了。硬要找她缺点的话,唯一就是皮肤黝黑。虽说她当林娟的师傅,其实她也只比我们大不到一岁,但她因为没有读高中比我们早参加两年工作而已。
刘师傅和胡曼莉连续陪着我们独立收款3天后,我和刘晓萍就算满师上岗了。
林娟也在伍琼的指导下慢慢独立。
那段日子也是我们四个在一起最多的时光。