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听到秦川得询问，秦山不由说道：“村里的秦安，以前在酒楼当过厨子，后来因为需要照顾家里病人，才辞工不做。”
“秦安老实本分，可以当厨子。”
“另外，秦恭、秦喜、秦发、秦财，都十分伶俐，做事可靠，可以到酒楼里来帮忙，至于工钱，少爷看着赏他们几个也就是了。”
“至于开酒楼的房舍，这倒是真的没有。咱们这村里，穷啊，根本就没有楼。少爷如果要开酒楼的话，怕是要先建酒楼了。”
听到秦山的话，秦川不由微微一笑，然后说道：“秦老，我们要开的，说是酒楼，未必就一定是楼。只有有十几间房舍就足够了。”
秦川要开的，是类似后世的农家院模式的农家乐。
如果重新盖酒楼的话，无论如何，也比不过长安城的酒楼。
所以，秦川干脆不用楼，直接用农舍，别出机杼，取农家之乐。
听到秦川得要求，秦山一愣，不过很快便是说道：“少爷，这样的房舍，倒是有的。”
“小老儿祖上，原本也阔过，家里建有一栋三进的院落。后来遭遇战乱，人口凋敝，现如今就只剩下我祖孙三代十几口人，住不下这么大的院子。”
“如果少爷能用的上的话，那小老儿就搬出来住，将宅子让给少爷使用。”
三进的院落，就是三个四合院合在一起，少说也有十几二十间房舍。
这个格局，倒是够用了。
接下来，秦川跟着秦山去看了他们的祖宅。
这片祖宅，面积是不小的，少说也有二十多间房舍。
只不过宅子有些老旧，修缮的到还是不错的。
经过简单的翻新之后，倒是足够使用。
看完之后，秦川不由对秦山说道：“秦老，你这祖宅不错，我准备就在这里开一家酒楼，打算租下你的房子。”
“暂时定为一年一万钱，不知你意下如何？”
这样的房子，如果放在长安城里，一万钱是肯定租不下来的。
不过在长安城外的房子，那就不值钱了，七八千钱怕都租不出去。
因此，听到秦川得话之后，秦山连忙说道：“少爷说哪里话，这宅子，能给少爷使，是小老儿的福分。少爷再提钱，那不是折煞小老儿了吗？”
其实秦山小九九早就打好了，少爷刚才说，酒楼交给自己打点，一月给他一贯钱工钱，一年就是一万钱。
现在用他家的房子，一年再给一万，这么算起来，就是两万钱，这给的实在是太多了。
秦山拿着烫手。
连宅子带人，一年给一万钱，就已经不少了。
却见秦川一摆手说道：“只要你不嫌少，那就按照我说的价格定下来了。秦老，你这几日，就准备搬家，然后找几个人，将宅子按照我的要求，修缮一下。”
“你这房子的租金，连同修缮的费用，需要购买的食材，我先给你五万钱，钱不够用了，你再找我来要。”
“是！少爷请放心，小老儿一文钱都不会妄花！”
秦川微微一笑说道：“该花的钱就要花，对了，秦老再帮我将秦安叫来，我有事情要吩咐他。”
“秦老再在村子里，找几个信的过的人，按照我的要求，去采买一些东西。”
秦山不由拍着胸脯说道：“少爷请放心，咱们秦家村的人，团结的很，每一个都能信的过。只要出一个吃里扒外的东西，小老儿负责打断他的腿！”
听到秦山的话，秦川不由点了点头。
不多时，秦山就将安叫了来。
等秦安来到之后，秦川赫然发现，这个秦安，居然就是小草的生父。
看到秦安，小草高兴地起身，兴奋地叫到：“耶！”
秦安看到小草，兴奋地裂开了嘴，脸上还带着愧疚。
“二妮，你还疼吗？”
小草屁股上的伤，到现在还没痊愈，走路还一瘸一拐的。
听到阿耶的询问，却是懂事地摇头说道：“不疼了。”
秦安抹了把眼泪，不由叮嘱道：“妮儿啊，在男爵府上，可不比在家里。一定要勤快，眼里要有活，要听话懂事儿，听到了不？”
小草一边连连点头，一边说道：“耶，我都知道的。爸爸对我可好了，还认我当女儿呢！爸爸还给我取了个名字，叫小草。”
秦安听不懂爸爸的意思，但是后面认妮儿当女儿的话，可是听懂了。
这才看到，妮儿身上穿着崭新漂亮的衣服，那款式，怕是只有长安城里才能见的到。
秦安顿时又惊又喜，又是发酸，心里着实为妮儿高兴。
嘴里却是喊道：“小姐！”
小草一愣，不由问道：“耶，你喊我什么？”
秦安连忙说道：“小姐，以后千万莫这么喊，你以后直接喊我的名字，听到了不？听话！”
少爷可是爵爷！
小草被爵爷认了女儿，这是何等的机遇？
万一叫自己耶被少爷听到，让少爷不高兴，可不是害了妮儿了么？
小草眼泪汪汪的，不知该如何是好。
这时候，在门外故意留给父女两个见面时间的秦川，微笑着走了进来。
“小草，不打紧的，这是你耶，你见面只管叫。你也是爸爸的乖女儿。”
小草乖巧地点了点头。
秦安却是惊慌不安地说道：“少爷，这——”
秦川说道：“不打紧的，我找你来，是要给你说正事的。听说你以前在酒楼当过大厨，后来怎么不做了呢？”
秦安连忙说道：“小人在酒楼做过一段时间大厨，但是后来婆娘和儿子都生了病，没人照料，小人只好辞了这份工作。”
秦川听了点头说道：“想必秦老给你提过了，我准备在秦家庄开一处酒家，想聘请你为大厨，每月给你五百钱薪酬，不知你意下如何？”
听到秦川得话，秦安连忙感激地说道：“小人当然愿意，少爷照顾小人，小人感激不尽。就是这薪酬，用不这么多的，只要二百钱就好！”
秦川哈哈一笑说道：“给你，你就拿着！对了，这两天，你就先跟着我学习一下做菜吧！”
什么？
少爷让我跟着他学做菜？
少爷确定不是开玩笑的吗？