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刚刚过了没几分钟，卤水的计时提醒响起。
江阳打开大煮炉的盖子，加入适量食盐、料酒、味精、葱姜，用锅铲搅拌了几下。
将10只洗干净的白条鸭依次放入其中，盖上盖子。
将煮炉内的压力设置为1.5个大气压，煮炉功率调整至中高等功率。
在压力与高温之下，可以很快将烤鸭腌制入味。
江阳再次计时，15分钟！
“不行，还是太慢了。”
他想到，自己有两个大煮炉，刚好就是之前煮水饺的那两个。
虽然房车内空间已经有些拥挤，但挤一挤还是有的。
看到一旁的饮水机基本没啥用，干脆暂时放到浴室里面去。
“赵勇，你要不要喝水？我要把饮水机放到里面去了。”
不说喝水还好，一听到，赵勇就感觉自己嘴巴有些干。
刚好他在嚼槟榔，口腔有点燥热，喝口水可以舒缓一下。
但，身为经常跑长途的司机，他知道，跑高速的时候，最好不要喝水。
不然，没有地方撒尿啊！
“我想是想喝一点，可，现在咱们在高速上。
我怕喝了水，过不了多久就会尿急啊。”
江阳想逗一逗赵勇，他拿着一个1.2升的空矿泉水瓶子，示意道：
“很好解决啊！
你要撒尿的时候，我来开车，你直接撒到空瓶子里面。
咱们都是男的，也不怕谁看了谁。”
赵勇面色尴尬，他用手打了个oK的手势。
“这瓶口太小了哈，我撒尿的时候，塞不进去啊。”
这会儿，轮到江阳被凡尔赛了。
有多大啊？！这可是大瓶口，竟然还嫌小了！！
麻蛋，早知道就不开这玩笑，不知不觉中，被赵勇装到了。
“嗯，也是啊！
确实太小了，我也塞不进去。”
“那还是将就一下，在厕所撒尿吧！
我这房车内的厕所与浴室是一体的，里面空间不大。
把饮水机放到里面去后，撒尿的时候就要挤着进去了。”
赵勇摆了摆手，笑说道：“没事，咱也不胖。
你给我的保温杯里倒满热水吧，麻烦你了哈。”
江阳接过对方递过来的保温杯，掂量了一下，挺重的。
而保温杯表面还有几个大字，“环塔拉力赛纪念。”
环塔拉力赛！？
江阳有些印象，之前在新闻中听说过，那是龙国在北疆举行的国际越野拉力赛。
能进入其中参加赛事的龙国车手，都是整个龙国中，在越野拉力赛方面佼佼者。
难道赵勇曾经就是车手！？
江阳不由得好奇。
“赵勇，你这个保温杯是你自己的？”
“对啊，当初在环塔拉力赛的时候，完成整个路段，就有保温杯纪念品。”
江阳忍不住惊赞道：“牛啊！想不到赵大哥你还是一个很厉害的车手。”
两个人聊着天，不自觉中，对彼此的称呼，变得愈发熟络。
只见赵勇叹了口气。
“唉，可惜啊！当初我驾驶的越野车不行，地盘调教太差了。
车子在从一个大飞坡起飞后，一落地，车子就失去了控制，比以很大的惯性，撞击在大石头上，导致地盘变得松散。
虽然当时我坚持完成了比赛，但只是最后一名。”
江阳能感觉到赵勇的遗憾与失落。
是啊！其他国家的越野车飞过大飞坡之后，屁事没有。
可，国产的越野车，一个落地，直接地盘松散。
很明显，赵勇的失落并不是他的车技比其他国家的车手差，相反还更厉害。
在比其他国家车手厉害的车技下，因为自家制造的越野车拉胯，导致失败。
想想都会觉得不服气！
江阳安慰道：“没事，以后还有机会。”
可，赵勇摇头道：“老咯，我是没有机会了，以后机会都是你们年轻人的。”
看着神情有些失落的中年男人，江阳知道，对方不需要过度安慰，现在递一根烟，比什么都有用。
一包华子从系统商城悄然兑换，江阳抽出两根递到赵勇面前。
果然，赵勇很直接的接过香烟，啪啪两声打火机之下，香烟点燃。
“没事，你继续去忙吧！”
江阳点了点，他能感受到赵勇那厉害的车技。
虽然自己的房车有两层，比一般房车难驾驶。
可在赵勇的驾驶下，自己感觉像是在真正的房间里一样，很少能感觉到晃动。
江阳来到二楼，将另一个大煮炉搬了下来，放置在原来饮水机的位置。
依旧是相似的流程，冷水，卤水原料，再大火煮半个小时。
还好自己的房车是内燃机发电，如果是新能源电车，肯定经不起自己这样嚯嚯。
就在几分钟后，手机响起铃声。
江阳看了一下，左边的大煮炉里的烤鸭已经好了。
他立即将大煮炉压力释放。
一打开盖子，就能闻到已被腌制好的鸭肉卤香味。
坐在驾驶室的赵勇忽然传来询问声：
“这么快！？你不会就做好烤鸭了吧！？”
江阳边取出鸭子，边解释道：
“还没有，现在只是腌制好了。
还需要刷上脆皮水烘烤。”
赵勇似懂非懂的点了点头，“原来烤鸭不是直接刷上脆皮水直接烤啊！居然还有腌制这一步骤。
之前我在北京小胡同的私房餐厅里吃烤鸭，见到过他们怎样制作烤鸭，可他们怎么没有腌制这一步骤！？”
江阳神秘一笑，“嘿嘿，我的烤鸭与他们的不同。
虽然有人独爱正宗北京烤鸭的那一种独特的味道，但我的烤鸭比他们的更加美味好吃。”
10只烤鸭被逐一取出，而后放入烘烤机，稍稍提高温度，先沥干水分。
江阳打开正在熬制脆皮水的铁锅锅盖，一股绵长诱人的水蒸气猛然喷出。
但他早有准备，用锅盖挡着。
很快，水汽被抽烟器抽走。
现在铁锅内的水份少了一大半，他知道，脆皮水就要熬制完毕。
自己直接大火收汁就行。
按钮旋动后，蓝色与红色的火焰，覆盖铁锅底部。
铁锅内的汤汁越来越稠密，越来越香。
就在两分钟后，江阳直接关火起锅。
铁锅倾侧，汤汁通过沥网，一小缸脆皮水成功熬制。
江阳用筷子沾了一点，放入口中嘬了一下。
“嗯，不错，就是这个味。
甜中带醇香而又不腻人，稍稍带点盐味的同时，又引人食欲。”
刚好这时，烘烤机内烤鸭表面的水份被烘干。
江阳拿着猪毛刷子，沾了一点脆皮水，开始给鸭子们来一套全身spa精油按摩。