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听到自己手底下能管着人,每月依然有三两银子一个月的月钱,齐氏瞬间欢喜不已。
不过杨氏也很开心,她女儿今年虽然只有十一岁,烧火还是没问题的,以前也没少帮着自己干活。
现在一个月还能领二两银子的月钱,杨氏想想都开心。
“娘,我也能赚钱了,多谢东家,我一定好好干。”
杨小妮儿开心说完,对着紫丁一连磕了三个头。
“好好干。”
笑着扶起小丫头,对着屋里所有下人道:“酒楼是我和表哥的,却也是大家的,只有酒楼赚钱了大家才能有饭吃有月钱拿。
谁若是做了对不起酒楼的事,坏了酒楼的生意,我这人也不是好说话的。”
说话间,紫丁拿起桌上一根筷子向一旁的墙上甩去。
随着筷子从他手中飞出,直接插入墙壁之中。
一根筷子能打穿一面墙壁,所有人都惊骇地看着他们这个看起来很好说话的小东家。
眼见自己这一手震惊到手下人,紫丁随手将插入墙壁的筷子拔出来,墙壁上只留下一个筷子头大小的洞口。
没有理会那些吓傻了的下人,紫丁来到紫大郎和他同窗这一桌。
“几位大哥,没吓到你们吧,我这是习惯性动作。”
“没……”
几人同时摇头,可惜他们眼中的害怕却骗不了人。
紫丁这一招是在震慑店铺里的这些店伙计的同时,也是确实有吓一吓紫大郎同窗的意思。
没办法,这些日子有些人在见识了府城的繁华,又见了外面的一些人后动了一些小心思。
府试在即,紫丁不可能让紫大郎重新与人结保,在不打骂或者退保的情况下,她也只能出此下策。
现在看来效果还不错,最少这几个人能安分一段时间,而她需要的也不多,只要他们能安分地过了府试就好。
一顿饭吃完,该说的话也说了,该威胁的人也威胁了,紫丁收起脸上的威严,和大家又说了一会儿话,就让八个店小二收拾桌子,让紫大郎领着他的同窗和孙家人离开,自己则和夜修去了后院。
夜修要住在这里,住的自然是最好的房间,庞橪这个原本分到最好房间的人只能去住最后一个房间,不过这里人都知道夜修不会一直住在这里,等他搬走了这个房间还会让给庞橪。
来到夜修的房间,紫丁端起桌上的茶水喝了一口,发现茶已经凉了,嫌弃地放在桌上。
“我让人去烧壶热水,重新泡一壶茶过来。”
看着紫丁嫌弃模样,夜修拿着茶壶离开,不一会儿就提了一壶热茶回来。
“表哥,我没骗你吧?我让人做出来的饭菜好吃吧……”
“确实好吃。”
夜修给自己和紫丁都倒了一杯茶,这才在紫丁对面坐下。
“表妹,通过今日这顿聚餐,我发现咱们还少很多东西。”
“都少了什么?”
紫丁似笑非笑地看着夜修。
“咱们只找了八个负责上菜和汤料的店伙计,后厨还缺两个洗菜挑水的,还有,咱们这里以后的生意肯定不错,碗筷送到后厨之后还需要两个洗碗的,要让前面随时都有干净的碗筷可以用。”
说到碗筷,紫丁想到大家现在用的筷子并不是一次性的,提醒道:“咱们还需要两个会做筷子的人,以后咱们店里的筷子都要一次性的。”
“这是不是太浪费了?”
筷子只能用一次,这要多少树木才能做成?
“这个我来想办法,反正咱们不能给客人用以前客人用过的筷子。”
“行。”
夜修虽然不觉得一双筷子有何重要,还是痛快应下。
“还有,明天记得给齐氏买两个身强力壮的婆子,和她一起做豆腐,做腐竹,还有……”
紫丁本想说做冻豆腐,想到这个世界根本没冷冻室,只能放弃。
同时,又写了发豆芽的方子,让夜修教给齐氏,让她在做豆腐的同时,将豆芽做出来。
没办法,这个世界的青菜种类太少了,她这火锅什么菜都能涮,为了以后的生意,自然要想办法多多研究菜品。
仔细看过紫丁拿出来的方子,夜修随手收到怀里。
“这是我们这里的特色菜,外面的人知道的越少越好,这个可以交给连氏的男人。”
“行。”
紫丁才不管这豆芽菜交给谁去做,又叮嘱了夜修一下如何培训店里的伙计后,就要离开酒楼。
“表妹,此行有一百多里路,你一个人上路太危险,不然我……”
听到夜修要和自己一起回去,紫丁不等他把话说完就开口拒绝。
“酒楼这边必须有人盯着,而且我的功夫你还不清楚,不过是一百多里路,难不倒我的。”
“你会赶车吗?”夜修直接问道。
“我……”
紫丁还真没赶过马车,“让孙大给我赶马车,送我回去。”
“行吧……”
府城这边确实不能离人,再加上孙大是他们买来的,夜修对他还算放心。
“你这一路上一定要多加小心,路上没药贪玩,直接回家。”
“我又不是三岁小孩子,放心,我还想再大哥考试之前赶回来。”
听到紫丁这么说,夜修这才放心。
“你这次回家,将咱们府城城开铺子的事说给姑姑和姑父,我只怕短时间内无法回去帮忙,镇上的生意姑父如果忙不过来,就将孙大留下,让他照顾铺子,换个人送你来府城。”
“孙大的家人还都在府城,这要是让他留在家里,还得想办法将他的家人送回去。”
“也不用那么麻烦,等府试过了,紫大郎和他那些同窗总要回到县城,到时候让他们一同跟着就好。”
“这样也行,就是如果换了其他人送我来府城,又要增加这里的房间。”
“没事儿,可以让那几个店小二四个人住一个房间,这样就可以腾出两个房间,就是再多来两个人也能住得下。”
“咱们这里不是还要再安排人进来,到时候剩下那些房子也未必够。”
紫丁叹息道。
房子在用时方恨少,这要是这会儿能有个大院子就好了……