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老卢在哈市转悠了几天，几个有名的干菜批发市场都去了。
到底是省会城市，哪个市场都有一百多家商户，虽然大多是国营的销售点。
在这里也夹杂着一些个体户。
吴强就是其中的一位。
他的摊位在市场最里边，由于靠里，一般人走到市场中间就确定了自己的购买意向，所以中间和靠前的摊位基本都是国营的。他这种个体户能有个位置就不错了，还想要好摊位？做梦呢？
吴强这小子因为打架失了手，被改造了七年。
去年刚出来。
像他这样的人，如果不是改革开放了，恐怕基本没有活路了。
爹妈岁数大了，家里孩子多，可接班的事就轮不到他了。
他的事让全家人都受牵连。
两个弟弟要不是爹妈早退，让出了岗位，还想上班？
虽然两弟弟都接了班，可这对象的事一直没有着落，媒人求了好几个，也没少送钱，谁也不愿意自家姑娘嫁进这样的家庭。
之后，媒人再见吴家人都绕道走，生怕再让自家帮着介绍对象。
家里还剩下一个妹妹，刚高中毕业，学习成绩在班里前三，可就因大哥是两劳分子，她没有资格考大学，政审这关过不了。
班主任都直叹气，可惜了！
一家人因为吴强，工作生活都受到影响。
吴强回到家才知道自己到底闯下了多大的祸！一家子的命运都被改变。
回来之后，也得有生活来源啊。
实在没办法了，才找到街道。
街道上本着治病救人的宗旨，给他批了个体户的执照，让他在干菜市场摆摊。
要说吴强人长的五大三粗的，可心细，脑子也灵活。
他的摊位在最里边，一般人都走不到。
这会儿的个体户都没什么实力，无论是货源渠道，还是资金都不行，这会儿是国营单位的天下。
个体户只能在国营批发点批点干菜堆着卖。
国营的销售点价格是固定的，没法讲价，不灵活。
很多个体户就在价格上动脑筋，只要不赔本，见利就走。
吴强也跟着这么干。
因为位置的原因，他在个体户里就是垫底的那个。
每个月下来，仅够本。
他这样坚持了几个月，发现不能这么干了。
自己得想办法。
必须要自己去找进货渠道，还要找与众不同的货源。
于是他突发奇想，东北吃辣椒的少，所以很少有单位把干辣椒当做主打商品。
如果自己专营南方的干辣椒会怎么样？
虽然吃辣的人少，可毕竟还有。
尤其是最近这两年，有很多南方人来哈市，他们可是吃辣的大主顾啊。
于是，吴强在去年秋天，就去了湖南，专门考察辣椒市场。
辣椒在这些地方不值钱。
农村家家户户在房前屋后都有种植，秋天把吃不完的辣椒晾晒之后，留着冬天下饭。
吴强其实对辣椒没什么认识，不过有一点，辣椒要辣这是他最基本的认知。
他就以五分钱一斤的价格，收购了一千多斤干辣椒。
验货的标准就是晾晒的干、透，无异味，咬一口要辣。
这会儿的辣椒都是辣的，根本不用咬，闻着味就知道了。
这些辣椒他从长沙托运回了哈市。
运费比辣椒贵多了。
一千三百斤湖南辣椒，堆在他的摊位上，就是一座小山啊。
看着很有气势。
可入冬以来，来看热闹的人多，买的人凤毛麟角。
湖南的辣椒太辣。
东北人闻着辣味就打喷嚏。
爹妈一个劲儿的埋怨，说他不是做生意的料。
这次尝试，货款才65，可运费就50，再加上自己的吃住和来回的交通，他花了小二百。
这些成本分摊在1300斤辣椒上，每斤辣椒就得一毛五，再加上点利润，就得卖两毛。
可现在市场里其他家卖的北方辣椒顶天一毛，差着一倍呢。
吴强发愁了好几个月。
这天，他的摊位前来了个中年人，皮肤白净，高高瘦瘦，说话也很客气。
“师傅，我这就是辣椒，湖南的辣椒，其他的没有。”
“啥？湖南的辣椒？真的吗？”
那人很是惊喜，说道：“拿一个来，我看看。”
吴强见这人感兴趣，就从辣椒包里抠出一个来，递给了他。
那人看了看辣椒的外形，又闻了闻，然后扒开了辣椒，看了看里面的辣椒籽，用手摸了摸，把辣椒尖塞进嘴里咬了一口，吐在了地上。
“这辣椒不错，怎么卖啊？”
“你要多少啊？”
“买的多能讲讲价呗？”
“嘿嘿，你要是全包圆了，我成本价给你。”
“我包圆了，你多少钱？”
“就，就一毛八。”
“要是我零买呢？”
“零买就得两毛。”
“哦。”
那人沉吟了起来。
吴强见状，心里有点发毛。
这么长时间终于来了个买主，要是给要跑了，自己得悔死。
他怕人家误会自己乱卖，就赶紧解释起来。
“师傅啊，不是我卖的贵，而是成本确实高。这些辣椒都是我亲自去湖南的农村收来的，每家的辣椒我都验过货。你也知道，从湖南到咱这儿，运费太高，再加上我吃住交通的费用，我真没赚你多少，一斤就是二三分，这里一共也没多少。”
“这些有多少啊？”
“1300斤左右。”
“这些卖了你还去收吗？”
“哎呀，这是我第一次去湖南收辣椒，现在搞得都要赔光了，我还真不敢再去了。”
“他们那里的辣椒秋天晾晒，你冬天去收，其实一年也就这段时间有货，春夏季节去了也没用。”
“这样，你再跑一趟，趁着现在他们还有一部分存货，再收个几千斤，咋样？”
“啊？几千斤？”
吴强的眼珠子都要掉地上了。
“师傅啊，你要这么多？”
“我要啊。这样，咱也别一毛八，两毛了。我给你两毛二一斤，你去收。按照五千斤收，咋样。”
“那，那感情好啊！”
吴强乐的嘴都歪了。
老卢到现在算是彻底放下心来。
他来到哈市好几天了，也转了好几个市场，他想要的辣椒都没找到。
这把他急的。
要知道儿子已经花了一万的租金了，后面改造还要五千多。
这成本都扔出去了，要是没有辣椒，这鱼府咋开？！
真是老天饿不死瞎家雀儿！
今天他终于在干货市场的最里边，看到了他需要的辣椒。
强压下内心的喜悦，跟摊主聊了起来。
这才知道，这位也是个瞎闯的人。要不是遇上自己，他这堆辣椒卖到明年都不一定卖的完。
老卢看出来了，摊主是被这次冒险吓着了。
自己要是不跟他预定辣椒，这小子打死都不会再去收辣椒了。
他要是不收，自己用啥啊？
他捻了捻手指肚里的辣椒籽，虽然他想着开春就在园子里试种一些，可是毕竟不保险。
也不知道自己种出来的辣椒行不行，万一不辣，或者有其他的改变，就得不偿失了。
所以他才提高了价格，让这小子继续去收，保证自己的鱼府用料。
“师傅啊，感谢你对我的信任，放心，只要你给我定金，我就再去跑一趟。”
“好，咱两得定个合同。”
“应该的，我就相当于您的采购员了。”
“这是1300斤的钱，你点点。”
老卢点出一叠票子，递给了吴强。
吴强接过钞票，这心里乐开了花。
我吴老大终于转运了！
他哆哆嗦嗦的点完了钞票。
“对，286块，正好。”
“5000斤辣椒，货款1100块，我预付你300，回来你就给我打电话。”
“300啊？”
吴强一听，心里一喜。
为啥？只要这位来收，他就有四十几的利，说是暴利也不为过啊！
“行。咱们签合同去。”
为了取得老卢的信任，他还带着老卢去了家里。
得知老卢是从北宁来的客商，吴家也是热情的接待。
还在吴家吃了顿饭。
双方签订了一个供货合同。
留下了黄主任办公室的电话。
干货市场摊子上的辣椒，直接托运回了北宁。
卢昌华跟随吴主任去工商办了相关手续，执照要等两天才能出来。
他只拿到了回执。
关于鱼府的名字，卢家父子还认真商量过。
最后定名“沸腾鱼庄”。
这年头注册的饭店酒楼不多，这名字很快就被核准了。
为了感谢吴主任的帮忙，卢昌华在鸿宾楼请了一顿。
吴主任很满意小卢的这种态度，是个识大体会办事的好同志。
执照没拿着，卢昌华还真不放心，就在红旗旅社等了两天。
他刚把执照拿回来，老爸就回来了。
现在旅社就是父子俩的接头地点。
老卢先到北宁，托运的货物要晚个三天左右。
“昌华，得腾出一间仓库来，辣椒买着了。”
“啊，那太好了。”
“我去找黄主任。”
黄主任一听，很爽快的答应，给了一把钥匙。
“这是8号库的钥匙，昨天才腾空的。”
“谢谢主任。”
“谢啥，别客气。”