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过了两天,在大伙还在排除买冰时,位于慕容家冰坊对面开了一家名为奇味居的冰饮店,在秀才街也开了一家奇味居,这两家店甫一开业,就推出一款最新的食品——雪球。小的有婴儿拳头般大小,大的有女子粉拳那么大,在雪球的旁边斜插着一根小小的由竹子制成的小汤勺,可以拿着竹勺子来挖雪球吃。
而且这雪球也有多种口味,价格从便宜到贵的应有尽有。最便宜的是红绿豆雪球,咬下去还得吃到一粒粒的红豆和绿豆呢,再有就是加了牛奶的雪球,在这么热的天,吃了一块,还真是惬意的享受呀。再听到这家奇味居的掌柜说以后会陆续推出更多口味的雪球。
雪球一经推出,简直卖疯了,走在路上,到处都是拿着冰球在吃的人,尤其是小孩。就是小户人家,也会偶尔花九文钱买一个小的红豆雪球(京城里的物价,一个肉包一般是六文钱),让自家孩子享受一下夏天吃冰的感觉、以及进奇味居买吃食的虚荣,红绿豆雪球是巧味居最便宜的东西了。
有心人再一打探,果然,这两家奇味居的幕后东家是贞淑夫人,大家在对雪球赞不绝口的同时,又重复同一个问题,好像很简单,自己怎么就没想到呢?
就在大伙还在为雪球而感到惊讶时,慕容家冰坊又推出了一种器皿,就是能把冰块放在器皿中,让其挥发,而在挥发的同时,还能把这种器皿当成摆件置放在厅中,好看又实用。比起之前单一的只拿一个糟来装冰要来得好看且符合贵人的身份。慕容家冰坊还设置了专门服务,就是把各上器皿画在图纸上,再给特定的夫人看,由她们选择她们喜欢的款式,再为其量身订做。这下子,慕容家冰坊差点就被那些世家夫人踩平了,谁都想要独一份,谁都不想让人看轻,因此慕容家冰坊这一举措甫一推出,马上接到不下二十份的订单。慕容寒的管家拿订金拿到嘴角一直都咧着,合不上来。
第三天奇味居推出的是在大唐国前所未见的一种叫作“蛋糕”的点心,金黄且棉软,味道很喷香,尝一口就让人爱不释手。开业后连着近十天,店铺的玻璃展示柜里都是空空的没东西放,因为每一炉蛋糕刚做出来,就被排着长队等候的客人抢光了。
两间奇味居里各有一个玻璃长柜(展示柜),是东方世家送来的,本来忆菱是想自己开一家玻璃厂的,不过考虑到现在自家的产业都有些自顾不暇了,因此还是选择画了图纸,送到东方家的玻璃厂,让他们根据图纸做了两个长柜子送来。
位于秀才街上的奇味居还隔出了六间雅座,三间男三间女,都不大,只能分别放五张可坐三四个人的桌椅。三三两两的闺蜜、同窗可以一起坐下吃块点心,喝一杯由“奇味居”特制的百香果蜂蜜茶或养颜牛奶。
当然,如果是成年男子进店小坐洽谈之类,也不是只能喝“女人、孩子喝的东西”。他们可以选择别的茶。“奇味居”的茶分成两种:一种红茶,一种绿茶,两样看似普通,放在那些富贵人家家里瞧都瞧不上,可是冲泡出来却是甘香如兰、幽而不洌、回味无穷,据小道消息:贞淑夫人这里的茶与献给皇宫的茶一样的。因此奇味居里面的茶都是不销售的,也就是说不能外带,只能在店里喝,喝完要续杯还得再加五文钱才行。
秀才街的奇味居开业没过几日,大家发现。坐在“奇味居”吃点心的男子,一点都不比女子和小孩少,还抱怨奇味居地方太小、位子太少、茶点太少。
很快,奇味居又陆续推出了红豆、菊花及异于这里的水果,例如:大红的果子(苹果)等几种不同口味的蛋糕。
一时之间,“奇味居”风靡了整个京城,口袋里有一点闲钱的人,都要买一块蛋糕来尝尝,哪怕是全家几口人只能吃一块原味的蛋糕。再过一段时间,在全国各地都开始纷纷开起奇味居和慕容家冰坊。住在其他城镇的人也能享受到冰块。
就在大伙还在为能有冰块而感到庆幸时,通向皇城的主干道上那条街开了一间叫“天上人间”的酒店。酒店这一名字还是由这家天上人间的掌柜说出来的。这家酒店占地五十公顷。原本是一家客栈,但自从三个月前被人买下后就开始闭店装修,三个月后的现在客栈焕然一新,名字叫‘天上人间’,至于里面是做什么的,进去一看便知:
天上人间除了有以往单一的住店模式,还额外地把位于花园以西的一大片地方给圈起来,然后把客房独立成园,各有特色,再加上服务周到,环境优雅,吸引了大批的客人关注。
天上人间的掌柜看到大伙都很好奇,索性当起了介绍:天上人间有五排普通客房,还有九座独立的园子,要想去这些园子,就得先穿过一个花园,与皇宫的御花园相似,但又多了许多异于本国的鲜花,例如一株树干上只开一朵花(郁金香)等。
穿过花园,就有几条幽径,每条幽径都通向不同的客房。每座小园都有一座楼阁,楼阁分两层,建得十分清雅,有回廊、阳台;回廊和阳台的栏杆上还摆放着一些盆景。里面的一切陈设各不相同,都对应不同的客房名字:有异国风情的、有江南特色的、有粗狂草原风格的。每个楼阁不与别的楼阁相连,单独成座。关上院门,外人就闯不进去。这样看起来,这根本不是客栈的客房,而是富豪人家的庭院。但是这种楼阁也不是一般人能住得起的。只有富商大贾、朝廷三品以上的官员才住得起。
再加上天上人间特制的美酒也有了新品种,比如会冒泡的麦酒,五光十色的彩酒,不亚于慕容府现在新推出的葡萄酒。至于点心嘛,都是从奇味居那里采购的。并且在天上人间住店或都吃饭,饭后还能额外地得到一份餐后小甜品,也是奇味居提供的,算是为之后的推出做一个调查。
在小节上,天上人间的每个方面、细节都极讲究。在这里工作的下人们都必须做到衣物整洁、大方有礼,尤其是服务人员清一色的都是粉雕玉琢、清秀讨喜的美少年。器皿用具就更是精致讲究,比如葡萄酒吧,既不用普通的酒坛瓷瓶葫芦,而是装在特制的透明水瓶里,呈酒上桌时,那诱人晶润的液体就一吸引着人的眼珠,打开软木塞,丝丝酒香从细颈瓶里隐隐飘出,把酒倒入造型古怪的高脚水晶杯里,执杯轻摇浅酌,红润晶透。
天上人间的布置与以往的也不相现,进门是一大片的树木,里面栽种着各样各样的观赏树木。这是专为那些不喜饮酒的客人所准备的,不过天上人间还专门为他们准备了各种清茶香茗。各式各样的名茶应有尽有,搭配有不同、专门的泡茶水和整套茶具。这里还有专人为客人泡茶讲解,他们的专业素养不仅让客人能最大的享受到品茶的乐趣,也增长了客人们对茶道的认识了解。
一时间,天上人间不仅引来了无数的爱茶之人,也惹得各地的茶道高手纷纷上门学习讨教。
三个月的整修后再重新开张的天上人间让京城里的所有人都大吃一惊。大伙都震惊于天人上间的高档讲究、与众不同。外地人则对那些风格规矩感到新奇,因为竟是自己见所未见、闻所未闻的。京城的人则对它短短时间内天翻地覆的变化啧啧称奇:不过是三个月的时间,竟能把一间客栈通通改了个彻底,让自己这样的京城人士都觉得是踏入了一个全新的地方,有着说不尽的赞叹和着迷。走进天上人间的各个雅厅,里面的装修和客房一样以风格分类,有本土特色和异域风情两种。本土特色囊括了江南的秀雅清丽、北地的简约庄重、草原的豪迈粗犷、戈壁的广袤苍茫……
异域风情据说是从贞淑夫人那借鉴了来的,都是波斯、天竺、欧洲等一大堆听都没听过的国家。这些厅房是大到阁楼建筑小到器皿摆设,包括餐点曲乐、服务人员的装扮举止都务求贴切主题,让人深刻的感受到不同的文化、风情。晶莹剔透的液体缓缓荡出梦幻的轨迹,伴着鼻尖醉人的酒香,让那清甜的汁液滑落舌尖喉头,那简直就是一场视觉、嗅觉、味觉多重的极品享受。不止是葡萄酒,其它各个方面像什么酒用什么制的酒杯,什么茶配什么样的茶具,哪种点心不该和哪种茶酒一起点,什么酒最好是饭前喝还是饭后喝……都有它需要注意和讲究的地方。
这样的环境和风格就算是再奢侈富贵、见多识广的达官贵人到了这里也会咋舌失措,宛如进了皇宫的乡巴佬,因而在天上人间开业的头几个月里每天都会有人在此出丑。即便如此,不知是因为天上人间的魅力无边还是这些贵族富人们就吃这套,反正是他们没有一个羞惭逃跑的,反而大加赞誉推崇。短短不到半年的时间,天上人间已经成了一种身份地位的象征,它是上流社会娱乐待客的不二选择,贵族富商们交朋友谈生意的最佳场所。就算是家境只称殷实的中产阶级也会不时到这儿来享受见识一下,以增加炫耀聊天的资本。并且不但本国的人经常来,就连那些大唐周边临近国家的使者也很喜欢到这里来。
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