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第一百三十七章 锁阳粥

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    “秦风,你该不会是想让咱们卫生院开个菜馆吧?”

    听到这话,秦风哭笑不得。

    什么叫开个菜馆啊……

    “方姐,这不叫菜馆,这是药膳堂,重点是药膳!

    ”秦风着重解释道。

    药膳?

    方训茹不太懂这些。

    她对中医的认知,也仅限于知道一些药材名字。

    “药膳可不单单是菜,它其实就跟药方一样,材料搭配的好,做的时候掌握好火候,最终的成品不仅好吃,而且还大补。”秦风道。

    好吃还大补?

    “那我刚才吃的这个是补什么的?”方训茹问。

    “祛湿解腻,有减肥消重的功效。”秦风道。

    祛湿解腻这四个字,方训茹是一个也没听到,反而是后面的减肥消重,让她眼神中展露出了无尽的狂热。

    “这东西好吃还能减肥?”方训茹语气颇为急切。

    人到中年后,身材难免会发福,哪怕平时吃的不多,体重也控制不住。

    再加上工作的原因,又是熬夜,又喜欢贪嘴,一来二去,肥胖可不就挡不住了么。

    现在秦风告诉她,吃东西还能减肥,这可准确地戳中了方训茹的痛点。

    秦风瞧见方训茹似乎还挺感兴趣,便笑道,“当然,很多肥胖都是因为身体里面的湿气比较重,这个香果陈皮豆沙羹能够祛湿,自然就能起到减肥的效果。”

    方训茹立刻问,“还有吗?”

    秦风笑道,“没了,你要是还想吃,我明天再做。”

    方训茹满意道,“那多不好意思,给我留一碗就行。”

    秦风哭笑不得,这是不好意思的意思吗?

    不过自己一直都受方训茹的照顾,给她做点药膳改善改善身体,也是应该的。

    再说了,要是这卫生院,连自家医生护士都身体差的可怜,岂不是打自己的脸。

    秦风觉得,药膳堂想要开起来,首先就得保证中医科所有人的健康。

    “行,我明天多做一点,方姐,你顺便告诉一下其他人,让她们都来尝尝味道。”秦风笑道。

    “那感情好,”说到这,方训茹言语一滞,“你每天那么忙,还是少做一点吧。”

    “没事,也用不了多少时间,再说了,食堂里的师傅也在跟我学,到时候你们可以尝尝他们做的。”秦风道。

    “那就这么说定了!”方训茹道。

    ……

    第二天一早,秦风就跑到食堂里开始做药膳。

    因为要跟秦风学药膳,所以食堂师傅也买了不少药膳的食材。

    由于不怎么贵,所以买的也比较多。

    “秦医生,今天还是做香果陈皮豆沙羹吗?”李师傅问。

    秦风笑道,“嗯,方姐她们还挺爱吃这酸酸甜甜的东西,今天多做一些,另外,李师傅,你也学了不少天的太子参炖鸡,做的也跟我差不多了,今天就放手多做一点,让咱们院里的人都喝点试试。”

    要不怎么说厨师就是厨师呢。

    秦风在大医秘境中,无限食材经历了十多次失败之后,才终于是做出了一道像样的太子参炖鸡。

    李师傅两三天的功夫,就把这道药膳给学会了,虽说这里面有秦风教导的功劳,但他本人的厨艺也占了很大一部分。

    “行,那我就给他们加个菜!”李师傅笑道。

    秦风点点头,随后便走到一旁用瓢舀了一碗又一碗白米,接水搓洗之后,似乎是打算煮粥。

    “秦医生,你这是……又有新菜品了?”李师傅眼神里闪着精光。

    秦风也不藏着掖着,“还是药膳,不过不是菜,是粥。”

    “这个粥叫锁阳粥,有壮阳固精的功效,有些肾功能不足的病人,早上吃这个粥效果非常好,咱们科室还有一个癌症病人,他常年吃西药导致肾也出了问题,这几天我把他的脾胃调了过来,身体恢复的已经相当不错了,今天我打算给他喝这个粥,再调一调他的肾。”

    壮阳固精!?

    李师傅眼睛里的精光更强烈了,甚至一旁的几位师傅,此刻都极为眼馋。

    可别想歪。

    壮·阳固精(防和谐)可不单单是只那方面,人如果阳气和肾精不足,首先就是精神萎靡,整日感觉没力气,说话都长吁短叹,干什么都提不起兴趣来。

    如果是在那方面有瘾的话,有严重的漏精史,那么人必然会虚,人一虚,意志力就会薄弱,意志力薄弱,那么就更难控制自己的欲望。

    如此恶性循环,身体便会一天天被拖垮。

    而阳足精固,人的精神就会振奋起来,干什么都有劲,干什么都斗志昂扬,意志力提高之后,控制欲望的能力也会提高,那种低级娱乐也就满足不了你的精神世界了。

    所以,有的时候,那方面戒不掉,很大程度不是你的问题,而是你身体的问题。

    毕竟我们的身体,有时候也并不是我们自己说了算。

    李师傅等人当然不是为了那方面才如此感兴趣,就算有,也只占很小的一部分。

    他们常年在卫生院工作,自然也很清楚人到中年,肾气不足是个很正常的事。

    看过中医之后,也明白应该吃什么中药补。

    但是中药那个味实在是太不人性化了,就算能坚持吃下去,也做不到天天喝。

    时间一长,难免就会断掉。

    这一断,就再也捡不起来了。

    如果吃东西就能够滋补肾脏的话,那对他们这帮厨师来说,简直太友好了。

    “秦医生,这个……能教吗?”李师傅问。

    “能啊,往后咱们食堂每天的早饭就必备锁阳粥,大家天天吃都行,这东西是温补,没坏处。”秦风笑道。

    人的肾气是会随着年龄的增长慢慢衰弱的,所以时常补充一点基本不会有问题。

    当然,小孩和年轻人就不能多吃了。

    阳气太过也是容易出问题的。

    好在这个卫生院,除了秦风之外,就没有年轻人了。

    除了他,谁都能吃。

    七点多,早餐做好了。

    食堂也陆陆续续来了不少人,最先到的反而是西医科的人。

    “~~怎么食堂今天这么香,做的什么啊,该不会是香精放多了吧?”西医科的马医生说道。

    “马医生,瞧你这话说的,我们做饭什么时候用过香精,这是秦医生做的粥。”李师傅道。

    马医生瞅了眼秦风,“哟,没看出来啊,你还会做饭?”

    秦风笑道,“会一点,怎么样,马医生要不要尝一碗?”

    马医生凑上前,仔细地闻了闻。

    确实很香,看上去粘稠感也很合适,里面似乎还有别的什么材料,他认不出来。

    “行,给我来一碗,另外再给我打几个菜,两个馒头一个鸡蛋。”马医生刷完饭卡后,便指挥着打下手的师傅给他打着早餐。

    没一会,马医生的早饭便打好了,他端着一碗粥和一个铁盘子坐在食堂的座位上大快朵颐。

    刚喝下一口粥后,马医生表情一滞,紧接着又喝了一口,三两下的功夫,一碗粥就被他给干完了。

    铁盘子上的饭菜他是一点没动!

    喝完粥,马医生啃了两口馒头,又吃了几口菜,似乎觉得有些不得劲,于是又端着碗跑了过来。

    “咳咳,再给我盛一碗。”马医生道。

    秦风见师傅给他打了一碗,随即提醒道,“马医生,这个粥可不能勐吃,两碗就差不多了,你要实在想吃,明天还有。”

    马医生不乐意了,“咋滴了,食堂什么时候还限制喝几碗粥了?”

    李师傅见状立刻解释道,“马医生,不是不让你喝,是这个粥有壮阳固精的作用,秦医生说了,每天吃个一两碗有好处,但是再好的东西也不能贪多。”

    马医生一愣,瞅了瞅自己碗里的白粥。

    也没什么特别的地方啊,怎么还能壮阳固精。

    加中药了?

    可是加中药不是应该很苦吗?

    为什么自己却吃的那么香,而且吞下去之后,喉咙里都有甘甜的感觉,口齿似乎都变得清香了许多。

    马医生又瞥了眼秦风。

    好家伙,一个中医不看医书看上菜谱了?

    “诶,马医生,稍稍,我也来盛一碗。”

    就在几人说话之时,西医科的林医生也凑了上来,他笑嘻嘻地把自己的碗递了上去,温馨提示,“师傅,打满。”

    随后,当食堂里的人越来越多,大家闲聊过后,前来喝粥的人是络绎不绝。

    有了限制碗数的规定,几乎所有人跑过来都是打上两满碗才走。

    不满还得跟师傅理论一番。

    秦风看到这一幕也是哭笑不得。

    他没想到一个锁阳粥竟然这么受欢迎。

    关键吃这些的还是一群不懂中医的西医。

    果然壮阳固精这四个字,在男人的字典里,就是宁可信其有不可信其无。

    待到中午,李师傅等人经过几个小时的熬制,终于是把好几锅太子参炖鸡给熬好了。

    十二点一到,一盆盆太子参炖鸡摆在桉板上,香气骤然回荡在整个食堂里。

    当卫生院的医护人员踏进这里的一瞬间,几乎所有人都发出了惊叹声。

    “哇!好香啊!”

    “什么东西这么香?”

    “好像是鸡的味道……”

    “食堂师傅今天做的是什么菜啊?”

    “……”

    不多时,方训茹等人也跑到了食堂。

    原本她们还在想念香果陈皮豆沙羹,可刚一进来,就问到了一股沁人心脾的香味。

    看着早已坐在那里狼吞虎咽的同事们,方训茹等人立刻跑到窗口前。

    “李师傅,今天什么菜啊,这么香?”方训茹问。

    李师傅笑道,“哈哈哈,这是鸡汤,太子参炖鸡,秦医生教我的,他做的可比我做的好吃多了,怎么样,尝尝?”

    方训茹等人顿时有些诧异。

    她们没想到秦风吃了会做豆沙羹之外,竟然还会炖鸡。

    厉害啊!

    “李师傅,这鸡汤补啥的?”方训茹问。

    既然是秦风教的,那肯定有滋补效果。

    “补脾胃的,秦医生说脾胃好的话,吃东西消化快,不容易有积食。”李师傅道。

    哦?

    方训茹身后还算比较年轻的护士立刻杵了杵她的后辈,“方姐,这东西好啊,咱们的小肚子就是因为脾胃不好有积食,所以没多少肉都显得肚子鼓鼓的,穿衣服贼难看。”

    “李师傅,给我来碗鸡汤。”

    “那是你!”方训茹白了她一眼,她肚子上的肉可不少,“李师傅,给我来碗豆沙羹,鸡汤也给我盛一碗。”

    祛湿健脾,她全都要!