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第二日,秋妹因为失眠加上晕车,所以精神状态不太好,眼里布满血丝,脑袋有些沉甸甸的,脸色苍白,舅妈看她这样有些担忧,建议要不让她再休息一个早上下去她得空再来接她去店里,秋妹摇头拒绝。
以后秋妹就要住在店里,所以行李都要搬过去,舅妈提起大袋的行李让秋妹拿那袋小的就行了,秋妹想要把大袋的拿过来提被舅妈坚决推开。离开屋子时秋妹本想留些家里带来的小食给舅妈,舅妈也推辞不肯要,让她带上自己在店里想家里吃的了就做些解馋。
早晨的天气依然有些寒凉,秋妹打了个寒战跟在舅妈身后走出小巷,街道上过往车辆的汽鸣声让她仿佛置身另一个世界,这里的一切都是那么陌生,就连空气的味道都和家里的完全不同,她不禁胆怯起来,迈开的脚步都开始迟疑。
舅妈边走边指着街景以及建筑跟她介绍,尤其到了一处公厕时舅妈强调了一下。
“妹啊,你去厕所可得记得冲哦,拉完了边上有个可以按下去的东西,你用手使劲给它按下去就会有水冲出来了。这城里的厕所跟咱们村里的可不一样,城里人也爱干净,要是拉了大小便不冲会被人笑话的。嗯~,你到店里我给你说下怎么冲厕所吧,这店里的是扭的,往这边扭是出水,往那边扭是关水。”舅妈说着还特意腾出一只手比划了下,秋妹老实的点头。
“对了,住店里的可不止你一个,还有两个小姑娘,但是吧都是汉族,你也知道,汉族一向瞧不上咱们苗族,我在这干活快两年了都没跟她们说过话,一是我客话说的不好,还有也是人家看不上咱们这样的苗子,你跟她们住别主动跟人家说话,干好你自己的活,人家跟你说两句你就回两句,别搞得好像咱们非贴上去跟她们处似的。就我刚来那会,厨房里那几个,我问下人家碗放哪里人家理都不理就用手指一下柜子,那样子跟个高高在上的大爷似的,你说说,能在一个地干活的,谁能比谁高贵到哪去?还一副狗眼看人低的样,后来我就干我的活,干完我就回家,有什么不清楚的我就问老板,老板人还不错,对我从来没摆过什么脸子,那几个人才偶尔来跟我说两句话,他们说一句,我就搭理一句,多的我也懒得开口,干活都够累的了,谁有那功夫去管他们?你记住,要是谁给你甩脸子,别生气,也别跟人吵,别理他就行了!”
秋妹越听越有些心惊肉跳,眉毛都拧巴到了一起。
“那我可不可以不住店里?我害怕人家都不理我不跟我说话。这里的人都这么难处的吗?”
“哎,这城里人啊,看到我们这些乡下来的人,都是看不上眼的,你也别太担心,他们最多也就摆摆大爷的谱,你不惹他他一般也不会来惹你,再说咱们店里的哪个不是从乡下来的,都一样,他们不给你好脸色你也不要给他们好脸色就行了,再怎样也还有老板和老板娘看着,都是来替老板干活的,他能让人吵闹起来吗,还做不做生意了?咱们店可是县城比较好的饭馆了,生意好着呢,谁要领头闹事谁就会被赶出去,放心吧,他们最多也就敢甩甩脸子,背后嚼嚼舌根。我就是先提前跟你说说这情况,要是遇到了你也能应对,毕竟我不在店里住,不能时时照看到。”
“嗯,知道了舅妈。”听了舅妈的解释,秋妹心情并没有舒展起来而是越发忐忑胆怯了,小脸有些惨淡。
沿着街道走了十几分钟又拐到另一条街继续走了十几分钟才到,从舅妈的小屋到店里大概走了三十分钟左右,不过好在路线简单,秋妹在心里暗暗记下,要是被欺负了,可以有个逃去的地方。
“到了,进去吧。”舅妈示意秋妹赶紧跟上进店。
从店外看就知道这个店是比较大而豪华的,店门用的是全玻璃门,牌匾也大而醒目,此时正有两个店员在擦着玻璃门,用好奇的目光不停打量秋妹。
进入店内,里面不是传统的木椅圆桌,而是长桌配上长沙发,木桌的质量看上去也是相当的好,似是实木的,漆成深棕色,长桌与长沙发一排一排并列于餐厅两边,中间预留比较宽的通道供人行走。
本来深棕色的木桌与沙发似乎很难相配,但是这个老板选用了同色系浅色写的沙发,墙上挂了一些菜品介绍之外还加入一些树木花草的风景画,画风应该算是印象派的,画的着色也与餐厅的整体风格相呼应。秋妹第一次看到这么豪华干净的地方,眼睛上下左右的看,有些无所适从,显得傻傻的。
“你坐在这里等下啊,我进去看下老板娘在不在,之前我打电话老板说让我带你来时直接找老板娘安排住处的。”
舅妈放下行李在最里面的木桌旁示意秋妹坐在沙发上等下,秋妹把小袋行李放在大袋上面,小心翼翼坐下,一副害怕自己把沙发弄脏了的样子。弄得之前两个在擦玻璃的服务员捂嘴轻笑,窃窃私语。
秋妹看了她们一眼,脸上瞬间发烫,不自在的挪了挪屁股想往后坐一些,试图让自己自然些,结果整个肢体动作却变得如同木头一般僵硬,更不自然了。
“老板娘在吗?诶,她来了,在外面坐着呢,我让她进来吗?诶好,我这就去叫她。”
舅妈的声音从餐厅后厨那边传来,不多会就听到舅妈快速的脚步声在走过来。
“秋妹,来,跟我走。”舅妈走近提起行李,秋妹木木的跟着舅妈走进后厨,在后厨过道上,迎面走来一个三十来岁的干练女人,她带着一副眼镜,头发比较少,利落的扎在脑后,扎成一个高马尾,穿着简单,一条牛仔裤和短款棉衣,但看着衣服的质量相当不错。舅妈喊了一句老板娘,她应了一声,然后眼睛迅速的打量了秋妹一下说:“跟我上二楼吧。”
到了二楼,一侧是餐厅包间,一侧是员工宿舍,老板娘打开宿舍门,映入眼帘的是两张双层床,下铺都已经整齐的铺上床单棉被,只有上面的床铺没有铺,只放着用透明塑料薄膜包着的床单、被套和棉被,可能是为了防潮防灰。
“你看下这两张床铺,你睡那张都行,下铺都有人睡了。厕所在那边啊,那个门记得关,她们两怎么老是忘记关,味道多重!真是。”老板娘皱着眉。
一进门秋妹就看到了厕所,心里暗暗高兴至少不用担心上厕所麻烦。
接着老板娘详细的询问了秋妹的情况,比如家是哪里的,年龄做大,认不认识字,会不会写等,又详细的交代了工作的内容、排班、休息时间、注意事项等,老板娘说话不紧不慢,条理清晰,秋妹一听就明白,其实这也归功于她读的几年书,像舅妈就还是一副有些懵懂的模样。
“你先把东西整理好,一会我把工作服拿过来,你换上后跟我到前厅,我叫人带你几天。”
“嗯好。”秋妹老实的点点头。
老板娘走了出去,舅妈赶紧带着秋妹进入厕所,教她怎么使用,然后又交代她洗澡时可以去厨房自己烧水,但是切记要等厨房忙完了再去,要不然会被里面的厨师骂,下去休息的时候她再带着秋妹去买些日用品回来。说完就出去后厨干活去了。
秋妹迅速的把行李整理放入指定的柜子里,柜子、桌子、凳子都比较旧了,想来都是买的二手家具,收拾好,秋妹看着两张上铺床犹豫着,不知道该选哪一张好,最好是能选脾气好的人的上铺,但是她又不知道哪个脾气好些。
正犹豫着,老板娘拿着衣服走进来。
“衣服给你,现在天气还冷,我给你拿了加大号的,直接套在棉衣外面就行了,等天气更暖和了我再给你换小号合身的,两件换洗。厨房后面的院子有晾衣服的架子,以后洗的衣服都可以拿到那里去晒。”
“好的,谢谢老板娘。”秋妹认真的听着老板娘说话,微微有些局促,那样子像个正在挨老实训的学生。
“换好衣服下来,我在前厅等你。”
“嗯好。”
说完老板娘又走出去了。
“选哪张床等下午休息的时候再说吧,先换衣服下去!”秋妹自言自语。
来到前厅,老板娘给她和两个女孩做了介绍。
“她性陈,你就叫她小陈。她性王,你也叫她小王吧。你们两个就叫她小唐吧。”老板娘介绍完毕,三个女孩互相对着点了点头算是礼貌问候了。
“她刚来,你们两多带带,带两天熟悉了你们两就会轻松很多的,多一个人多一份力嘛,能减轻你们的工作量。店里你们要用到的东西放在哪给她指一下,卫生怎么打扫跟她说一下,主要的是教她怎么帮客人点菜,怎么介绍和推介菜,点完菜哪张单子送柜台留底算账,哪张单子送厨房要跟她说清楚,大家在一起干活,要互帮互助才行。”
老板娘对着那两个服务员说完转头对秋妹说道:“小唐,你这两天要自己拿菜单多看看哦,菜名记清楚,用料是什么不清楚的就问她们两,平常要跟在她们两身后看她们是怎么给客人点菜的,多学多看。另外字可不能写错了啊,写错字厨房师傅做错菜这个损耗就得从你工资扣哦,嗯,不认识的字可以到柜台拿字典查查,我之前买了字典放那里的,晚点柜台记账的小裴来了你可以让他拿给你。”
“好的老板娘。”秋妹乖巧的点头。
“那你们两先带她熟悉下环境吧,我去忙了,有问题再来找我。”
“老板娘你去忙吧,我们会带好她的。”小陈俏皮的回答。
老板娘欣慰的点了点头,放心的走了。