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七个人最终都留下了。
孙德海修车的手艺还算不错，最起码小伙子挺能吃苦的，田鹏让他干什么他就干什么，很好的一个帮手，所以田鹏就把他留下了。
保险是随着“天路客栈餐饮服务公司”走的。公司已经办下来了，有很多事情用公司的名义去做好远比用个人的名义去做方便的多。
比如说交保险这一块，用个人的名义虽然可以给自己缴纳保险，但却无法给员工缴纳保险。
田鹏给孙德海开的工资是一个月五千，管吃住，交保险，如果干得好的话，年底还有红包。
现在田鹏也有底气了。
树挪死人挪活这句话用在他身上最合适不过了。
他在天衢的时候，虽然修车手艺相当不错，可架不住竞争太厉害，他那间修车铺也就是勉强混个温饱。想指望着他那间修车铺奔小康，估计得奔二十年。
可是他自从上来之后，这修车铺的生意就和客栈的生意一样，日渐火爆。
虽然修车铺的营业额无法和客栈相比，可架不住人家的成本低啊。
除了更换机油或者给车辆换件之外，其他基本上就没有什么成本了。
人力成本就是田鹏修车铺最大的成本。至于水电，那个都不要钱。
嗯，整个客栈的水电都不要钱……
所以相比之下，田鹏这间修车铺的利润率甚至比老刘的客栈利润率都高。
之前田鹏的修车铺平均一天能有一千来块钱的营业额，这还是因为人手不够没办法再增加营业额了。
可就是这一千多块的营业额，最终能落在田鹏手里的也不低于八百块！
当然，这个营业额不包括换件的钱。
事实上，除了换机油、雨刷、三滤等一些小零件的活之外，田鹏也很少接换其他零件的活。
小车补个胎五十，大车补个胎一百五起步，小车四个轮子充气二十……这个不香吗？
当然，孙德海来了，田鹏有了帮手了，有些活他就敢接了。这样营业额也能上去一大截。
总的来讲田鹏在这里干的很不错，最起码比他预想的要好得多。就按照他的这种干法，到阳历年底还有三个月的时间，他保守的估计也能赚六万块钱以上。
如果要是生意一直像这个月这么火爆，到年底那带回去十万块钱都不是什么夸张的事。
田鹏那边老刘不用太操心，这家伙别看岁数只比老刘大一岁，可稳得却像一只老狗。
其他的六个人老刘也都留下了。
饭店这边的服务员必须得轮着倒班，光指着格桑拉珍、旦增旺姆和岳芳三个人这么干下去，估计到不了十月一她仨就得造反了。
两班人倒着干这是早就定下来的计划。
当然，客栈现在用不了四个人，这不要紧，像新来的多吉本玛和德协麦朵虽然老刘是打算让她俩在后面客栈做服务员??但前面人手不够的话??她俩和拉珍以及旺姆都可以拉到前面来帮忙。
洗碗工暂时不用招，毕竟有洗碗机??而且谢峰自己也说了??这种劳动强度他能撑得下来。
老刘当然明白这小伙子是啥意思。人家这是担心再来一个人的话，他的收入会减少。
不过看在谢峰确实是没问题??而且从来不拉胯，所以老刘暗自决定等年底发奖金的时候??多给这个勤劳的小伙子发一些。
配菜工和厨师就不能糊弄了。
虽说后厨俩大厨足够了??可墨龙毕竟是老刘的小舅，老刘也不可能把小舅像用牲口一样使唤。就算是小舅体力没问题，老刘也不能这么干！
那可是亲娘舅。要是累着了，回去怎么见姥姥姥爷？怎么见舅妈表妹？
更别说的太后老佛爷还是一个扶弟魔??万一……
反正老刘是真不敢也真舍不得往死里用墨龙。
大狗这家伙没事??毕竟年轻，头一天再累，只要晚饭给这家伙弄上一瓶酒，第二天这家伙保证原地满血复活。所以把大狗往死里操那是绝对没问题的！
EMMM……这话只能在心里想想，绝对不能说出去的哈……
再一个就是配菜工了。
虽说现在门兆军有两个大厨配合??算上王逢的话是三个大厨，他现在还能应付??可如果客流量再多一些的话，他就应付不过来了。配菜工的问题就连大狗和小舅都提过好几次。
虽说颠勺的大厨是最重要的??但配菜的同样也很关键。最关键的是，相比于大部分炒菜而言??配菜要比炒菜更费时间。
只可惜这次没有人来应聘配菜工??所以老刘打算把配菜工的工资再提一些??看看有没有人前来应聘。
新来的这六个人很快就进入到了状态。
虽然没有培训，但客栈里毕竟有老服务员了，跟着她们干跟着她们学，用不了多长时间这几个服务员就知道怎么做了。
而精通川菜的大厨王逢，在做了几个拿手的菜之后，墨龙和大狗一致决定可以把这个三十八岁的巴蜀汉子留下来。
王逢虽然只会做川菜，可单论川菜来讲，他的水平确实是不低的。毕竟人家也是干了小二十年的川菜厨子了，在川菜水平上基本上可以和小舅墨龙齐平，甚至比大狗的手艺还要好一些。
大狗擅长的是鲁菜，现在来了一个擅长川菜的，这样八大菜系中最火的两大菜系就有着落了。
至于老舅，平时后厨如果不忙或者顾客没有特殊要求的话，他都会帮着门兆军配菜，如果老刘有事出门，他就会在吧台坐镇。
总的来讲，墨龙现在就是客栈的大管家。
王逢进入状态也很快，在了解了后厨的一些食材和调味品之后，他主动提出要加一些调味品。
于是老刘不得不第二天带着他一块去日光城再次购买调味品。
总的来讲，这六个人加入到客栈之后，客栈原本紧张的人手立刻就得到了缓解。
尤其是接近十月一的这几天，就算不算后面客栈的收入，光前厅饭店每天的营业额都稳稳地站在了两万以上！
这真是老刘之前没有想到的事情。
当然，这绝对是高兴地事儿，毕竟客栈这算是彻底走向正轨了。
就在这样的情况下，老刘一先一后接到了两个电话。
……
这天老刘正忙着给新来的配菜工张大泉说事呢，一个陌生的座机号码打了进来。
老刘看了看号码，发现不认识就直接挂掉，继续给张大泉说事。
张大泉是王逢介绍来的，这个二十二岁的巴蜀遂宁小伙子之前在日光城的一家饭店干配菜工，因为老板开车钻到沟里去导致饭店关门大吉，所以刚在日光城做了还没一年的张大泉就失业了。
不过好在他认识王逢，结果在王逢的推荐下来到了客栈，成为了客栈的配菜工。
这个小伙子岁数虽然不大，比门兆军还小一岁，可长得却挺喜庆，尤其是笑起来和郭德纲竟然有七分神似。
而且这小伙子的名字也挺有特色，不知道的还以为他是那个卖剪刀的张小泉的大哥呢……
因为之前王逢说张大泉这小伙子干活挺好，人也挺老实，能吃苦没那么多事，所以当张小泉来了之后几乎都没有怎么审核，就直接上岗了。
后厨现在急缺配菜工。
干了一天，老刘觉得张大泉干的还不错，这不正在和他说工资奖金以及保险的事儿呢。
电话又响起来了，老刘一看还是那个陌生的座机号码，而且还是当曲卡县本地的座机号码，知道这八成不是推销保险或者其他保健品的。恰好也刚与张大泉说完事，于是老刘就接起了电话。
“呦，刘大老板，这生意火了，连大哥的电话都不接啦？”电话中响起了旦增杰布那熟悉的声音。
“你快拉倒吧！为了省那俩电话费连手机都舍不得用，你还怪我不接你电话？这号码我又不认识，我知道电话那头是人是狗啊……”老刘毫不含糊，直接怼了回去。
一句话把那边噎的半天没动静。
以老刘和旦增杰布的关系而言，两个人之间说这种无伤大雅的屁话是没关系的。反正之前两个人闲着没事的时候也是相互怼啊怼的都怼习惯了。
许久，旦增杰布的声音才响了起来，“兄弟啊，哥哥发现你变心了。那既然是这样，哥哥辛辛苦苦给你打听的那种观星蛋舱，估计你也不需要了吧。好了，我得上茅房蹲一会，咱们后会无期吧……”
“哎哎哎……哥，你是我亲哥好不好？”老刘变脸的速度比川剧的绝活变脸还要快，“嘿嘿，杰布大哥，刚才兄弟嘴臭了，主要是从昨天晚上到今天早晨都没刷牙……”
“靠，我说怎么隔着电话都能闻到一股子臭味！”
这下换成老刘无语了。
“好了兄弟，不废话了，你想要的那种专门用来看星星的观星蛋舱我给你打听到了，那玩意儿的学名叫星空屋，是这几年才兴起来的一种专门用于野外观星的东西。这东西目前在粤省那边有几家生产厂家，据说卖的不错。”
“什么价位？”
“这个不好说。得看你需要多大面积的星空屋了，还有什么材质的。不同面积不同材质的星空屋价格不一样。像有一种面积最小的，直径大概在两米的星空屋，我打听到的最贵的超过了十万块钱，当然，还有便宜的，那个不到两万块。”
“杰布大哥，要想弄这观星屋有什么先提条件吗？”
“有，首先就是地基的问题。观星屋要有一个平整牢固的地基。不过这东西重量都不大，尤其是在山区很多实用星空屋的客户都是用木材搭建一个平台，离地一米多高，然后再把观星屋放上去固定。嗯，也有用砖石搭建平台的，不过那档次就显得低了一些。”
顿了顿，旦增杰布继续说道：“这种星空屋最好的一点就是，这东西是活动的，可以随时拆卸，所以这东西不占住房指标。”
一说这个，老刘立刻就明白了。
别看高原地广人稀，可依然有住房指标。在农村，这叫宅基地，在城市，就叫土地使用权。
这东西可不是那么好申请的，毕竟土地资源可是一个国家的核心资源，用一点就少一点，必须严格管控。
“杰布大哥，你有没有厂家的联系方式？”
“你稍等，我一会用微信给你把所有的东西发过去。我靠，你知道我为啥不用手机吗？我特么的现在不敢用了。手机只要一开机，推销星空屋的广告电话立刻就打进来。兄弟啊，为了你这事，哥哥我这部工作电话最起码得半个月不能开机。”
“你拉黑名单不就行了？”
“我要是拉黑名单，万一联系不上那些厂家怎么办？还不都是为了你小子。”
“得嘞，哥，啥时候来客栈？我们这里又多了一个川菜厨子，我又弄了两瓶存了小二十年的飞天，你来了，兄弟好好请请你。”之前给王贰虎的员工治高反，王贰虎给老刘留下了四瓶02年产的52度飞天……
“嗯，这还差不多。好了，不多说了，我这就给你把所有的信息发过去，你自己看着办吧。”
挂了电话没一会儿，微信就响起一连串的信息提示音，老刘打开微信，发现旦增杰布发来了十多条信息。有表格也有照片。
老刘没先看那些资料，而是打开了浏览器搜索了一下“星空屋”，结果蹦出来好多结果。
选择了一个在京东上售卖星空屋的厂家打开之后，老刘立刻就发现这玩意儿确实不错。
这种半圆形的星空屋确实是观星的大杀器，广告上那些美轮美奂的照片看的老刘都想进去住一晚。
走出大门抬头看看天……EMMMM……现在是大清晨的，光有太阳冇星星……
不过老刘敢肯定，如果在客栈边上弄十几套大小不一的这种星空屋，绝对能够吸引大量的游客的。
众所周知，想要看最美丽的星空，你选择的观星地点最起码要具备以下三个条件。
首先就是空气的透明度越高越好，其次就是光污染越少越好，再次就是地形越开阔越好。至于安全性啦、装备之类的，反而都是次要得。
让老刘很纳闷的是，目前全世界公认的十大观星圣地竟然没有中国的高原！
这特么的不是开玩笑嘛！
要论空气透明度，全世界估计没有那个地方能比得上高原了。这里可是世界屋脊，本身就比那些低海拔的区域高几千米。
因为海拔高，所以空气稀薄，而且高原基本上没有工业污染，空气质量之好那绝对妥妥的在全球排名前茅。
至于光污染，那就更少了。高原什么地方最多？无人区啊！
都没人了，哪儿来的光污染？
至于地形开阔，高原，尤其是藏北高原，那都是几公里甚至是几十公里的一马平川，这种地形不开阔还有啥地方开阔？
什么？你说大海开阔？好吧，看样子你还不傻……