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“肉包啊，”吕小伟说道：“眼下，我这摊位的空间太小，做肉馅儿有些困难，暂时还没有条件上肉包子，我会想办法，尽快上肉包子。”
“嗯，确实不太方便，”那客人点点头，说道：“那个，你再给我装两个包子。”
“哦？好啊，哥，要什么馅儿的？”吕小伟问道。
“胡萝卜粉丝、香菇青菜，一样一个。”那客人说道：“我一个同事，让我给他回去带点吃的，呃……你再给我拿一个香菇青菜的，我回去吃。”
“好嘞，哥，给你！”吕小伟夹起三个包子，分别装成两份，递给那客人。
这个客人前脚刚走，吕小伟听到，旁边有两个女人说话的声音。
“咦，你看，今天中午这有包子卖诶！”一个女人说道：“要不，咱们过去吃两个包子？他家的包子挺好吃的。”
“算了吧，他家只有韭菜鸡蛋馅儿的包子，下午，我还约了个客户见面呢，吃完嘴里有味儿！”另一个女人说道。
“嗯，那算了。”第一个女人说道。
吕小伟赶忙说道：“两位姐姐，今天我这的包子不是韭菜鸡蛋馅儿的，来看看吧！”
两个女人愣了一下，互相对视一眼，笑道：“走，过去看看！”
“老板，今天是什么馅儿的包子啊？”一个女人问道。
吕小伟说道：“有胡萝卜粉桃的，香菇青菜的，尝尝吧。”
“哦？香菇青菜的，我最喜欢吃了，给我来两个！”一个女人说道。
“我吃胡萝卜粉条的，我也要两个。”另一个女人说道。
“好嘞，”吕小伟麻利的夹起两份包子，分别递给两个女人。
“不错，”一个女人接过包子，笑道：“中午吃点包子还行，鸡蛋灌饼真是吃不下去！”
“就是，太油了！”另一个女人说道，“吃点素包子，清淡一点还好一些。”
两个女人提着包子，离开了摊位。
望着两个女人离去的背影，吕小伟揉了揉下巴，“嗯……中午和晚上，鸡蛋灌饼的销量本来就很少，既然包子有销量，那么，以后，中午和晚上，我要不要把鸡蛋灌饼停掉？”
“还有，我看我得写个菜单，贴出来，写清楚我这有包子，包子是什么馅儿的，免得别人不知道。”
“老板，有包子卖啊？”一个客人问道。
“对，有包子，香菇青菜的，胡萝卜鸡蛋的。”吕小伟说道。
……
原本没想着营业，可是，40个包子，不出10分钟，竟然全部卖完了。
“今天，可是周末啊！”吕小伟啧了啧舌，“40个包子，每个一块五毛钱，扣除自己吃掉的两个，总营业额57块！换算成鸡蛋灌饼，四块钱一个，也就是15个鸡蛋灌饼！”
“而往常的周六，一整个中午，卖到15个鸡蛋灌饼，也算是不错的生意了。”
又有一个客人过来，看了看还冒着热气的蒸笼，问道：“老板，有包子？”
吕小伟说道：“不好意思啊，哥，卖完了！”
那客人转身离开。
吕小伟仰头喝光杯子里的水，琢磨着，我还是赶紧收拾收拾，关门回家吧，免得有客人见我开着门，开心的过来问，结果我这又没有包子卖，让客人失望。
吕小伟立即行动，一番辗转腾挪，将三轮车上和店门外的东西全部收进店里，最后，将门外的铁板车重新推进去。
“关门，回家！”
看看手机，时间刚过12点钟，吕小伟拧动三轮车，骑在马路上，感到有些茫然。
“原本计划，周六周日两天的时间，一天做调查，一天做试验，现在呢，一个上午的时间，把两天的事儿全干完了！接下来，我该干点什么呢？”
一直以来，吕小伟习惯了每天从早忙到晚、一周忙六天，星期天有时候还要再忙半天的生活，即使周六周日休息，也是抓紧时间休息、补觉，而今天，却闲了下来，一时之间，吕小伟有点不适应，有点茫然。
睡觉？
不困啊，昨天睡得挺早的！
吃饭？
不饿！上午吃了七八个包子，中午又吃了两个包子，这会儿一点也不饿。
吃饭睡觉都不需要，我该干什么？
去进货？
不需要。今天才周六，星期一才出摊，现在进货还太早。
我该干点什么？
忽然，吕小伟想到，刚刚不是盘算着写个菜单吗，现在就张罗这个事儿。
吕小伟加速拧动三轮车，三轮车的速度提升了不少。
“嗯……做个菜单，那么，我要做个什么样的菜单？”
吕小伟想起刚刚在逛河头包子铺、刘姐包子铺以及丰泽包子老店的时候，在这些店面里看到的菜单。
“他们的菜单，都是一大块彩色打印的塑料纸，贴在店面里面的墙上，供人点菜用。而我要做的菜单，不是要贴在店面里面，而是要贴在店面外面，告诉人们我这儿有包子，以及都有什么馅儿的包子。”
“所以，他们那种菜单，我用不上。”
“告诉别人我这里有包子……那我，做个招牌挂在店门上面？”
吕小伟放慢了车速。
“做招牌……卖包子……那我就得改一个包子铺的名字……”吕小伟眼前浮现出了自己三平米的店面门头挂上一个“包子铺”的招牌的样子。
“呵呵……”吕小伟随即摇了摇头，“还是算了吧。改个包子铺的名字，招牌挂上去，别人一看，呵，包子铺，兴奋的赶过来想吃包子。结果，来了一问，肉包子没有，素包子只有三种，这不是搞笑吗？反倒让人笑话。”
“不行，不能挂招牌。至少在包子种类达到……额……6种以上之前，不能挂包子铺的招牌！”
前方遇到一个红灯，吕小伟将三轮车停了下来。
“那我用一张纸，写上几个字，今日供应包子，韭菜鸡蛋、香菇青菜、胡萝卜粉条……”吕小伟想象了一下自己店面的样子。
“好像没地方贴，店面两边都是窄窄的，根本没有贴的地方。”