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“叮铃铃……”
中午11点,手机闹铃声响起,吕小伟关掉铃声,直接站起身,朝门口走去。
今天,他并没有睡觉,甚至,连鞋也没有脱,就这么合身而卧,斜靠在床边思索早晨的事情。
“今天,直到早餐高峰结束,总共卖了800来个包子,这800来个包子,可能已经是极限了。包子的味道肯定是没问题,可是,包子毕竟不是空气,包子不是人民币,不是每个人都需要,不是每个人都喜欢。”
“星期一,也许可以卖完1000个,但是,其他的时间,可能也就是每天800个左右。以后,就按照800个包子的量准备材料。”
“额……再想提升销量,就得寄希望于新上肉包子,可是,眼下,还不具备上肉包子的条件啊。头一天下午准备好肉馅,第二天早晨再包包子,放都放坏了!店里的空间又太小,放不下冰箱,而且,店里还要点火蒸包子,即使放得下冰箱,时间一长,只怕是都烤坏了。”
“呵……无解……没办法!肉包子一时半会儿,上不了。想上肉包子,只有换一个大店面,才有可能。”
“攒钱吧!攒足了钱,换个大店。”
吕小伟甩掉早晨包子没买完的不快,精神百倍,骑行在江城市的大街上。
像昨天一样,开门,出摊,收摊,接货,洗菜切菜,准备材料,晚上9点钟,吕小伟关上店门,准备回家。
回到家中,吕小伟洗漱完毕,脱衣上床,打开手机银行,轻轻滑动屏幕,看了一会儿交易记录,渐渐的,房间里发出了轻轻的鼾声。
……
每日早起晚归,吕小伟经营着自己的包子铺,包子铺的生意渐渐的稳定下来,星期一的时候,包子的销量稳定在1100个左右,而在星期二三四五,每天的销量稳定在900个左右。
两个月的时间,好像一眨眼就过去了。
一个星期五的下午,两点来钟,吕小伟做完一个鸡蛋灌饼,递给客人。门前安静下来,吕小伟端起一杯水,来到了门口坐了下来。
掏出手机,轻轻滑动屏幕,吕小伟打开了手机银行。
“呵……”看了一眼里面的存款数字,吕小伟抬头望向远方,“存款有8万块了,再努努力,下个月,差不多就可以换个新店面!”
明天星期六,写字楼的人不上班,吕小伟不需要提前准备包包子的材料,而晚上早已不卖鸡蛋灌饼,吕小伟收拾好东西,关上店门,骑上三轮车准备回家。
“努努力,争取下个月,换一个大一点的店面!”吕小伟略一沉思,“下午没什么事儿,我不如在周围瞅一瞅,看有没有合适的店面。”
吕小伟拧动三路车,绕着旁边的几个写字楼,缓缓的开行,寻找着合适的店面。
在脑海中,吕小伟只有一个模模糊糊的概念,就是要找一个大的店面,但是,并没有一个具体的想法。要多大,什么位置,什么样的,并不清晰。
绕行的过程中,吕小伟特别注意着看有没有店面贴着转让的广告。
虽然周围有几个店面贴着转让的广告,不过,吕小伟略一观察,就感觉不太合适,要么是太大,要么是太小,要么是觉得位置不好,吕小伟感觉都不满意。
又绕了几圈,再次认真的想了想那几个转让的店面,“不行,都不行!”
“走吧,回家,过几天再转转,回头再问问物业,眼下钱还不够,不着急。”吕小伟拧动三轮车,准备回家。
“滴滴……”
迎面一个三轮车按动喇叭,催促吕小伟。
吕小伟愣了一下,这么宽的路,怎么走不行,怎么还要催我?
这时,对面三轮车上的中年男子抬手指了指旁边的店面,说道:“麻烦让一下,我要到这……”
吕小伟赶忙拧动三轮车,往旁边开了开,给那男子让出了空间。
从那男子身边路过的时候,吕小伟一转眼,看到那男子的三轮车上拉着一大盆子卤肉,一眼望去,有猪脸,猪耳朵,烧鸡,牛肉,鸡爪子,好多种。
吕小伟瞬间流出了口水,印象中,好久没有吃烧鸡牛肉了呢。
“看着挺好吃的,”吕小伟舔舔嘴唇,“买一点,买一点。”
停下三轮车,吕小伟走回到卤肉店门口。
“老板,烧鸡怎么卖啊?”吕小伟问道。
店门口走出来一个年轻小伙儿,穿着印有店名的制服,笑道:“烧鸡刚卖完,不过,这不送货的来了,我接一下货,马上就好,稍等一下啊先生。”
“嗯,”吕小伟点点头。
那年轻小伙儿来到三轮车旁,跟那送货的中年男子一起,端起大铁盆,走进了店里。
吕小伟站在店门口的橱窗外面,就闻到一股浓浓的肉香,肚子咕噜噜的叫了两声。
看着两个人在里面称重、点数、记账、签字,吕小伟咽了下口水,哎哟,怎么这么慢,真麻烦!
那年轻小伙儿似乎是感觉到了吕小伟的心情,笑吟吟的大声说道:“先生,这就好了,这就好了!您要烧鸡是吧,这就来。”
吕小伟点了点头。
年轻小伙儿签完字,中年男子将单子收好,摆摆手,骑着三轮车走了。
“先生,抱歉啊,久等了,烧鸡18一斤,你看看要哪个?可以要半只。”年轻小伙儿问道。
吕小伟瞅了瞅,挑着顺眼的指了指,说道:“就这个吧,额……我要……半只。”
“好的!”年轻小伙儿熟练的拿起烧鸡,均匀的剖成了两半,问道:“您看要哪一半?”
吕小伟指了指其中的一半,说道:“这个。”
年轻小伙儿麻利的将烧鸡上称,计算出价格。
吕小伟扫码付钱,随口说道:“你们这儿的烧鸡都是统一配送吗?我看别的地方也有你们的店。”
年轻小伙儿说道:“是啊,全城的店都是总部统一配送。给您烧鸡。”
吕小伟接过烧鸡,转身走向三轮车。
坐在三轮车上,吕小伟回过头,又看了一眼那卤肉店,心中冒出了一个念头:“总部统一配送?”
“嗯……我的包子,能不能搞配送呢?不一定非得在这儿蒸的吧!我在别的地方蒸好,送过来不行吗?”
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