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8000块的红包拿到手里,又喝了几杯酒,在红包和酒精的刺激下,刘姐、二牛和张顺的情绪更加的高涨一些,吕小伟看三个人这么兴奋,心中也是很开心。
“现在咱们的包子铺已经运转起来,生意还在上升,但是,眼下我们的产能已经差不多到了极限。所以,”吕小伟抬起右手,挥了一下食指,说道:“下一步,我准备再招几个人。”
三个人听到吕小伟讲起包子铺的计划,都坐直了身体,认真的看着吕小伟。
“这一次,我准备招三个人,招一个厨师,招两个销售。”吕小伟说道:“两个销售,这里和写字楼那边的店,一边分配一个。”
刘姐嘴巴动了动,她想说她自己一个人就可以负责好那个店,不需要再分配人手,不过,经过这一段时间和吕小伟的接触,渐渐的,她越来越感觉吕小伟很能干,既然吕小伟说要招人,自然有吕小伟的道理,嘴巴动了一下,便又把话咽了回去。
“招这两个销售,一来,是想让大家工作轻松一点,二来,是为以后再开新店做准备。”吕小伟说道。
“喔……又开新店吗?”三人颇为兴奋。
“对,”吕小伟点点头,说道:“我准备近期找一找合适的店面,找到店面马上就开。”
“张顺,你拟一份招聘启事,打出来在附近贴一贴,有来应聘的人,你来组织安排面试的时间。”吕小伟说道。
“好的,”张顺说道。
“刘姐,你面试销售人员,二牛,你面试厨师。”吕小伟说道。
“好的,”刘姐和二牛点了点头,说道。
“招聘的事儿,张顺,招聘告示明天就贴出去,人手尽快到位。”吕小伟说道。
“好的,”张顺点了点头。
现在店面里已经用上了和面机,工作量减轻了不少,但是即便如此,吕小伟和二牛两个人仍然非常忙碌,而且包子的产能几乎达到了极限,需要尽快补充厨师。
吕小伟还想去寻找一下合适的店面,但是,苦于每天要在厨房里洗菜切菜包包子,根本没有出去的时间。并且,随着包子销量越来越大,甚至休息的时间也在一点点的压缩。再招一个厨师过来,自己就会轻松一些,也能有时间出去找一找店面。
“我就说这么多,别的就没事儿了,来,吃,”吕小伟拿起筷子,招呼道。
晚上10点半,吕小伟回到住处,洗漱完毕之后,躺在了床上。
“哈欠……”
一阵困意袭来,吕小伟打了个哈欠。
“叮咚……”
手机收到一条信息。
“哦?”吕小伟划开屏幕,就看到张顺发来了拟好的招聘启事,“这么快!”
读了两遍招聘启事,吕小伟回信息道:“可以。”
随即,张顺回信息道:“好的。”
“呵……张顺……”看到张顺的消息,吕小伟困意消失了一些,坐起身,斜靠在床头,手指轻轻的敲打着手机屏幕。
“自从那次我展示了一把转球之后,张顺改变了很多,干活很卖力呢……”吕小伟微微的笑了笑。
“之前我说等生意空闲一些,就和他一起去打打篮球,这一直也都没空,等新招的人到位之后,找个下午的时间,我约着他一起打打球去。”
“另外,刘姐和二牛,不知道有没有什么爱好,我也应该找时间关心一下他们,对!”吕小伟缓缓的点了点头,“记得那次在刘姐的包子铺听说,刘姐离婚之后,自己一个人带着个孩子,我得关心一下,看刘姐有没有什么困难。还有二牛,我也要找机会关心关心二牛。”
想到这些,吕小伟越想越精神,索性从床上下来,在房间里踱步。
“现在跟以前不一样了,以前的时候,自己开一个小鸡蛋灌饼铺子,里里外外前前后后,都是自己一个人,什么事儿什么活儿都是自己干。而现在,我是个老板了!”吕小伟感觉自己触摸到了一个新的领域。
“现在,我是老板了,我除了琢磨干活儿,我还要琢磨包子铺的员工,把人琢磨好,把活儿安排好,我自然就轻松了。”
“嗯?”吕小伟眉头微微皱了一下,思索了片刻,来到床边,拿起手机,编辑了一条信息:“招聘启事改一下,招两个厨师。”
“好的。”很快,张顺回复了信息。
吕小伟搓了搓手,“招两个厨师,我直接完全从厨房里抽身出来,除了调馅儿的事儿,其他的,全都交给二牛他们去干。”
“我去寻找新的店面,为新店做准备!开新店的事儿,应该尽快往前推,饭每天都要吃,早开一天,就早一天有收入!厨房的事儿,就交给二牛他们去做好了。”
“呵……”吕小伟颇为兴奋,开鸡蛋灌饼铺好几年,开包子铺也有半个多月了,今天晚上,他感觉才第一次有了老板的样子。
……
“叮铃铃……”
凌晨三点半,闹铃叫醒了吕小伟。
吕小伟从床上爬起来,穿衣洗漱,走出房门,天色一片漆黑,吕小伟打开车灯,拧动三轮车,朝店里开去。
……
一个星期之后,星期四下午两点半。
吕小伟将三轮车在河头村包子铺门口停好,迈步走了进去。
已经过了吃饭的时间,河头村石头包子铺里安静下来,二牛和新招聘的两个厨师、一个销售,每人找了一张桌子,趴在桌子上休息。张顺坐在柜台后面,手里捧着篮球,轻轻的转动。
“小伟哥!”张顺看到吕小伟,赶忙站起身,轻声说道。
“嘘……”吕小伟指了指旁边休息的几个人,小声说道:“没事儿。我随便看看。”
张顺点点头,坐了下来。
人员已经招聘到位,吕小伟将除了调馅儿之外的活儿,全部交给了二牛等几个人。
吕小伟走进厨房,看到一切都弄得很妥当,颇为满意,笑吟吟的走了出来。
“张顺,”吕小伟走到柜台边,小声说道:“你怎么没出去啊?”
张顺问道:“去哪儿?”
吕小伟指指张顺手中的篮球,说道:“你没出去打篮球啊?”