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第32章 美味佳肴

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    中午,方厚排练完后,回到了宿舍。

    发现战队其它七个人都聚集在这里。

    当他进来后,大家的目光都齐刷刷看了过来。

    方厚被看得有些发毛:“我说……出了什么事了?你们一个两个的眼神瘆人。”

    “哥,你的《真的爱你》大火了,你不知道?”

    吴子明目光复杂的开口道。

    “是啊,从昨晚到现在还不到二十四小时呢,就冲入了华音热门单曲榜前十了,太厉害了!”

    兰思燕点头附和着,脸上一副小迷妹的表情。

    肖如军走上前来,伸出手掌:“恭喜!不但热门单曲榜时入前十,而且在媒体点播榜上你直接空降并登顶了!”

    方厚与他击了一下掌:“我还来得及留意这方面的消息,这么多人点播这首歌?”

    “今天是母亲节啊,歌又好,每个人都点播这首歌献给自己的老妈,能不登顶嘛。”

    向满过来给他一个拥抱:“哥啊,今后小弟就要靠你提携了,苟富贵,莫相忘啊!”

    “过了过了,老向,我年纪比你小,你叫我哥我混身都起鸡皮疙瘩了。”

    方厚有些顶不住这种热情。

    “哥,俗话说,闻道有先后,达者为师,你现在走在我们前面,叫你一声哥那是理所当然的嘛。”

    吴子明也围上来,眼神炽热。

    “方厚哥哥,你有女朋友没有?你看我合你品味吗?”

    楚珍妖娆的抛了一记媚眼过来,还不忘挺胸扭腰摆了个诱惑之极的姿势。

    方厚一头黑线,连连拱手:“各位大哥大姐,还是饶了小弟吧。”

    林俪轻捶了一下楚珍,忍着笑道:“大家还是别作妖了,再这样下去,方厚就要夺门而出了。”

    汪小琴起哄道:“要放过你也可以,你要请客,我们大家都还没吃饭,正好宰大户。”

    “这个没问题,那就出去搓一顿,不过我对魔都不熟,你们谁做向导?”

    方厚也不推辞,爽快的答应了。

    吴子明当即出声:“我是本地人,这里我熟悉,这附近正好有家很地道的本帮菜馆,菜色超赞,来魔都一定要去尝尝的。”

    “那倒要去试试,铁子们,那这就走吧。”

    “行,我先打个电话给老板让他留个座,到饭点他那里都爆满的。”

    吴子明马上拿出手机打电话。

    一通本地话和那边说了一会后,他挂断电话舒了一口气:“大厅客满了,好在和老板比较熟,让他把包厢给我了。”

    “生意那么火爆?听你这样说我们都有点迫不及待了。”

    大家都不由的被勾起了食欲。

    当即去换了衣服,说笑着就出了门。

    吴子明所说的那家本帮菜馆叫兴和精菜馆,离泛亚影视中心不远,走路十几分钟就到了。

    据吴子明介绍,这是家传承了五十多年的老字号了,在本地的名气也不小。

    店就开在一条弄堂里边,房子都是老建筑。

    进到店里,都坐满了吃饭的客人,吴子明所言不虚,这家店的确宾客盈门。

    方厚环目四顾,店里的装修给人一种时光倒流的感觉,古朴中带着岁月的沧桑。

    服务员全都穿着几十年前老式服装。

    角落里摆放着上了年纪的小物件,墙壁上则挂着褪了色的海报。

    这些细节都透出浓浓的陈年味道。

    饭馆大堂中间,还有一个老式舞台。

    “晚上六点到八点,会有穿着老式服装、化着旧时妆容的歌女在舞台上献唱。”

    吴子明看方厚注意到那舞台,低声介绍:“……看着那摇曳的身姿,听着靡靡之音,吃着浓油赤酱的本帮菜,仿佛回到了上个世纪。”

    方厚笑了:“就你这口才,干脆别唱歌了,改行当节目主持算了。”

    “哥,你倒提醒我了,要是被淘汰了,就去报名参加另一档主持选秀节目。”

    “……能别叫哥吗?小方,方厚都行。”

    “好的,哥。”

    “……”

    跟着服务员到了包厢。

    落座后,方厚道:“子明你来点菜吧,估计大家都不熟悉这里的菜品。”

    吴子明点头,拿过服务员递过来的菜谱和笔,一边翻着菜谱一边在菜单上写了起来。

    他边写边道:“这里点菜得自己写单,说是几十年前传下来的老规矩。”

    “这倒有意思,这规矩的初衷是为什么啊?”向满不解的问。

    “据说是几十年以前,第一代饭馆开的时候,老板是厨师在厨房烧菜,老板娘又不认字,只会上菜收钱,所以菜单都是让客人自己写的,后来这规矩就一直传下来了。”

    “这骚操作我服,客人花钱吃饭还得兼职跑堂?不过也从侧面说明当时那老板的菜烧得好,不然谁会惯着你这毛病。”肖如军感叹道。

    “自已写菜单倒也没什么,另外一家本帮菜馆更牛,一天中晚两餐各开三个钟头,时间一到不管你吃没吃完老板娘就开始赶人,而且态度还超凶。”

    “……这么彪悍的么?她家的菜是不是更好吃?”

    “见仁见智吧,口味这东西要看人了,不过越是这样,客人反而越要去她家吃,也不知道为什么。”

    闲聊中,菜肴逐一送上。

    其中,金牌红烧肉做得非常精致,每例一块,和半颗卤蛋、一棵上海青一起码放在圆润的骨瓷碗里。

    份量刚刚好,不会觉得不够,也不会吃太多而感觉油腻。

    石锅手撕蜂巢豆腐是用老豆腐搭配配咸火腿、笋丝、木耳等材料烹制的。

    豆腐是用卤水点的,能够吃出石膏豆腐所不具有的特殊香气。

    汤汁则略咸,将豆腐的香气烘托得淋漓尽致。

    还有红烧捏腾鱼,据吴子明说,这是只有老客才知道的隐藏菜。

    呛蟹呛虾则是店里的招牌菜。

    毛蟹炒年糕也很有料,个个膏满黄肥,一咬全是满满的蟹黄,年糕则吸满了浓郁的酱汁,软糯兼有弹性。

    那个酱爆猪肝,方厚觉得好吃到爆!

    猪肝特别嫩,咬一口有种酱汁要在嘴里爆裂的感觉,肉嫩中带着一丝嚼劲。

    “真是不虚此行啊,我都吃撑了。”

    方厚拍拍肚子,满足的感叹了一声:“不行了,我得上个洗手间。”

    由于包厢不太,没有独立的洗手间,方厚问明了位置,出了包厢去了公共洗手间。

    当他从洗手间出来,另外的女洗手间正有个女人出来。

    方厚一不留神,差点撞到人家身上。

    刚想道歉,就见对方惊喜的叫道:“方厚?”