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“那咱们今天做个白斩鸡。”
不是说你家的鸡味道好嘛,我倒要看看味道如何值不值一百八。
“行,你安排。”
只是一上手郑元华傻眼了,李峰家只有油盐酱醋辣椒,别说耗油鸡精甚至生姜和料酒都没的,好在还有葱苗,蒜苗,要不郑元华真不知道怎么下手了。
“这点调料谁来也做不出花来。”
郑元华死心了,这只一百八十的土鸡算是废了,味道别想多好了,能吃已经算不错了。
没调料,国宴大厨来了也抓瞎,倒是马志强见着郑元华皱眉还当食材有啥问题。
“我说马总,你这不是为难我嘛。”
“咋了?”
“你看看,这里一样像样的调料都没有。”
“这不是有酱油,醋,辣椒吗?”
马志强心说自己上次来就用这些调料炒了几个菜,那小味道可是呱呱叫。
“得。”
白斩鸡,这一次不定做成国猪鸡,那味道算了,郑元华只能苦笑,好在爆炒黄鳝段,清蒸龙虾,小炒蔬菜不需要太多调料,想来凑合能吃。
“还挺香。”
外边吃饭的李峰一家时不时伸头看看厨房,一股股菜香飘着出来。
“行啊,老郑,你这手艺绝了。”
马志强,廖志华,巩昌明,贺原尝了尝白斩鸡,比划大拇指,鸡肉嫩滑鲜香,简直神了,这手艺不愧是大厨。
郑元华有点懵,这么简单没有调料做出来白斩鸡,配上酱油醋加上点蒜末做的调味汁竟然能让几人称赞连连。
郑元华心里疑惑夹起一块鸡肉送到嘴里,鸡肉嫩滑简直令郑元华震惊,太鲜美,没有调料味道更是多鸡肉本身嫩滑,入口美妙简直了。
“这味道太好了一点吧?”
郑元华是真没想到,本以为这鸡不定做废了,可现在完全超出自己想象。
“黄鳝段酥香,肉质鲜美,老郑这手艺真是一绝。”
贺原笑说道。“下次咱们出门一定要拉上老郑。”
郑元华这边彻底懵逼了,等一样样的尝过之后,整个愣了,不论是黄鳝,还是龙虾,甚至不起眼的小炒这味道都极好。‘我没用多少调料,那这味道都是因为食材?’
好家伙,不等吃完饭,郑元华就找上李峰一家。
“啥,土鸡你全要了?”
“没错,拴红线全要了。”
“一百八一只?”
王凤霞端着碗的手都有点颤抖,刚她还说落李峰,咋不能这么干这不是坑人嘛,等会还准备退钱呢,谁知道人家张口就要承包所有拴红线的公鸡。
这是啥回事,这人不是傻了吧。
“那可不成。”
李峰赶紧摆手。“最多让你一半,这可是人家定下来的。”
“小峰。”
“一只我再加二十。”
郑元华张口就是二百一只,疯了,王凤霞和李福山觉着自己脑子瓜子嗡嗡,这人是疯了吧。
“那行吧。”
李峰合计一下,这价格赚大发了。“留两只,其他你都带走吧。”
郑元华把土鸡全包圆了不说,还要带些黄鳝,这啥人,见着什么都想要。本来不打算卖,王凤霞一听愿意多家加十块收,哪里还管李峰说的自己留着吃的话。
全给打包了,郑元华一系列表现,别说李峰一家,马志强几人都没想到。
“我说老郑,你这可不成,别的不说黄鳝你可要分咱们些。”
“没错,这黄鳝味道好,我还打算买些给家里尝尝呢。”
几人你一句我一嘴的,最后找上了李峰一家。
“几位老板,真不好意思。”
李峰拱手。“这黄鳝一天就这么点,毕竟是野生的,不好抓,这样吧,等下回你几位提前打个招呼,我准备准备。”
“有门路?”
郑元华来劲了。“我是长安聚宴楼的老板,你黄鳝只要品质没问题,我全要了,有多少要多少,还有土鸡,我也要。”
好家伙,聚宴楼,这家店李峰还真听说过,大酒楼,整个长安有五六家之多,这位身价不得几千万上亿,大老板。
“小峰。”
“行,你留个电话。”
李峰说道。“有货,我给你打电话。”
郑元华掏出一张名片递给李峰,马志强几人笑说,郑元华这次得了便宜,要请客,郑元华倒是不含糊说晚上请几人喝好酒,吃好菜。这倒不是开玩笑,郑元华打算回去好好烹饪一下土鸡和黄鳝。
“这边蔬菜味道也不错。”
贺原只是随口一说,搞的郑元华又多吃了几口小炒,味道确实不一般。
“蔬菜?”
“不好意思。”
开玩笑,你这边卖再贵还能贵过港岛,五块算不错了,不卖,多少不卖。“这个早早跟人家就签订好了合同,这样吧,家里这点你带回去自家吃就不要钱了。”
菜园里就算了,只是一般的农家菜,李峰不想骗人,至于郑元华想买的蔬菜,那可在光珠里待过的。不卖,这可把郑元华给弄懵了,这事弄的。
郑元华好说歹说,李峰一家不为所动。
王凤霞和李福山是觉着这些蔬菜都跟着人家说好了,价格不低,咋不能反悔那成啥人了,再说人家还是小峰同学,平时没事有事的给带些龙虾螃蟹的。
咋做人不能没的良心,李峰是知道了郑元华他吃的是啥菜,不是普通的农家菜。再有郑元华给价格不算太高,毕竟蔬菜,总不能给肉价。
无奈,郑元华只能放弃,好在他主要目标是土鸡和黄鳝,这可是能搞大菜的。蔬菜只能算点缀,有没有都不会有多大影响的。
拴红线的土鸡一下全被郑元华打包了,剩下几斤黄鳝也没逃掉,甚至厨房里蔬菜人家都要了。“一共十八只鸡外加上六斤黄鳝,蔬菜就算了,一共四千三百八十。”
“你给四千三。”
四千三,郑元华直接转账了,没带一点犹豫的,王凤霞和李福山到现在还没完全反应过来,这咋小鸡拴个红线一下就身价倍增了。五六十块钱买的小鸡,一下二百块钱卖出去了。
这一只赚了一百三四十,一转手赚了二千多块,这家伙谁遇到不傻眼了。
别说他们连带着李峰都有点小漂浮,这鸡还带去个锤子港岛,要知道在那边还要偷偷摸摸的。
深怕食环署抓到,说不清楚,那边卖二百五,算下来同样不过二百块钱。“别贪心,港岛那边还是要供应的,最多多收点土鸡,自己劳累点。”
“小峰,鸡真卖了,二百一只?”
等人走了,王凤霞还不相信,这是真的。
“妈,真卖了,二百一只,你看钱都到账了。”
“啥,两百一只。”
“二爷,你来了,快进屋坐。”
“没啥,刚一城里大老板见着咱家土鸡好,这不二百一只买了些回去尝尝。”
“啥?”
张二道猛地站起来,开啥玩笑,二百买一只鸡,这是脑子有瓜嘛。