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再有十来天寒假就又到了,老大张罗宿舍一起吃顿饭去。
我们仨立刻响应,商量了一下,我们采纳了老三的建议,去三号门外面的张福记吃炒菜。
张福记是川菜馆,不过老板也都是东北人,据说以前出去上蓝翔培训过,所以哪里的菜都能做,别说川菜,浙菜、粤菜也都不在话下。
我们看着菜单,的确这里面的菜品比较杂,基本囊括了东北菜和川菜中的流行菜品。我们一家点了一个,统共四个菜:红烧肉、水煮鱼、酱骨头、土豆丝。
前面三个是老三、老四和我点的,最后一个是老大百般坚持,我们才要了个素菜。
没喝白的,我们来了一提勇闯天涯——也就是半打6瓶。
“来,干杯!”
菜上了两个,一个是现成的酱骨头,热了一下就端上来;一个是酸辣土豆丝,几分钟就炒好了。
另外两个则是得等了,老大说都一寝室的兄弟,没那么多说道,就让我们都满上了酒杯。
“马上就要放假了,先提前祝哥几个和家人身体健康、万事如意!”
“同祝、同祝!”
“谢啦老大!”
“嗯嗯!”
我们仨跟在老大后面一起碰了杯,干了第一杯。
“吃两口菜。”老大动起筷子,夹了一口土豆丝。
我则是直接带上一次性的塑料手套,抄起了一块酱大骨。
“挺香,快,一人整上一块。”
老三、老四不甘人后,立刻开整,只有老大又吃了两口土豆丝,然后满上了杯中酒。
我们都吃了几口肉,老大又举杯。
“哥几个在一起是缘分,为了这个缘分咱们再干一杯,祝愿咱们兄弟情义地久天长。”
老大这嗑儿整完,我们又碰了杯,干了第二杯酒。
我开玩笑道:“老大,你这词儿整的也太高大上了啊!”
老大笑了,他脸已经红了,他就是这样,喝一口酒脸就红。
老三跟老四说,“老大这嗑儿,得学学,以后用得上。”
这时候,水煮鱼上来了,我问老大用不用上米饭。
老大摆摆手,又举起已经倒满啤酒的杯子,“别的不再磨叽了,就祝咱们自己心想事成。”
说完我们又干了。
干完老大告诉我说,吃饭既然要喝酒,那肯定是不能要主食的,主食一上,那就说明这顿饭已经到了尾声,那是不合适的。
至于吃饭时必须先提三杯酒,这就算是一种喝酒的传统文化和习俗了,应该不止东北这样。
原因据说是因为在历史上,酒被认为是珍贵之物,因此喝酒乃是只有重要场合才能拿得出来的待遇。而“三”在我们文化中代表了吉祥、圆满之意,因此,吃饭先喝三杯酒意味着对彼此的最高礼遇。
老大说虽然咱们宿舍四个人都住了一年多了,都熟悉的很,但平日里大家兴趣不同,玩不到一块堆去,所以其实沟通的没那么多,这场合上喝酒不能落了。
我说老大,你这门道儿太多了,我都弄不明白。
老大笑了说我也不咋懂,只知道一点儿喝酒的皮毛,因为我实在也没什么酒量,要是去了山东那边,你就知道喝酒的说道了。
我们四个人是按照顺序坐的,我就坐在老大的右手边,老大示意我提一杯。
我立马满上一杯啤酒,举起来说道:“感谢哥几个平日里生活学习的帮助,一起喝一个!”
老三干了说:“说啥呢,要帮助也是你帮我们啊!我们仨都外地的,就你坐地户,你平时净给我们拿水果、带瓜子了!”
我说:“那算啥啊!跟你们一起,天天开心快乐才最重要!”
老四笑着吃肉,他平时话也不多。
唠了几句闲嗑儿,老三举杯了,“以后有空儿一定要来牡丹江啊,牡丹江水美人更美,我到时候带你们好好溜达溜达!”
我们都吵吵道:“那必须的,看着你,我们就知道牡丹江都是帅哥美女啦!”
我又冲老大说:“大哥你这又帅又高又有身材,你去了肯定一堆美女贴上来!”
老大摆摆手,“淡定淡定,我有你嫂子就够了!”
老三说:“老大,你和韩木木处的咋样了,啥阶段了?”
老大大方道:“那必须拿下,等毕业就结婚!”
说着老三说该老四提一个了,让老四加速。
老四平日不善言辞,虽然都是天天睡在一个屋的兄弟,不过他也有点儿放不开,整了半天没说什么。
我觉得大家一直举杯是不是有点儿尴尬,就喊道:“老四,都在酒里了是不!”
老四点点头,直接就干了。
我们仨自然不能落后,立马跟着也干了。
一圈结束,然后就简单了,随便喝呗,我们也不是好喝酒的,也没谁有酒量,所以就能喝多少喝多少。
不过饶是如此,那一提还是没够,又要了一提。
张福记的菜做的还行,口味不说惊艳,也算上乘,最关键是经济实惠,菜价不高、菜码挺大,让我们这帮穷学生很开心。
当然我觉得老大可能算不上穷学生,毕竟一个手机4000多还是挺让我感觉震撼的,但是他日常的零花钱被控制的比较厉害,所以也算不上有钱学生。
我们吃了近仨点儿,才带着醉意回宿舍。
我脑袋是晕乎乎的,我觉得回去我就得睡觉,洗漱就算了,明早再说吧。
日记什么的,明天记得什么,就记什么,记不住的就算了。
不过早上一起来,其实还是记得蛮清晰,看来醉是有点儿醉,但是还没达到短片的程度,不错不错。
可能昨晚睡得比较早,因为一回宿舍,衣服一脱就钻被窝了,所以今天醒的早——而且是被尿憋醒的。
看着老大、老三、老四还在睡,我再没上床,而是打开电脑,开始补日记。
我最近其实已经写得很少了,这学期其实满打满算也没写多少篇,很多日记都是攒了好一阵子,然后哪天有空哪天就写上。
至于有些事情忘了,那就忘了吧,忘了可能也就不需要特意记下了。
(2010.12.19\/星期日)