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茶、酒两者有共性,都是独饮得神、对饮得趣、众饮得道,这句话既是笑谈,但不乏真理,君以为如何?
茶,她是一种情绪、一种滋味,可涩、可青、可香,当然也少不了酸甜苦辣,个中滋味只有茶客自己去品评了。
但是,这有点类似于酒,但酒太烈、太膨胀。而茶呢?却柔而内向。
品茶与喝酒代表了两种不同的文化传统。酒是“浪漫主义”,茶是“古典主义”。酒是释放,茶时内敛,一放一收,彼此互补。
酒是诗文,茶是散文。酒是李白,茶是张岱。
酒是瀑布,茶是小溪。茶能当酒是雅量,酒能当茶是海量,茶可解酒,而酒不可解茶,你说对吗?
我爱喝茶也喝酒。这就好像是在享受两种不同的人生。
有一种茶,叫作“雀舌”,清香甘甜;有一种酒,称作“女儿红”,芳香馥郁。有一些女人如荼,清澈透明;有一些女人似酒,丰盈醉人。茶分种类,酒有浓淡。花茶芬芳,绿茶清新;红茶厚重,砖茶浓烈。所以,女人虽如茶,但盏盏皆不同。米酒醇厚,果酒甜淡;白酒性烈,黄酒绵长。所以,女人虽似酒,但杯杯有乾坤。茶宜晨饮,酒要夜酌。茶禅本一味,酒醉目迷离。所以,如茶的女人心清志明,柔软而固执。总是坚持只在早茶的清朗和下午茶的闲适中释放自己,即使这坚持有时会让人绝望到落泪,也无忧无惧。而似酒的女人聪敏细致,暧昧而温婉。总是会将密密的期盼和无尽的心思酿成一杯浓淡相宜的美酒,在模糊的夜色里,醉了别人,成就自己。茶要保鲜,酒要窖藏。茶乃树之叶,叶之尖。吸天地之精气而生,纳人间之百味而亡。所以,如茶的女人敏感而娇嫩,一定要有最温柔的呵护和最细致的对待,方才不致轻易就失了颜色,散了芬芳。而酒为花之果,果之浆,酿于内而溢于外。所以,似酒的女人细腻而丰富,一定要有恒久耐心的守候和适度空间的珍藏,方才可能成就丝缕的幽香盈怀。茶不过三遍,酒却可以五味。一道苦,二道甜,三道淡。再好的茶都禁不住三遍的冲泡。所以,如茶的女人清醒而淡定,简单而纯粹。而酒却是五味俱全。忧时饮,乐时饮,忧乐参半更须饮。所以,似酒的女人妩媚而善变,飘忽而迷醉。茶是新的好,酒却是陈的妙。虽然“从来佳茗似佳人”,但佳人有期,总有“新桃换旧符”。所以,如茶女人最大的幸运,就是可以在有限的佳期里遇上最上乘的水质,然后在最适宜的温度里释放自己,从而成为一盏沁人沁己的香茗。而酒则需历藏经年方为佳酿。所以,似酒女人的最大幸福,就是能在悠长的岁月里从容地发酵自己,将青春的容颜和不老的光阴酿成一杯醉人醉己的陈酿。茶滋于水,而酒酿自水。如果说如茶是女人无法决定的青春,那么似酒则应该是女人最好的归宿了。如水的光阴滋养了如茶的女人,而水样的年华成就了似酒的女人。所以如茶似酒的女人即使已在热烈如茶的青春里渐渐冷却,但一定还会在夜色的美酒中慢慢沸腾。
人生如茶,希望的,失去的,如月缺月圆,如花开花落,一杯淡酒,一段时间,便是一生。希望多了,失去更多,得到多了,难忘更多,很多事不如人意,很多话难以开口,这便是一程,这便是今生。走着走着,很多人走远了,很多路看开了,懂了,才知道岁月无声,人到中年,只是一句,再见的回忆,不见的人生,前进是梦,一步心念,一步人生。
人到中年,大彻大悟,想的宽了,看开,想开,说开,就是一瞬,说的简单,做的困难。每一个开始,都是人生的聚集,每一个聆听,都是岁月的起步,别让自己耽误时间,别让别人错过自己。最深的怀念,还是最远的路途,只要付出,一定可以走到,只要努力,一定可以到达。岁月,可以让人学会失去,也会让人记住生命的真谛,感悟人生,就是一杯茶,一杯命运。
聆听全世界,走出来,看过去,风吹散人的眉弯,不是给你精彩,而是让你微笑。人有善良和正直,也有无奈和良知,学会放下,学会解释,对自己原谅,对别人感恩,每一个开始,都是自己生命的黎明。人看人,是一种缘深缘浅,人等人,是一种擦肩而过,人想人,是一种今生今世,人问人,是一种原谅别人,看清自己,珍惜人生。
愿人生如酒,可饮风霜,可温喉。
施耐庵说:“醉里乾坤大,壶里日月长。”
所谓人生如酒,打开盖子,或淡或浓的酒香扑鼻而来,恰似我们或苦或甜的人生底味;
细抿一口,或香醇或猛烈的口感碰撞着全身感官,恰似我们或平凡或激荡的人生经历;
轻咽下喉,酒香醇馥幽郁,酒味尾净余长,恰似我们愈沉淀愈丰盈的人生余韵。
这人生,不管是如茶还是如酒。到最后也只是白驹过隙。如过往云烟,飘飘渺渺。了无踪迹。
喜欢茶的味道。温文淡雅。也喜欢酒的味道。烈火如歌。
而我的人生大致也就因为这样。相互矛盾,又与世间格格不入。才让这四五十年的人生显得那么卑微苍白。无力。
世间的一粒尘埃压到一个人身上,就是一座大山。而我,永远不懂这句话。这辈子我做的每一件事情都在试探。也都在害怕。希望得到又害怕得到。希望拥有又害怕拥有。
这算是矛盾统一体吗?
这也算是阴极阳生阳极阴生吗?
我不知道。更不晓得为什么自己会是这个样子。有时候在寻找一个由头。一个为什么的有头?
可是很明显我找不到。
也只能随着时间的流逝让他慢慢消失。让这些疑问都慢慢消失。
我努力奋斗过。
可是我无能为力。