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老张头儿哈哈大笑“哈哈哈,那这行,我年轻时候就乐意下馆子,能给我整二两白酒不?”
陈院长一听眯着眼看着他。
“张大爷,我看您心脏不想要了,还喝白酒。”
说完拿出塑料袋里的饭盒,打开后浓郁的肉香飘在空气中。
“嗅嗅...”
“哎哟,这肉味儿闻着可真鲜亮啊,肯定是散养黑猪肉!”
听了老张头儿的话老林头儿不屑的哼了一声。
“还黑猪肉,你是警犬啊,还能闻出来!”
“嘿你这臭棋篓子,下不过我就找我茬?你大爷我养一辈子猪闻一鼻子都知道公猪母猪你信不!”
两位棋圣还在拌嘴旁边的老人已经端过生汆丸子汤吃了起来。
“诶哟,这丸子吃起来可真香啊,里面全都是肉。”
“不光全是肉,我看这里面红多白少,基本都是瘦肉儿,我这高血脂吃了也没负担。”
两位棋圣听到这话也不吵架了,互相挤来挤去上前,就为了争前面的位子。
“小陈,快给我来一份。”
老张头儿用勺子舀起一颗丸子,颤巍巍的动作看的众人心惊。
塞进嘴里才算松了口气,褶皱的嘴唇不停吧唧。
“唔...”
“没吃出来很重的调味料,都是肉香味。”
就在大家吃的热火朝天时,陈院长看一位老大娘坐在轮子上一动不动。
走到身边蹲下问道“大娘,您怎么不吃饭呢?”
大娘伸手指了指自己抿在一起的嘴,咧嘴一笑就剩两排牙龈了。
“假牙丢啦~”
陈院长一听端过份盒饭。
“大娘,您试试,这丸子可嫩了,不用咬都能吃。”
大娘摆了摆手“谢谢你啊小陈,我儿子明天就给我送新假牙过来啦~”
陈院长一听舀了一颗放在嘴里“大娘,那您今天也不能不吃饭啊。”
“您看我不骗你,这丸子可嫩了,我都没嚼就烂了。”
大娘见状略微皱眉,额头就出现的深深的抬头纹。
“真这么嫩啊?~”
“那你给我来一颗试试~”
陈院长舀了一颗喂进大娘嘴里,随着舌头和上牙膛一使劲。
软糯的丸子如豆腐般碎裂,舔了舔就被咽进肚子,满口留香。
“小陈啊,快给我儿子打电话,不用来了,我找到不用牙就能吃的饭了~”
“那假牙戴的我牙龈都发炎了,真够遭罪的。”
......
突然休息室的门被推开,一位穿着怪异的老人走了进来。
别的老人都穿着养老院发的白色制服,而他是一身绿色军装。
虽然洗的已经有些褪色,但领口处两颗鲜红的五星依旧闪亮。
满脸的皱纹和浑浊泛黄的眼瞳看得出起码80多岁了。
但走起路来双臂摆动神探稳健,跟其他老人颤巍巍的走路姿势相比十分特殊。
“小陈啊,我刚去厨房视察去了,怎么没见炒菜的小伙子?”
陈院长看见他是一个头两个大,心想那不让您吓跑了么。
“这样可不行啊,咱益寿楼这么多老人,吃饭问题是老百姓基本问题,你可得解决啊!”
“贾大爷,厨师不干了,我会尽快找新的厨师的,今天我给大家买了别的饭您尝尝。”
贾大爷一听厨师走了似乎想到了什么,尴尬的轻咳两声。
“咳咳,哎现在的年轻人,就是缺乏吃苦耐劳的思想教育,稍微说两句就撂挑子不干了。”
“我就是跟他比划了两下,我这么大年纪还真能动手不成?”
“想当年啊,我背着红缨枪参加革命队伍的时候,一出征那十里八乡的乡亲都来送啊,拿着舍不得吃的窝头就往我怀里塞,那我能要吗,我们可是纪律严明的队伍啊!”
......
陈院长听着喋喋不休的回忆感到一阵头疼,拿起一个饭盒塞进他怀里。
“贾大爷啊,您先吃饭吧,咱今天不吃窝头,咱吃肉丸子!”
贾大爷一听肉丸子,脑海中想象出汤汁浓郁的红烧狮子头。
双手感受着饭盒热腾腾的温度笑了笑。
“哎,这就对了,你不能老给我们吃蔬菜啊,那不吃肉哪来的力气?没力气怎么打鬼子?想当年啊...”
“我求求您了,快坐下吃饭吧,一会丸子汤凉了!”
贾大爷被陈院长按在椅子上,无奈的闭上嘴打开饭盒。
可打开一看里面清汤寡水的,除了丸子都是素菜,一点油腥没有。
他平时最喜欢大口吃红烧肉,但自从上次高血压晕倒以后就没怎么吃过。
“哎,小陈啊,年轻同志经不起革命的考验,刚夸你两句。”
“你给我整点红烧肉吃啊,我这都多长时间没吃了嘴里淡出鸟了。”
“实在不行你也别花钱找厨师了,我找几个以前的老伙计过来做饭,那可都是炊事班的做饭好吃着呢。”
陈院长一听冷汗都出来了“贾大爷,您那几位老战友都安息多少年了,咱别打扰人家行么。”
“您尝尝这饭,虽然看着清淡但肉丸子可香了。”
贾大爷一听深深叹了口气,一边舀起一颗丸子放进嘴里一边嘟囔“这丸子有啥好吃,还不是油炸的!”
“现在这些卖饭的良心都坏了,恨不得全是面一点肉沫都没有。”
“想当年啊,我们那会吃的都是纯肉丸子,葱放多了那都要受到人民群众的批评!”
“你这...”
“诶你这丸子挺好吃啊!”
贾大爷话锋一转又盛起一颗丸子咬开,里面满是红彤彤的肉馅儿,看着都过瘾。
旁边穿绿马甲的老张头凑过来。
“老贾头儿,没想到吧,我刚也没想到!居然是纯肉丸子,而且虽然不是油炸的,但肉馅儿调的是真香啊!”
贾大爷一听点了点头。
“不错,做生意就应该这样,不能糊弄人民群众!”
陈院长看着原本吃饭跟吃药一样费劲的各位老人,今天热火朝天吃了个干净,擦了擦额头冷汗深呼口气。
“小陈啊,再给我来一碗,没吃饱。”
“是啊小陈,刚吃个半饱就没了!”
陈院长一听眼珠子都快掉出来了,这里的老人运动量小普遍胃口比较差。
所以就算饭菜做的不错对他们来说也没啥吸引力,毕竟饿的时候吃啥都香,他们平时啥也不干根本不饿啊!
......