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到家后，白雪将鲫鱼和鳝鱼放进清水里，又烧了一大锅热水，大家洗了澡清清爽爽。寒山已经将鳝鱼去骨去头，切成小段，装了满满一盘。见白雪正拿着毛巾挽着长长的头发出来。寒山立即去净了手，让白雪坐在板凳上，帮她擦试头发。
“今儿又收入十几两银子，莫掌柜说先支付一些，等下个月完结了，帐理出来再细算。”白雪微低着头，方便寒山帮她擦头发。
“你这项收入，就自己收着吧。俩个孩子读书的事，你不用操心。”
白雪仰头看向寒山，寒山道：“他们再要去读书也要等开春后了，马上就天寒地冻的，学堂都要停课净。”
白雪点点头，寒山继续道：“这段日子，我关寒小四是个学医的料，且他虽人小，但却也能吃苦，也对医术是感兴趣的。让他先跟着父亲先学着，开春了也让他去学堂上学就是。至于小九，我明儿再进一趟镇里，收我们药的大夫和我有些交情，我看能不能拖他在镇里找个有能耐的师傅，让小九跟着好好学学。”
白雪忙道：“那岂不是小九不在家里住，要住在别人家？”
寒山点头：“既然想学真本事，那不吃点苦怎么学的成？”
白雪叹了一口气：“只是他还这么小，一人在外，怎么让人能放心呢！”
寒山放下已经半湿的毛巾，接过白雪递过去的木梳，一下一下轻柔的帮她将头发梳顺。
白雪叹道：“可怜他兄弟，先没娘，又没爹，如今好不容易在我们能过上几天不愁吃喝的日子，可是又要分开独自去镇里学艺。”
寒山顿了顿，想起寒弟，看向山下村里的一处，碗里露出一丝恨意，转而消失，自己已经收集了不少证据，就只等一个合适的时机。母亲，寒弟，或许很快，你们就能瞑目了。
小四还不知道哥哥即将要和自己分开，此时，他很认真的听寒石严肃的给他讲一些常见草药的炮制方法和注意事项。
“车前草，取原药材，除去杂质，洗净，切段，晒干，密封保准便可。这类的草药是人们都认识的，炮制过程比较简单，但也不能马虎了事…”寒石拿着一株车前草让小四仔细观看，又将炮制好的小段车前草拿出一些，“每种草药炮制前后会有一定差异，你要学认。不要变个模样就不认识了。”
小四认真点头，小脑袋一歪，问道：“那没有炮制过的能致用来治病吗？”
寒石点头：“能的。炮制能使药保留更久，更可使药材洁净，便于调配和煎煮。”
小四再次认真点头：“那我今日需做的是不是将这些车前草洗净晾晒？”
寒石点头：“认真做事。”
从白雪掌管厨房后，家里的伙食不断提高。而徒弟寒山的手艺虽还及不上师傅，但比其其他人，那高出不是一点点。所以，厨房差不多被白雪寒山俩人独占，寒石也乐得不管，每日里窝在药庐里，不是配置药方就是附带教寒小四那个小屁孩。天气好时，也会带着一两只猎狗和大黄进山采药，一去就是几日才归。
“今晚我做饭吧，你帮着升火就是。”寒山剥好大蒜，对刚摘了藿香叶回来的白雪道。
白雪笑着，将藿香嫩叶递给寒山让他一起洗了。挽着袖子道：“还是我来吧，藿香鳝鱼很要掌握火候的……”
“你在一旁看着，让我下锅我就下锅，让我起锅我就起锅，不会误了的。”寒山道。
白雪无奈，“好吧，我来升火！”
寒山这才高兴：“这就对嘛。让我多学学，以后你想偷懒了，我可以做给你吃。”
白雪偷学，轻骂了一句：“油嘴滑舌！”
热锅冷油，将鳝鱼段和新鲜花椒一起下锅，满满炸焦炸香，然后捞起不要花椒。锅底留油，将油烧热，放青椒圈、整蒜和姜片一起下锅，炒香下入炸好的鳝鱼，翻炒均匀撒入独家辣子油和盐再次翻炒均匀，将半小碗切碎的藿香下锅翻炒均匀然后起锅。
寒山夹了一块给白雪，让她尝尝，正好小九闻着香味进来，白雪夹了一块给他。小九一哈气，但又舍不得吐出来，边嚼边吐气，“真好吃！这是什么？”
白雪道：“鳝鱼啊！一会吃饭多吃点。还有一个青椒肉丝和青菜汤就开饭啦。”
小九腼腆笑道：“嗯！我去看大夫爷爷和弟弟回来吃饭了！”说着并未走，盯着碗里的鳝鱼瞧。
白雪轻笑，摘了片干净的青菜叶子，夹了两块鳝鱼肉放在上面，递给他：“晾凉一点再吃，快去吧，一会回来就可以吃了。”
小九这才高兴的跑出去，刚出门口就惨叫一声：“啊，大橘，我的肉！”
白雪和寒山不知道发生什么了，赶紧去看，原来小九刚出厨房门，大橘正好寻着香味儿进厨房，小九跑的太快，差点踩到大橘，但是手上拖着的鳝鱼肉却掉了一块下去，而被吓一跳的大橘此时反应刚块，没掉在地上就一口吃进嘴里，还后退几步，嚼了嚼，然后看了眼小九，快速从一旁窗户跳进屋里去了。
俩人皆是一笑，看着小九一时皆笑的不能出口安慰。小九要咬嘴唇，假装生气哼了一声，握紧最后一块鳝鱼肉，略有些尴尬的跑掉了。这是要给弟弟留的！
晚饭自然又是光盘行动，寒石不动声色的揉了肚子，看着已经空空的鳝鱼盆，看在着对面的小四，脑子里不断闪过刚才小四从他筷子抢过最后一块鳝鱼的情景，心里愤愤道：‘小屁孩，吃我家的，喝我家的，住我家的，还敢和老头子我抢最后一块鳝鱼！哼哼，明儿让他多做点活儿！’这样想着，心里略觉得好受一些。
孩子们都去洗漱了，白雪将发酵好的面团拿出，准备蒸几个包子，方便寒山一早去镇里的路上吃。自己去过几次，可很明白，那么远的路，不吃点暖和的东西，等到了镇里，虽然饿，已经吃不下什么了，而且一般乡下人去，都舍不得吃太多，回来的路上已经忍着，撑到家才能吃上一口暖和的。