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第八十二章 卖酸菜

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    不知不觉到了12月中旬,姚晶晶腌制的东北酸菜也可以食用了,这天傍晚,姚晶晶特意做了一锅酸菜炖排骨,要让谢尔盖尝尝东北酸菜。

    “谢尔盖,我知道你们俄罗斯也有酸菜,但你们那个酸菜是用圆白菜制成的,我们中国的东北酸菜是用大白菜腌制的,而且这可是咱们自家地里产的大白菜,你尝尝我腌的酸菜。”边说姚晶晶边夹了一大把酸菜放到谢尔盖的碗中。

    “好,我尝尝。”谢尔盖夹了一口酸菜放入口中,咀嚼起来。

    “怎么样?味道怎么样?”姚晶晶一脸期待的神情。

    “有点酸。”

    “酸菜嘛,肯定是酸的,不过我用热水洗涮过,没有那么酸。”

    谢尔盖点点头,道:“酸酸的,挺好吃,跟我们俄式酸菜口感略微不同。”

    “你们那个酸菜要放糖,我们这个不放糖,对了,我备了碗酱油,你要是觉得排骨味道淡,你就蘸点酱油。”

    “好。”

    “谢尔盖,明天赶集,我打算拉几瓶酸菜去卖,你觉得怎么样?”

    谢尔盖一挑眉,想了下,道:“你这个东北酸菜不知道我们俄罗斯人能不能吃习惯,你别拉去太多,就拉几瓶就行,先试卖一下。”

    “恩,我也是这么想的。”

    第二天一大早,姚晶晶就将三大麻袋饺子搬上三轮车,又搬上四大瓶酸菜,她坐上驾驶位置赶往镇上。

    今天集市上人流量很大,姚晶晶的车子刚停在摊位上,就有一大批老客户蜂拥而至。

    “给我两袋饺子。”

    “我要三袋,全要牛肉馅的。”

    “给我来两袋,一个羊肉馅,一个土豆馅的。”

    姚晶晶也听不懂俄语,只能跟客户比划着手势,忙得不亦乐乎。

    “你这瓶里装的是什么?白菜吗?”有一位大姨瞥到车里摆的酸菜,一脸好奇。

    “这是酸菜,中国酸菜,一瓶里有两颗,要300卢布,你要不要买一瓶回去尝尝。”

    “好,给我来一瓶。”

    见大姨付钱了,姚晶晶一脸开心,赶集把那瓶酸菜递给大姨,并用英语嘱咐一句:“大姨,这酸菜你拿出来之后要用热水洗一下,不洗的话太酸了,我怕你受不了。”

    也不知道大姨能不能听懂,见她笑着点头,姚晶晶也跟着笑着点点头。

    不到两小时,饺子一扫而空,而酸菜还剩下一瓶,这一瓶是姚晶晶特意留下的,她抱着那瓶酸菜走到阿尔乔姆的蜂蜜摊前。

    “阿尔乔姆,你今天生意怎么样?”

    “老样子,卖了几瓶,跟你是比不了。”整个集市就属姚晶晶的生意最好,谁也比不了,这让姚晶晶欣喜不已,但同时也有些担忧,毕竟生意太好,会让其他摊贩眼红,要是有人恶意找茬,可如何是好!

    姚晶晶讪讪地笑笑,将怀中的酸菜递给阿尔乔姆,道:“这是我腌的酸菜,给你拿来一瓶,你回去煮菜尝尝。”

    “哦,酸菜,这个要怎么吃?”

    “这瓶里有两颗,你拿出一颗用热水洗洗,不洗的话太酸了,洗完之后一片一片撕下,切成条,可以煮,也可以炒菜吃,配上排骨、肉、鱼之类的,最好了。”

    “行,回家我试试,谢谢了。”

    “不客气。”

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