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客人的话都说到这个份上了,自己再解释什么好像都很无力。
当然也不可能直接撵客人。
妙芝姐培训的时候可是说了,每一个客人都有能力把自己的体验感,辐射给身边的二百五十个潜在客人。
饭店想要良性生长,口味和服务缺一不可。
周兴华飞快在脑海组织好语言,上前对几个态度最坚定的客人,又好说歹说的劝了一通。
闹了这么久,所有的客人也都知道眼前的人是老板,对方劝人的态度很温和礼貌,大家都感觉有些不好意思,但是又实在不想放过立马能尝试到美味的机会。
等周兴华解释完,客人们倒是没有在闹了,可个个还是杵着不动,甚至有人还找了桌位坐下了。
这样静逸对峙了几分钟。
周兴华只好无奈的再次望向沈妙芝。
陶长义捏了捏媳妇的手,眉心微蹙。
目前的情形看起来是小事情,但是他却认为比刚刚被拉客还要难把握尺度。
因为这里的客人都是来捧场的。
不管语气轻重都会被认为是在撵人。
还过半个多小时就是中午饭的高峰时间,如果不能让这些客人心平气和的离开,那可能又会生出一场麻烦。
大凤大庆都有些愁眉苦脸,本来还以为饭店开业无非就两个情况,门可罗雀或者门庭若客。
却没想到会是两个极端。
姜婶一帮人在外面隔着玻璃看着里面,也急的直搓手。
本来他们正高兴呢,尽了微薄之力帮店面扭转乾坤,没想到才一会功夫,又生了变故。
大家都没主意,不约而同的望向沈妙芝。
沈妙芝虽然从头到尾没吭声,但是脑子却在飞速的运转。
客人们自然也感觉到了饭店员工和周兴华的异样,也顺着他们的目光望向沈妙芝。
难不成这个女人才是说话算数的人?
“我们也不是胡搅蛮缠的人,但是你们也看出来了,大家刚才也都等了很久,轮不上今天的开业优惠,心里多少都遗憾。
好歹我们也是你们首批开业捧场的客人,就能想法子解决一下吗?”
“就是,其实你们可以给娱乐城那边少留几桌,还不一定人家会过来呢!”
......
为首的几个客人也看向沈妙芝,语气里都是商量。
“首先,谢谢大家对小店的支持,当时我们租三层楼开大饭店,就是对自己饭菜的品质十分自信。
却没想到效果会这么好。
我们目前的后厨人员有限,为了保证客人吃饭的品质,请恕我们真的没办法再接单了。
给大家带了不好的体验感,真的很抱歉。
但是,我不会让支持本店的第一批客人不悦而归。
今天我在这里做个主。”
沈妙芝朝大凤招了招手,“去拿个登记本来。”
她眼神恳切,但是语气却干脆笃定,不容反驳协商。
客人们面面相觑,知道今天这顿饭是无论如何吃不到嘴了。
但是大家却很期待沈妙芝后面的话。
大凤赶紧拿了登记本过来。
沈妙芝声音又高了几分,“开业活动说好了只有一天,就只有一天,我们店不能因为任何人改了这个政策,这是对其他客人的不公平。
但是如果大家愿意订明天的位置,我在这里做主,不管明天大家伙来点几个菜,我这里都免费送一个菜。m.qqxsnew
这不算活动,算是感谢大家对小店的支持。
怎么样?”
客人们开始骚动,“点一个菜也送一个菜?”
沈妙芝很肯定的点头,“送,就凭大家这么坚持要尝试我们家的菜,亏本也送!
但是丑话说到前头,冲着今天才开业我才这么豪横,可以后你们这招赖皮鬼的行径可不管用了啊!
要是我们店亏的经营不下去,亏的可是各位的嘴!”
说到最后沈妙芝语气诙谐,就像和自己的朋友开玩笑一样,一下子缓和了有些僵持的气氛。
客人们的脸色也都转晴,感觉更不好意思了。
其实就凭店里生意这么好,店老板完全可以毫不客气的把他们请出去,但是人家却没有,可以说这个台阶给大家伙留的足足的,要是还不顺坡下驴就太没有眼力见了。
“好!够大气,是做大生意的料,给我预定上,我明天中午就来吃!”
“给我也预定上,忍一晚也没什么大不了!”
大凤松了一口气,赶紧拿着登记本,走到客人面前,挨个的留信息。
大庆也找了另外一个登记本出来帮忙。
陶长义和周兴华不由自主的同时看向沈妙芝。
陶长义眼底是藏不住的骄傲。
周兴华眼里流光溢彩,佩服里面掺了一丝意味不明的情绪。
陶长义很敏感的捕捉到周兴华眼底的情愫,眼底阴沉下去,沉声咳嗽了一声。
周兴华回过神,有些尴尬的收回了目光,赶紧招呼服务员开始准备迎接中午的客人。
站在外面的姜婶和村人看见事情轻易被化解,对沈妙芝越发刮目相看。
难怪周兴华这么器重她,不管遇到什么突发情况,他们都没有在她脸上看到慌张的情绪。
大家伙一颗心完全放到了肚子里。
店里生意这么好,孩子又跟着沈妙芝这样的人干工作,不愁没前途。
一伙人在店外面正把沈妙芝夸的热火朝天,被派去国营饭店以牙还牙的一帮人回来了。
姜婶赶紧询问战绩,村里人你一言我一语的说了起来。
他们硬是逼着国营饭店的老板承诺九毛九三个菜,当时围观的人见状都涌到店里捡便宜,饭店的老板不在,员工只好都放了进去。
吃的人越多,亏得就越多!
国营饭店今天是偷鸡不成蚀把米,为了整别人,却把自己折了进去!
不作死就不会死!
沈妙芝被店外面的议论声吸引,见村人们都回来了,赶紧走了出去。
村里人见她出来都纷纷闭了嘴,他们是不是声音太大,影响里面做生意了?
领了周兴华钱的村人赶紧把钱还给沈妙芝,压低了兴奋的声音,“妙芝,你说的法子实在是太好使了,还没轮的上我们进去,饭店里就被坐满了,刚好省的我们当诱子花冤枉钱。”
沈妙芝却没有收,“婶子叔叔们,今天你们可给店里帮了大忙,这钱你们拿着去吃个便饭也是应该的。
本来想着生意如果一般,有空位的话就让大家在店里吃了饭在回去。
可大家也看到了,店里连明天的座位都预定出去了,实在没有办法在招待各位了。
现在得麻烦你们绕个道去我的面摊去吃个简单饭再回村。”