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花了一个星期,李建华管理的代食品加工厂才垒好五十个灶,这里面村长的功劳最大,每天天不亮就带人过来,天黑了还没有回去。
李建华这个星期也找借口,把空间里准备的原材料还有机器什么的准备好,还有量了他们的身高什么的,买了布票给他们每人做了两套蓝色的工作服,叫钢铁厂的卡车拉了回来。
万事俱备,今天早上李建华就是准备开始做食品了。
把大家集合了起来,李建华说道:“各位叔叔阿姨,哥哥姐姐们,今天是我们代食品加工厂第一次加工食品,我等下把人手分一下,再教你们怎么做,一定要听招呼守规矩。”
把注意事项还有做蛋糕添加多少的定量的东西,都给他们演示了一遍又说道:“大家都记住没有,旁边还有给你们准备的工作服,一人有两套,上面有名字,赶快去换上准备干活。”
李建华说完大家更加的开心了,没想到还有发工作服。
“知道了!”
大家异口同声的说道,黄父在发衣服,念到名字的一个个上去领了衣服,到办公室里面去换好出来。
又给他们一人一个口罩带着,李建华自己也带上了口罩,先让一位年轻人跟上自己,去仓库里面用小推车拉了面粉,鸡蛋,白糖,食用油出来。
别人还不知道是准备做什么呢,看到李建华他们拉出来的东西都目瞪口呆。
他们都知道自己这个代食品加工厂是做代食品的,就是做乱七八糟能将就填饱肚子的东西。
没想到李建华居然用这么好的东西来做,过年他们都吃不上这些东西,要是这些东西是代食品的话,那他们在家吃的是什么。
李建华也不管他们怎么想,叫了两个男的过来,从打鸡蛋开始,蛋清分离。
蛋清分离好,又安排两个人过来操作机器,把分离好的鸡清跟蛋黄各倒进去打蛋器里面,这还是李建华自己做的打蛋器。
启动开关,把鸡蛋清打到什么样打出泡沫,都跟他们两个说清楚,又加入白糖继续打,打出奶油状。
跟着把蛋黄也用量杯加入适量的糖搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。
搅好了又叫了两个人出来,把托盘刷了一层食用油再把搅好的倒在了托盘上,这一次一共弄了十个托盘。
把气泡震一下,把里面的空气震出来都跟他们说清楚,又让两个人去把火生了起来,等灶烧好,还有一些碳的时候,又让两个人把准备好到东西拿了过来。
一层一层的放在灶台里面,用多大的火碳也一一说清楚,又用盖子把灶台盖好。
烤多长时间也跟他们说了,仓库的墙壁上李建华已经买了个挂钟挂在了上面。
可以随时看时间,又让两个人专门负责看火,每个灶台上面什么时候放进去烤的,要写个时间在上面,方便随时看。
让两个人看着火,李建华又进去仓库里面,让按照刚才自己的步骤,一步一步的指导着。
发现问题马上纠正,打鸡蛋的人不够又安排了两个人,发现负责抬东西到人少了又安排了两个。
看着他们一步步的做,纠正了几个问题,他们也把东西做了出来。
又让烧火的把另外两个灶,火烧了起来,把装好东西的托盘放了进去,让看着时间跟火候。
两个人看火不够,又安排了两个人。
看着他们能独立完成了后,李建华就让他们放开手脚干了起来。
一个一个装好东西的托盘被放进土制的烤炉里面。
第一个烤炉的蛋糕差不多也要好了,李建华拿着个厚手套,就准备出炉了。
蛋糕的香味已经让人垂涎欲滴,里面干活的人闻到香味,手上的动作都停了下来。
李建华为了安全,让他们都休息了一会。
看着差不多了,李建华把炉灶的盖子打开,香味更加的浓了。
蛋糕被烤得金黄色的非常好看,李建华戴着手套就把蛋糕拿了出来,其他四个人也戴上了手套,看到李建华把蛋糕拿了出来,也连忙把里面剩下的四个托盘端了出来。
拿回仓库里面,放到了仓库里准备的架子上面。
大家看到蛋糕都咽了咽口水着,李建华看到这样,直接说道:“黄叔你去把刀拿过来,把蛋糕切了,都尝一下我们做的蛋糕怎么样!”
黄父听到李建华叫他,立马去把专门用来切蛋糕的刀拿了过来,把刀递给了李建华。
李建华接过刀,让端了一个托盘的蛋糕到桌子上,直接就切了下去。
每人分了一大块,拿到手的人闻到蛋糕的香味,直接就吃了起来。
一边吃还一边说道:“好吃,真好吃!”
等大家都吃完一块蛋糕的时候,李建华也尝了一块,发现味道是真的非常好。
“好了,吃也吃了,继续刚好吧,今天晚上下班了再给你们每人带一块回家!”李建华说道。
周围的人一听,晚上还让带一块回家,更加的开心了,异口同声的说道:“好的,厂长我们努力干活!”
大家说完就跑去继续干活了,蛋糕一托盘一托盘的送进了烤炉里面。
蛋糕是越做越多,整个仓库房间都是一股蛋糕的味道,慢慢的味道就飘到了钢铁厂那边。
整个钢铁厂所有的人都闻到了香味,厂长这时候正在办公室里看着文件呢,闻到了这么香的味道。
叫了个人进来问了怎么回事,那人说不知道,但是知道香味是代食品加工厂那边传过来的。
厂长一下就不淡定了,连忙起身下楼向代食品加工厂那边走去,还在心里想着:“李建华这小子,能把什么乱七八糟的东西做得这么香,本事还不小啊!”
厂长还以为李建华是用什么树叶水稻壳,什么的做的代食品呢。
来到仓库房间,厂长发现味道更加的香了,李建华这时候正在仓库门口歇着。
看到厂长过来,李建华连忙走了过去说道:“欢迎厂长过来视察工作,厂长你怎么知道我们代食品加工厂,已经做出来了代食品呀?”
厂长笑嘻嘻的说道:“我怎么知道的,鼻子闻到的呗,我看看你做了什么代食品出来,味道还这么香!”
说完就打开大门走了进去,一进仓库厂长就看到了在架子上放着的金黄色的蛋糕!
看到旁边有一把刀,拿着就切了一点尝了一下,脸色一下就变了,还没有说话。
李建华就说了:“厂长怎么样,我们代食品加工厂的产品还不错吧!”
说完还一脸骄傲的仰着头,好像是想厂长表扬他一样。
厂长尝完蛋糕,就知道是什么东西做的了,用颤抖的声音说道:“你…………你……你小子就把这玩意当成代食品呀!”
“那我们吃的大米面粉是不是也是代食品呀,这东西别人过年都吃不上吧!”
李建华听到厂长这话,也不知道该怎么回答了,蛋糕是面粉做的,面粉好像是主粮,好像蛋糕确实也算是主粮了。
但是自己这是代食品加工厂,加工厂嘛,加工一些东西也正常啊!
自己有这条件,为什么不能搞呢对不对!
李建华也死猪不怕开水烫的说道:“厂长对的,这就是我们代食品加工厂的第一种食品,还不错吧!”
听到李建华这话,厂长都瞬间无语了,还代食品,这是代食品吗,比别人家用面粉做的东西还好吃。
厂长无奈的说道:“东西是不错,但是成本也高了吧!”
“哎呀,什么成本不成本的,只要厂长你说好吃就行,我等下让人给食堂送一些过去,让大家都尝一下。”李建华毫不在乎的说。
“行了,你小子就折腾吧,等下给我送点过去,我带回家给我孙子尝一下!”厂长也懒得说李建华了,想怎么折腾就怎么折腾吧,说了一句就走了。
“好的,没问题,我马上叫人给你送过去!”李建华看着厂长的背影说道。
李建华知道厂长这是懒得管了,让他随便搞了,想搞什么搞什么。
厂长走了,李建华叫了个人过来,让他从仓库里拿了油纸出来,把蛋糕切成刚好包得下的一块,包了五六块蛋糕给厂长办公室送过去。
到了吃午饭的时间,让可以休息的先去吃了午饭,吃饱了回来换人去吃。
一直干到了晚上快吃饭,所有托盘都重复用了两遍,做好的蛋糕都切好,用油纸包好在成品仓库里放好了。
最后一锅的蛋糕出炉,让把炉灶的火灭了,蛋糕也不等凉,把工具清理干净。
代食品加工厂的人在李建华的带领下,端着蛋糕的托盘向饭堂走了过去。
路上去吃饭的工人,看到李建华他们端着金黄色的蛋糕,个个都咽着口水,才发现今天闻到的香味,就是眼前这东西的散发出来的。
李建华让他们把蛋糕都给了食堂大师傅,让他们来分就拿着自己的饭盒准备吃饭了。
食堂大师傅也给力,给代食品加工厂的人都装得满满的饭菜。
现在下班的工人都拿着自己的饭盒过来打饭,发现今天还多了个糕点,个个都开心得不得了。
听到食堂大师傅说,这是代食品加工厂那边送过来的,看着代食品加工厂的人脸上都挂着笑意。
吃饱饭拿着刚才端蛋糕过来的托盘,这些代食品加工厂的人又回了仓库,李建华拿出钥匙把门打了开来。
让大家把托盘放好,又把卫生搞干净,每人还发了一块大蛋糕,都是用油纸包着的,还让吴庄的人给村长带了一块回去。
毕竟村长在食品厂也帮了很大的忙,东西做出来了也不能忘了他啊!
拿着蛋糕就成群结队的往家里走了回去,李建华自己也拿了一块,把仓库的门锁好,才骑上电动五轮车往家里赶。
拿这块蛋糕不是李建华吃,是想带回去给李佳慧尝一下的,这可是自己带人做的蛋糕。