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第十八章 厨房学习

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    这片菜地是真的不小,大约十来行左右的菜又单独是一小块,刘雪他们就是这样一人一小块的拔草。

    拔出来的野草也不是随便扔就行,吴知青说这些长在菜地里的嫩草不管是养鸡养猪都是好东西,她们拔完草都要扔在每块地相隔的小沟里,这是下雨来用来排水,平常方便浇水特意挖出来的,也就是这些纵横的小沟把一整块地分成了一小块一小块。

    刘雪动作快,她自己拔完一块地后看到比她完成更快的两位老知青不只拔完了草,还有这些野草全都抱了出来堆在一堆,于是,刘雪自己也跟着学。

    等到都处理好了,刘雪才发现,两位老知青真不愧是做习惯农活的,他们第二块地已经拔了好长一截,而新知青里面,刘雪这个意外不算的话,拔的最快的也就大约三分之一,最慢的那两个竟然还不到一半。

    看向大的好似看不到边的菜地,刘雪没有时间多想,他们这些新知青初来时熟悉阶段更多的类似于包干,完不成任务,可不管谁做的多做谁做的少。

    一块又一块菜地的草被刘雪清理出来,等到吴知青的招呼声响起的时候,刘雪才发现她弯了差不多一上午的腰,真的快断了!

    “雪梅,你真厉害,这是你第一次下地吗?这速度都快赶上我们俩了!你家有亲戚在农村吗?以前去过?”吴知青惊叹的看着刘雪。

    这一上午别看她一直在忙,但每个人做了多少,做的怎么样,她一清二楚。

    知青初来时是先包干熟悉农活,可到了后面就不同了,不然也不会有同一个知青点,不同的知青拿的工分相差如此之大。

    不只是吴知青惊叹,今天同样要跟吴知青一起回去先熟悉的郑圆圆也瞪大了眼。

    她是彻底的城市孩子,虽然拔草不是难事,可易学难做,今天一上午,她是手指疼、手臂疼、腰疼、背疼……总之,就没有一处不疼。

    就算这样,郑圆圆每次抬头也觉得看不到希望,那么大块地,就凭他们六个新知青加两个老知青,怎么可能在两天内能做完!

    可再看不到希望,郑圆圆还是努力坚持了!

    她不是小孩子,十分明白知青下乡的意义,就像他们厂里,到现在下乡知青能回来的,真的一百个都不见一个。

    郑圆圆唯一知道的那一个是隔壁厂的,据说是伤残回城。听到消息后,她跟姐姐当时特意去看过,看到那个真的活活摔断了一条腿,还拖着没治,听说以后治好了也都要跛了。

    当时郑圆圆跟姐姐都吓的说不出话来,回来后姐妹俩商量,以后真的必须下乡,不管如何也尽量坚持下去。她们……是真没有勇气用做一辈子跛子来换取回城的生活啊!

    其实郑圆圆今天上工才不到半个小时就已经累的想要坐着干,偶尔实在忍不住抬头时,却总能看到菜地里吴知青跟刘雪他们三人一直弯着腰的身影。

    吴知青他们两人是老知青不说,可跟她同样是新知青的刘雪梅却一直坚持着。

    果真,在路上的时候郑圆圆就觉得这么瘦小的刘知青很坚韧,现在更证明她不有看错人。

    有人一起坚持一起努力的感觉,真跟自己一个人死命扛不一样,即使半上午郑圆圆听到旁边同样是新知青的其它人小声的哭声,她也咬着牙坚持了下去。

    郑团结跟吴春梅不是分在一组值班做饭,吴知青带着刘雪两人先回去,他还要继续带着剩下的新知青干活。

    看着剩下的五人眼中的羡慕,郑团结笑道:“明天后天不就轮到你们了吗?先学个三天,然后看看你们怎么分配!赶紧干活啊!这么大一片菜地,可得明天拔完草,不然工分被扣了,以后口粮不够,你们还得想办法换去!”

    集体吃饭有好也有不好,好处是大家一起肯定会省事一点!

    但想要节约就很难了,一个月每个人交的粮食数量都必须一样,想多吃就得多交!

    所以知青点的老知青就有不少是因为工分不足,分配的口粮有差距,又没有办法去换取足够的口粮,自然只能自己独自开火。

    当然也有很多独自开火的人情况恰恰相反,拿的工分高,分的粮食多,自己味口大,知青点搭伙的饭菜就那样,省事归省事,想要吃好肯定没希望。自然也只能自己想办法!

    要么自己开火,要么就是找其它人合伙!

    这里面的细节,刘雪他们这帮新知青才刚来,还没有充足的体会。

    但回去的路上,吴知青就特意给两个新知青言传身教:“我们知青点还是习惯一日三餐,大槐树大多数人是一日两餐,农村时才会加一餐。”

    “干活辛苦,知青点中餐要做扎实一点,早餐跟晚餐就随便一些。所以我们下午出门要带个篓子,到时候菜地里拔的杂草里面嫩的野菜可以挑出来放一边,没拔草的时候就要在回来时顺便摘一些嫩的野菜。”

    “这事也不只是值班的时候才干,平常顺手我们也得拔一些回来,二十来口人,只是野菜都要消耗不少。”

    “中午不用浇菜,可做饭时间紧,所以要留三个人在厨房,剩下的两个一个提水,一个还是要捡柴……这人一多,真是什么东西都消耗的快啊!”

    今天多了两个新知青帮忙,吴知青回去后并没有留在厨房,留在厨房的人是刘雪昨天见过的李知青。

    她知青刘雪会厨艺,以后不管是跟老知青一队还是新知青自己组队她都会在厨房里。

    所以中午时李知青教的十分仔细,每一餐要多少米,用什么来量都说清楚了。

    中午是红薯土豆二米饭,红薯土豆放在厨房一角用枯草盖着,李丽文揭开一角拿出够今天吃的数量就行,刘雪观察了一下好似数量不多。

    二米饭知青点用的是碎玉米跟大米,当然玉米多达五分之四,大米也就意思意思。

    打开两用米袋子,同样数量也不多。

    刘雪刚才看到红薯土豆的数量时还担心过,现在看来应该是每一周或者每一天的米粮是分开的。

    也是,他们新知青的米粮是足足三个月呢,就这样全部混在一起吃,遇上个手松的,后面估计都没得什么粮食了。

    知青点人多,煮饭时都是两个锅一起。煮好了红薯土豆二米饭还得分好饭,然后多的部分用瓦罐装好。这些都是有数的,全都是加餐的那些人最后加饭的。