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看着母亲手中捏着的那两颗红色的不知名果实,这种果实,她还是第一次见,自然怕吃出什么意外,所以,不管苏映巧说什么,她都在坚决地劝阻着。
苏映巧也是无奈,看着吴氏,不由放下那两颗花生米,道:“我不吃了,总行了吧?”
见状,吴氏才露出笑容,道:“娘,我也是在为你好,这种来历不明的东西,怎么可以乱吃呢?要是吃出个什么好歹来,你可让我们怎么办啊?”
她还劝苏映巧将这些东西拿去倒掉。
自然,苏映巧不会同意!
她还指望着靠花生挣点钱呢,怎么可能会倒掉?
但是,见一向怕她的吴氏竟敢反对,这意味着,花生想要让人接受,恐怕没那么容易。毕竟,人们都没见过这玩意,哪敢乱吃?
对于不知道的东西,尤其是吃的,人们自然是非常谨慎的。
这真是一个难题啊!
吴氏怕苏映巧趁她不在,又要吃这奇怪的玩意,就一直在旁边看着,哪怕苏映巧骂她,让她走,她也不走。
看到陈大石从外面回来,她就去将丈夫拉过来,让他来劝一劝母亲。
陈大石见得那一背篓的奇怪果实,听着妻子说的,不由皱起眉头,也劝母亲:“娘,这东西我们从没见过,也不知道有没有毒,还是别吃的好,太不安全了!”
苏映巧眼睛一转,念头一动,道:“不瞒你们说,我在回来之前,就已经吃了一大把,现在不也还好好的吗?”
事实上,在山上采挖的时候,她还真吃了不少!
那味道,真是美极了!
满满的记忆啊!
听母亲说在回来之前就吃了,陈大石与吴氏都吓了一跳,吴氏道:“娘,你……你真吃了?”
苏映巧道:“是啊!我骗你们做什么?这东西,我给它取名叫花生,味道还真是挺不错的!”
说着,抓了一把,朝他们夫妇俩递去,“要不,你们也尝尝?是可以生吃的!吃了,保证你们也都会说好!甚至会吃得停不下来!”
这可是好东西啊!
陈大石与吴氏自然没接,吴氏还跑去隔壁村将那钟大夫找了过来,让给苏映巧检查,看看有没有中毒!
检查完了,钟大夫道:“老太太脉象正常,并无不妥。”
听了,他们夫妇俩才松了口气。
苏映巧呵呵一笑,道:“我就说嘛,这东西能吃,哪来什么毒?真要有毒,我早就发作了,不可能拖到现在。”
还抓了把花生,邀请钟大夫吃。
虽然检查苏映巧无事,但,这东西能不能吃,还是不敢确定的,万一吃多了,或者是存在潜伏期,岂不是很危险?
所以,钟大夫也是没敢尝试,拒绝了苏映巧的邀请,还劝她不要吃这种没有被证明过能吃的东西。
见他们一个个忌惮的样子,苏映巧极为无语。
她在想,要怎么证明,才能让人接受花生呢?
人们要是不接受,她这花生也就很难卖出去。
既然他们不相信,她只能靠时间来证明花生是能吃的了!
钟大夫没有收他们的钱,就离开了。
他也知道,陈家欠了一屁股的债,而且给苏映巧检查,确实也没检查出什么毛病来,按往常,一般都会收取少许的跑腿费用,但想想陈家的情况,他也就作罢了,一文都没要。
钟大夫走后,苏映巧瞥着他们两个,沉着脸,道:“你们就别盯着我了,吃都吃了,还能怎么样?再说,钟大夫刚刚也检查过,能有什么事?你们也就是瞎操心!我不会有事的!你们赶紧忙去吧!”
说完,继续摘花生,不再搭理他们。
陈大石与吴氏见怎么劝母亲也不听,也不知道该如何是好。
母亲在这个家,到底还是有权威的,所以,他们最多就是劝阻,并不敢将母亲带回来的这些东西拿去倒了。
劝了一阵也没用,他们只能放弃了。
见他们终于放弃了,苏映巧不由松了口气。
于是,往后,她去采挖了更多的花生回来,还放在院子里晾晒,整个院子里都是花生的气息,有点儿诱人。
陈旦旦也想尝尝花生的味道,但被吴氏警告,不给吃,只能眼巴巴看着。
还时不时问:“奶奶,这东西,好吃吗?”
苏映巧眯着眼笑道:“当然好吃了,要不要试试?”
陈旦旦赶紧摆手,道:“娘不让吃,被她发现我吃了,可是要挨打的。”
苏映巧道:“有奶奶护着,她怎么敢打?”
陈旦旦其实是很想尝试的,但,娘说,奶奶最近不太正常,兴许是被三叔坐牢与二叔出走刺激到了,所以,行为古怪,捡了这么稀奇古怪的东西回来,虽说钟大夫检查过她说没什么事,但不代表真的不会有事。
想着娘说的这些,再结合奶奶最近的行为,陈旦旦也觉得,奶奶最近确实有点古怪,所以,他还是小心为好,别乱吃。
于是,最终,还是忍住了,没吃。
见他们一个个忌惮着花生,就跟忌惮着豺狼虎豹一样,敬而远之,苏映巧也不知道该说些什么好。
一晃,九月了。
她采挖了那么多花生回来,结果,除了她自己,家里依然没有敢尝试的。
而且,他们一个个看她的眼光,都显得怪怪的。
就好像,现在的她,是个怪人!
苏映巧也不管他们,决定试着开发花生的做法,弄些小吃。
若是做得不错,再考虑拿去卖。
其实,她觉得吧,只要做得好吃,拿去卖应该不会有问题。
虽然花生人们没见过,但是,也不是所有人都会忌惮没见过的东西,只要被证明能吃,只要味道好,肯定还是有人愿意尝试的。
所以,她也懒得在乎家人的看法,开始琢磨着花生的做法。
在现代,对于花生的做法,花样很多。但,她也不全都了解。最熟悉的,就三个:一个是酒鬼花生,一个是挂霜花生,一个是盐煮花生。
其中,盐煮花生是最容易的!
而且,也是极其美味的!
所以,她就打算先从盐煮花生下手,等上手了,再研究其他的做法。
打定了主意,就开始准备了。
先是将带壳的花生清洗干净,然后冷水下锅,再放入盐,而且尽可能的多放一些,不然味道不够。
再放入一些八角,然后盖起锅盖,开始小火慢煮。
她在旁等着。
就这么煮了三刻钟,感觉差不多了,停火,取出一颗尝试。哎哟,还不错,是记忆中的那个味儿!
没想到,第一次尝试,就成功了!
主要是盐煮花生本来就没啥难度,重点在于多放些盐,只要把握好了这个,还有火候,就没问题。
确定是真的够味了,她便将花生从锅里倒了出来,沥干水分,放盆里装着。
看着这一盆盐煮花生,她顿时有种满满的成就感!
然后坐在一旁,剥开花生壳,潇洒地吃了起来……