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想到这儿，吕妈妈只好无奈地点了点头，一面对着容韫和强调道：“那咱们可先说好了，小姐要呆在这儿，可是不能动手下厨的！尤其这些菜刀热锅和灶火什么的，更是不能碰！
您可要仔细了，原先京城可是有位翰林家的小姐，因为下厨的时候不小心，被锅里溅出的热油烫了满脸，至今脸上还留着疤呢！
听说因为这个，她都十八岁了还没有人家上门说亲呢！这一辈子都要耽搁了！
所以小姐可要仔细！原先大小姐也是，就算是在厨房，也都是小心了又小心的，小姐呢，如今也不动手，就直接站在离锅和菜刀远一点的地方好了！”
说到这儿，吕妈妈又想起来了那位在逃亡路上失踪的自家大小姐容霁和，叹息了一声道：“唉，也不知道大小姐现在在哪儿，过得好不好。
算起来，大小姐今年也有十八岁了，若是咱们家里没有出事儿，只怕大小姐如今都已经风风光光的嫁人了呢！
当初大小姐在京城，多少夫人太太都夸过的，那说亲的人家更是快把咱们家的门槛都踩破了！
太太当时整日里都在发愁，怎么在那么多人里面给大小姐找个如意郎君。
连那嫁妆，太太也是早早的就给大小姐预备好了，那些积年的将来做家具用的紫檀、沉香木、黄花梨、鸡翅木和红木，蜀锦、云锦、缭绫等等这些做嫁衣的名贵料子，珍珠、翡翠、碧玉、玛瑙和各色的做首饰用的宝石，堆了满满一个库房呢！
可惜了，如今这些，也都不在了，唉……”
容韫和见吕妈妈又想起了这些伤心事儿，也知道自家那个素未谋面的长姐容霁和，因为逃亡路上的一次刺杀，最终不知所踪，连现在是生是死都不知道。
也正是因为遭此大难，夫君惨死，女儿失踪，所以刘氏才会在经历了数月的奔波逃亡之后，最终一蹶不振，一向健康的身体也承受不住这些重击，终于在一年前去世。
刘太太在临死前，唯一的愿望就是希望可以见到容霁和这个长女，可是容家如今隐居在燕北，去哪里有办法打听到容霁和的现状呢？
更何况，大家心中恐怕也都清楚，一个十五岁的姑娘，在那种情况下失踪，就算幸运地从那些杀手手中逃脱，之后活了下来，可是在此之后该如何生活下去呢？
容霁和原先可是娇养在闺阁中的大小姐，在民间生活这种技能，恐怕她是完全没有的。
这种情况下，只怕容霁和生存下来的可能性极低，刘太太和容家诸人也不过是抱着最后的一丝希望，希望有朝一日可以见到平安活下来的容霁和。
容韫和心内自然也是极为希望自己可以完成刘太太的遗愿，把容霁和找回来，而要达到这个目的，就只能让容家重新恢复旧日的荣光，这样才有能力找回失踪了三年的人。
所以容韫和忙调整了一下低落的心情，浅笑着对吕妈妈安慰道：“妈妈放心吧，姐姐当初可是也被大师批过命的，说她是一品诰命的富贵命呢！姐姐一定会平安顺利的等着哥哥把她找回来的！”
吕妈妈看着容韫和雪白/粉嫩的小脸上安慰的笑容，顿时开始懊恼起来自己怎么又提起来小姐的伤心事，忙强笑道：“都怪我，好端端的，提这个干什么！好了好了，妈妈相信咱们大小姐一定会平安顺遂的！来来来，罗姐姐，咱们赶紧开始做点心吧！”
说着，吕妈妈就迅速地拉着罗采蕾和大妞一起开始忙活了起来，罗采蕾先做的是红薯小麻团。
容韫和就见她先是挑选了几个个大的红皮红薯，洗净之后放在锅里蒸熟，之后去皮，把红薯瓤放到大海碗里捣成红薯泥。
之后，罗采蕾又把红薯泥里面加入了适量的糯米粉，揉成糯米面团，再把面团均匀地分成小剂子、搓成小圆团。
接着，罗采蕾把红薯糯米圆团迅速蘸水，然后在白芝麻中滚了一圈、裹上了一圈均匀的白芝麻，再把锅内倒入花生油，烧热之后，把麻团下到锅里，并没有和以往炸东西那样翻动，而是等到麻团从油中浮起，罗采蕾就快速的把麻团捞了出来，沥干油，之后装盘。
一旁的吕妈妈也在同时做着牛奶炖蛋，她先是准备了四个鸡蛋、一碗新鲜的牛奶、白糖和一个水灵灵的梨子。
接着，吕妈妈把鸡蛋洗净磕开，将蛋液倒入碗中，再加入两勺白糖搅拌均匀。
再把牛奶倒入，继续搅拌均匀，之后把调好的蛋液放在一旁静置片刻，让白糖充分融化。
一切就绪之后，吕妈妈用白色的干净棉布把蛋液过滤了两次，再把过滤好的蛋液分别装在了两个青瓷小碗中，接着起锅，锅内倒入冷水，放上蒸笼，把碗放到蒸笼上，盖上锅盖。
大火蒸一刻钟之后，起锅开盖，把碗拿出来，吕妈妈再把梨子切成小丁，均匀的摆放在炖好的牛奶鸡蛋上，这道方便简单又营养美味的牛奶炖蛋就做好啦！
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