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既然有围猎,自然少不了烧烤的,这不,杨恒布置上了这个活动,让孩子们很高兴,他们终于可以自己做吃的了。
话说,他们的哥哥姐姐,那可都是厨艺高手呢,既然杨家有这么一个传统,那么这些最小的孩子同样也是相当的盼望能自己做吃的,可他们的年龄太小了,杨恒一直都没有同意让他们来做。
“臭贝贝,我们比比,看谁烤的好?”宝宝兴奋的说着,可为什么宝宝一直都会跟贝贝呛着呢,这不能不说他们二人的这几年是怎么过的了,因为这二人是先后挨着没有几天出生的,所以他们两人就一直是放在一起养着的,就像是养双胞胎一样,尤其是贝贝只是比宝宝大一天,所以事事都是贝贝让着宝宝,而宝宝也只有跟贝贝才如此的说话。
“呀,大哥,这都烤糊了,这是怎么回事,我也翻了呀,怎么还会糊呢?”这个宝宝呀,数她懂事,还数她能一惊一乍的。
“来,宝宝,你跟大哥说说,你是怎么翻的?”真正做饭的另有其人,而杨恒则是在这里陪着孩子们玩耍,对了,还有长乐跟豫章,她们也是第一次烧烤呢,虽然她们炒菜已经算是有了小成了,可这烧烤她们还真没有接触过呢,要知道这个时候的烧烤一般都是有专门的厨师来做的,都是一些大型的东西,就是杨恒对烧烤也不是太在行。
“你看,大哥,我就是把它给烤冒烟了之后,然后翻过来,可这就是糊了,难道不能烤到冒烟么?”宝宝皱着眉头,看着手上的肉串,“呀呀,这签子都烧断了。”宝宝这忙着说话。竟然忘记了手上的肉串,接着肉串的木签就给烧断了,宝宝立时惊叫了起来。
“宝宝,你喊什么呢。看我的肉串也烤糊了。”宝宝这一喊,其他的娃娃们也齐声说都烤糊了。
“好了,好了,你忙不要喊了,都过来,让我给你们讲解一下这肉串是怎么烤的。”“大哥,这肉串有什么好吃的,还不够塞牙缝的。”没等杨恒讲解,豫章在一边有意见了,本来他是以为要烤一个什么兔子鹿的呢。结果却是烤这个肉串。
“这呀,就是一点小零食而已,你看,在平时玩耍的时候,偶尔这么烤上一肉串吃也是不错的呦。”确实。这话是这么说的,可是这只能是孩子们的玩物了,或者是把肉串烤入味了之后,用来下酒也成,一旦这做成名美味,一些豪绅们自然会找出合适的吃法来的,就像是一头牛。这豪绅们非要只把牛身上的一点点的地方来烤着吃,这可是贵了吧,这可是有面子了吧,不过这种事情可不是杨恒能够避免了的,现在么他就是要陪着孩子们玩耍。
“也是奥,等我回到长安之后。就可以跟小娘妞子等人一边烤着肉串,一边聊天了,嗯不错不错,我还比她们多会一样本事呢?”你还真是一个无忧无虑的孩子,公主呀。就是好呀,什么事情都不需要担心。
“好了,来,你们都看着,这肉串呀,它不是这么烤的,你们看,这就是你们的烤法,你们看,这不就糊了。”得,杨恒想教孩子们怎么烧烤,结果自己也烤糊了。
“好了,好了,刚才这话说多了,这就忘记了烧烤了,这初学烤东西呀,要勤翻,你们看,只要烤的有些流油了之后,就可以往上撒我特制的调料了,这调料里面不知有调料,还有细盐在里面,主要是这在野外的条件不好,否则刷上一些植物油会更加好的,来,宝宝,你尝尝,这肉串怎么样,还有这串,豫章,给你尝尝。”第一串烤糊了,第二次烤,则是一次烤了两串。
“嗯,不错好吃,我还是那个说法,也就是刚刚能够塞牙缝的,不过这个用来下酒倒是不错的。”“好吃,好吃,来贝贝,这剩下的让你来尝尝,来人,给我拿串来,我也要烤了。”宝宝的牙缝不大,这一串竟然只吃了半串,还给贝贝剩下半串。
“好了,你们慢慢的练吧,我要去看看外面准备的怎么样了。”这个烧烤肉串,在这个时代也只是一个玩意而已,就是哄孩子玩的,而真正的吃饭,还是需要厨师来准备的。
“驸马,坏了,我们忘记带厨师了!”这个,这个,临出来的时候都数了有八百遍了,竟然把这么重要的事情给忘记了,厨师竟然忘记带了,杨恒数算了一遍,完了,带来的侍女做饭给侍卫们吃还成,这孩子们还有长乐豫章可是让杨恒给养出好胃口来了,普通人做的饭菜她们还真不喜欢吃呢。
“你们,到一边去烤全羊全鹿自己吃吧,这里我来好了,注意了,你们可要把食物给做熟了,可不要吃坏了肚子。”
说着话,杨恒指挥着侍女们把干菜拿出来给泡上了,然后他就自己开始准备做一些米饭,他预备给孩子们做一个米饭,还有炒菜干,这主要是在野外,他可没有那个能力把一些新鲜的蔬菜给带出来而保证不坏,所以这菜都是带的一些快干菜,还有就是一些调料盐巴。自然酒也是少不了的。
“大哥,大哥,你看,这是我烤的肉串,还不错吧。”不止是宝宝兴奋的跑了出来,就是其他的孩子,还有长乐豫章也都拿着自己烤的串出来了,估计这是他们感到最好的一个肉串了。
“嗯,好,好,好让我来尝尝,每个串上我只吃一片。”这只吃一片,杨恒也基本能够吃个半饱了,虽然烤的各有特色,不过一点,都熟了,唯一不同的是有的调料放多了,有的则是放少了 ,可这颜色却都是一样的。
“成,不要再烤了,省得吃坏了肚子,接下来我们吃饭吧,还有,你们一人可以喝一点点的酒,让你们驱驱寒。”
米饭,早就蒸熟了,菜杨恒也都给炒好了,每个孩子面前放着一个小碟子,他们需要吃什么,就让侍女在一边给夹过来。
为啥要用侍女夹呢,这主要是都围了一个圈,这样地方就有些大,自然孩子们就够不着了,这才是用侍女给夹的原因,要是在家中的话,都是没人面前放一个托盘,里面有几个碟子的,可这是在野外条件不成么,如果什么都带齐了,那不是野营是搬家了。
“这就是酒,大哥,你真好,我早就想喝了,啊,怎么这么辣,好辣好辣。”“好了,宝宝,快吃点菜压压,给你们喝酒呀,就是为了让你们驱驱寒气,等你们吃完了饭,然后你们睡一小会,接下来就要围猎了,记住了,回家之后我不让你们喝酒,你们可不要喝酒。”
这娃娃们的酒像可是各有不同,宝宝是给辣着了,而草原的孩子则是睁大了眼睛,他们眼中的意思是,好东西,这可比偷喝爹爹的酒要好喝多了。
确实是好喝多了,杨恒家的高度酒还没有卖到草原上呢,草原上此时喝的还是那些浑酒呢。
“大哥,宝宝头好晕,头好晕,这就是喝醉了么,我要睡觉,我要睡觉。”“宝宝,这次你不成了吧,还不如我喝的多呢。”扑通,贝贝一下趴了下去,他竟然比宝宝还醉的厉害,自然里面也有越喝越精神的娃娃。
“大哥,让宝宝他们喝酒好么?”长乐看着面前七倒八歪的孩子担心的说道。“没事没事,只给他们喝了那么一点点,每个孩子还不到三钱酒呢,而且这些还是我们家中酒精度数最低的呢。