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一顿温馨的年夜饭结束了,而此时,大家并没有开始包水饺,而是沏上了几壶茶在一边喝茶聊天,进行短暂的休息,然后全家会一起动手来包水饺的。
其实包水饺,这也是杨家的一个传统的习惯了,每年的大年夜,全家都是在一起包水饺,不过今年唯一不同的地方就在,他们包水饺,要从最初的事情做起,也就是说,和面,拌馅,擀皮,都是临时来做的,而不是跟往年一样,和面跟拌馅都是侍女给准备好了的,而今年,完全是家人自己来做。
…………
“娘,娘,你看看,这是宝宝跟大哥学的包的小虫子水饺。”宝宝满脸满手,满身的面粉,手中拿着一个奇形怪状的面疙瘩来到了老娘的面前,这是宝宝跟杨恒新学的一种新式的水饺,小虫子水饺。
“好,好,我们宝宝还会包小虫子水饺了,来,娘奖励你一个。”说着话,老娘双手就抱着宝宝的脸蛋就给了她一个吻,这个,本来她就满脸的面粉了,现在这面粉更加的多了。
“咯咯咯咯,我也奖励娘一个。”同样宝宝也是抱着老娘的脸还了一个吻,结果,在老娘的脸蛋上就出现了两个小爪印,“咯咯,咯咯,我给娘化妆了,真好看。”结果当宝宝的手离开老娘的脸的时候,就发现了老娘脸上的面粉,宝宝竟然笑了起来,老娘也随着笑了起来,这几年难得跟宝宝相聚,自然老娘是很高兴的了。
而同样,还有几个跟宝宝一般大的女孩也是跟自己的娘互动着,让另外几个婶婶看着和很眼热,这自己最后一胎怎么不是女儿呢。看那些臭小子,竟然在一边跟木头似得。
“幼稚,这么大了都离不开娘。”贝贝充满嫉妒的口气说着,“是啊。是啊她们都是小女娃娃。还没有长大呢。”
“娘,我也要亲亲。”念哥儿来到了老娘的面前。他还小,撒娇那是很正常的,“好,好。娘也亲亲我的小小乖乖。”说着话,念哥儿脸上也是被老娘给糊满了面粉。
“羡慕吧嫂子,算了,就让我给你美美容吧。”“你的弟妹,难道你不羡慕么,”两个没有小女儿的婶婶竟然互相打趣了起来,甚至互相在对方的脸上涂抹着面粉。
“这些老娘们。”叔叔们摇着头笑着说道。而他们手上却没有闲着,正在忙着擀面皮呢,他们是擀一个大的面皮,然后把这些面皮给切割成一个个小小的梯形的饺子皮。这样包出来的饺子就是元宝饺子,而对于这些老爷们来说,也只有这些大面皮才是最简单的,只要把厚薄给控制住了,而对形状却要求不高,到时是用刀来切割的,而小小的圆圆的小包面皮,则不是这些老爷们能擀出来的,那才是真正的手艺呢。
“兄弟们,大家用劲一些,这馅料搅拌的越匀,水饺包起来就越好看。”这是杨礼弟兄几个在干的活。
杨恒,则是在陪着孩子们玩耍,一会教他们包一个小虫子水饺,一会给捏出一个小小的兔子来,总之,他的任务就是看孩子,而老娘跟婶婶们,还有几个大的妹妹,长乐豫章则是在包着水饺。
“大哥,我听小娘姐姐说,我们最初包水饺的时候,可是在里面放铜钱来着,还说谁吃着铜钱,谁在未来的一年就会很幸福的。”
“宝宝啊,我们现在不需要包铜钱在里面了,因为我们大家都很幸福呀,难道你还要让没有吃到铜钱的家人不幸福么。”
“不要,不要,不要包铜钱了,我们大家都幸福没有不幸福的,已经不需要铜钱来祝福了。”宝宝一听急了,这都是自己的家人呀,自然不能让他们有人不幸福了,所以赶紧就改口了,不要包铜钱了,要是说吃到铜钱的会幸福,那么没有吃到的呢。她竟然没说在每个水饺来么包上铜钱,看来宝宝也是很懂事的。
“唉,今年主家竟然没有办什么晚会,真是无聊呀。”“你呀,你呀,这是主家体谅我们这些下人,让我们好好的利用这个过年的机会来聚一聚,尤其是今年值班的下人,没看都是改成了那些没有成家的下人了么,这要是再办晚会,我们还有时间相聚么。”杨家的下人,甚至是庄户们也都是一家聚集在一起包着水饺,聊着天,展望着未来。
“我们的孩子也慢慢的大了,马上他就在普通班毕业了,主家说了,如果有出息的话,就让他们到书院去上学,如果他们将来真的有什么出息,就会让我们还良。”……
同样,杨虎也没有忘记这些下人,甚至庄户的家庭,每个家庭都给了他们一些面粉,肉类的,让他们好好的过一个年,而没有成家的下人,则是给他们多发了一些银钱,让他们安心的在大年期间好好值班。
杨恒感觉,自己这才看来又作对了,也许以后有什么事情都不需要自己操心了,这些事情一旦安排了专人负责,都会给办的妥妥且且的了。
水饺终于包完了,全家人在洗净,换衣之后,就在一个大房间里面坐了下来,这次杨虎是把所有的桌子,椅子凳子的都给撤了,他这是要干嘛,喝茶,有会琴艺的弟弟或者妹妹在一边拉着,或者是弹着琴,其他人则是跪坐在一个大的案子边上,由小辈们在给沏着茶,这其实是杨恒说起的一种喝茶的方式,因为到现在为止,在大唐还没有形成一个固定的,成传承的茶文化呢。
而杨恒所教的是前世南方的一种茶文化,就是功夫茶,每个案子边上都会有一个小的炭炉,而这个炭炉都是用固定的一种木炭来烧的,上面是用泥壶在烧水呢,而这茶也是杨恒新炒制的一种茶叶,这种茶叶用方开的水来泡的,是专门为功夫茶这种喝茶的方式来研制的,就是孩子们这种倒茶的方式,也是杨虎突击培训出来的。不过这些所谓的孩子,只是杨礼杨虎他们了,而不是宝宝这一群,他们还太小,杨虎怕他们烫着了。
“嗯,不错,不错,看着你们这种喝茶的方式很优美吗。”“啊,陛下,你怎么来了?”这让新手下人值班就是不成,你说李二来了,你给一个信号也好呀,自从李二在大年夜来了几次之后,一些老的下人都学会了信号了,当李二一来,他们只是咳嗽几声,里面的下人就知道是谁来了,马上就会通知杨恒他们,可今天。
“我能不来么,我不来的话,能看到你们这么优美的一种喝茶的方式么,你们怎么把礼服都穿起来了?”其实这也是杨虎安排的一个细节,他说,这要喝茶,要形成一个茶文化,那么还是按照大哥说的那个什么古传统来的好,而古传统不就是跪坐,跟礼服么,不过也就是这么一会而已,等吃饭的时候再换回来。
“陛下,请上座,小娘,给陛下上茶。”这个时候,只有杨恒接待李二了,而老爹跟叔叔们都有些惊呆了,这李二可是有几年没有来了,前几年他们都不认识李二,所以也没有什么感觉,这认识了,自然都没有敢说话的了。
“老程,进来,让我们欣赏一下他们这新的喝茶的方式,早知如此,我就带着唐俭来了,也许只有他才能来鉴定这个喝茶的方式呢?”李二有些后悔,今晚怎么把程妖精给叫出来了,要是带着唐俭,不说带什么大儒,至少唐俭是一个文官,他能给提一些意见不是么。