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作为金融交际多元化的头等城市，纽约汇聚着世界各地的菜系，庄重的法餐、热情的墨西哥菜、贵族气息的意大利菜、富有创意的西班牙菜等等。
比如Mulberry Street大街就有不少传统熟食店或制作奶酪卷和新鲜意大利饺子的面包店。如果你有兴趣也可以去找到弗兰克·辛纳特拉最爱去的Mare Chiaro店。顾白记得以前的一个朋友，分享的照片里，铺着红格子桌布的桌前，吃拌着意大利肉酱的意大利面，搭配着全城最浓的意式浓咖啡就是在Mare Chiaro店内...
如果你看过《被解放的姜戈》，然后追随他的脚步来到美国，那一定会尝试一下黑人的美食，诞生于美国南方腹地的soul food，以美国南方黑人传统食物为名，soul food小摊随处可见，一般装饰低调，盘子里好吃的fixins也就是调料堆得很高，油炸是首选的烹饪方法。所以在很多菜单上南方炸鸡、乡村炸牛排和s（油炸猪皮）是主打。这里让顾白最想尝试的是grits，一种以玉米为原料的麦片粥，搭配上吸满调味汁的玉米面包，绝对是公认的美味。
虽然纽约市距离美国南部边境还很远，但很多墨西哥人现在把纽约市当作故乡。手推车里的墨西哥卷饼过去一直是洛杉矶的主要街头小吃，现在成了纽约建筑工地的常客，为干重活的工人们提供高蛋白。作为华夏人，顾白觉得墨西哥卷饼是显而易见的选择，很接近华夏早餐快餐的口味——不管是norteno，一种货真价实的牛肉，拍打上洋葱辣汁的美味，还是加两块豆腐提升卷饼在口腔内的层次感都是不错的选择。
如此多的料理，在纽约组成一锅大杂烩，顾白的食欲也涨了上来。
一百八十个不同的国家在纽约市交集,意味着至少有18万道不同的料理，甜甜圈、贝果、煎饼、汉堡、薯条、牛排、寿司、龙虾、披萨和热狗…
怎么感觉说着都是高热量的发胖食品，不过顾白看了看自己虽然已经很注意养身和锻炼，但却依旧单薄的身体，还有铃代嘉奈娇小的身影，并没有什么后顾之忧，倒是不妨开怀大吃一顿，能长点肉也是好的啊。
“一天的早晨的展开，不妨就以纽约最美味的甜甜圈开始吧！”顾白建议到，美国以快餐为主，特别是纽约这种繁忙的都市生活，快餐已经成了一种文化，所以甜甜圈这种携带方便的即食食品在这里很受欢迎。
“甜甜圈是很棒的早餐！”铃代嘉奈点了点小脑袋表示同意，然后问到“尼克管家，你知道哪里有不错的甜甜圈小店吗？”
“甜甜圈的话，应该是纽约的时代广场有一家，方形的甜甜圈值得尝试一下。”尼克笑着建议到，“因为蓟老板的事业就是美食为主，所以老板的员工们，都对纽约的美食地点一清二楚，当然也包括我，哈哈。纽约美食周刊上也有蓟先生公司推出的美食旅行攻略栏目，是受到很多游客的好评。”
“那就承蒙管家招待！”顾白突然觉得薙切蓟养着一群吃货，然后还努力的创造更好的美食，听起来挺惬意。
尼克肯定是老司机无疑，确定了目的地后，车速陡然加快，在纵横交错，车辆川流不息的马路上，轻松写意，稳稳的就到达了目的地。
“那边就是时代广场，那家店在sunshine27号。”尼克指引着方向，然后递给顾白一张信用卡“直接刷卡就好，蓟老板叮嘱带给你的。我就在这附近找一家店，等你们。如果想好了要去远一点的地方，随时联系我，说着尼克递过来一张名片。”
大手笔啊，老板就是不一样，顾白心情舒畅地接过卡，这安排，这接待“却之不恭，之后再和薙切蓟先生道谢，当然也谢谢尼克管家，我们先出发了。”
尼克点点头，顾白带着铃代嘉奈转身走向时代广场。
纽约时代广场,Times square，是美国纽约市曼哈顿的一块繁华街区，被称为“世界的十字路口”。原名为朗埃克广场，后因《纽约时报》早期在此设立的总部大楼，因而更名为时报广场。
无论是春夏秋冬，时代广场总是人头攒动，但是每晚便是它最热闹的时刻，众多耀眼的霓虹光管广告和大屏幕宣传板，俨然已经成为象征纽约的标志。半圆柱型的NASDAQ巨幅广告，不停地变幻着黑蓝红的冷热面孔。又似乎在告示着这世界金融中心的股市莫测风云！广告的商业金融气息与高科技艺术手段在这里得到完美的统一。
顾白牵着铃代嘉奈走近尼克指向的门店，身边不时还有一两个少年踩着滑板乘风而起，在人群中穿行，都说外国人少，果然是有原因的…
这家店的招牌写着名字‘点心盒’，有趣的是门口还站着警察在买甜甜圈。
“天哪，欧尼酱，是真的呀！”铃代嘉奈“纽约的警察都爱吃甜甜圈”
“额…可能这家店比较出名？”顾白挠挠头，这是什么无厘头传闻…
“早安，欢迎光临点心盒”店员老远就看到这一对人了，一个瘦高俊俏白净的少年，旁边牵着一个洋娃娃一样可爱的小天使，这样的组合是喧闹人群中的亮点，吸引眼球。
当然特别是看到了顾白手中拿着的…黑色卡片，店员更热情了，走上来帮助顾白推开了门。
“早安，祝您有愉快的一天，我们店已经有100年的历史了！”虽然是早晨，但是点心盒的门口已经有不少人了，不过顾白这种特殊的贵客，当然还是店员亲自接待。
“是吗？我们也是听朋友介绍，这家店很出名”顾白笑着礼貌的回答。
“是的我们店以方形的甜甜圈出名，我们是第一个想出如何制作方形甜甜圈的工厂”店员笑着说。
店员这一句话，差点把顾白噎死，你是认真的吗？
“先生还有这位可爱的小天使，您知道为什么美国甜甜圈出名呢？”店员问到。
“美国不仅有圆
形的甜甜圈，还有方形的？”顾白无语的尝试着顺着店员思路回答问题。
“对！太棒了！当然，还有别的原因，我们有170种口味的甜甜圈！”店员骄傲的介绍着“只有在纽约时代广场，你才能吃到如此美味的方形甜甜圈！”
好吧，你赢了，你的销售口才很胖胖…
“想吃什么口味呢？嘉奈”顾白看着嘉奈说到。
“欧尼酱有什么推荐的吗？我要和顾白哥哥一样的。”铃代嘉奈对英文还不是特别好，只能勉强交流，这会看着菜单上170多个名称，实在是很头晕。
“嗯，两份ut羊角甜甜圈吧。”顾白和店员说好后，等待了一会，很快店员就包装好了2份，顾白接过后，将甜甜圈递给铃代嘉奈。
美国的餐厅很多都不像是餐厅，大概用快餐店来形容会恰当的多，快节奏的生活，让外面便携式的餐店生命力更顽强。甜甜圈当然也不例外。
“这是比较著名的可颂甜甜圈，月亮口味，草莓配上香槟糖，内部是可可酱，搭上一些薄荷碎缓冲甜腻味道，尼克管家推荐的店还不错。”顾白和铃代嘉奈继续在sunshine街上边走边吃边聊。
“在面层夹入蛋奶酱会更好”铃代嘉奈随口说了一句。
“嗯？是的！”顾白听到后惊讶了一下，大脑运转，想起最早的可颂面包。传统的可颂面包的确使用蛋奶酱，不过那是很早以前的一个经典配方，自己刚才也觉得这个ut少了些什么“嘉奈怎么想到蛋奶酱的，嘉奈有做过可颂面包？”
“嗯？可颂面包？那是什么？嘉奈只是直觉吧。就是觉得加一些会比较好。”铃代嘉奈一小口一小口的咬着甜甜圈说。
原来的世界里，顾白有慕名吃过DK的甜甜圈，3个口味的ut都尝过，那家店很有老美的甜腻风格，但是面包烤的程度恰到好处，当时如果要买一份ut需要提前2周预定，顾白看着手中的这一份ut几乎是2分钟就拿到手了也是感慨万千。
“嘉奈之前说的手作店在这附近吗?”顾白想起嘉奈之前在车上想要哦做一份蛋糕。
“嗯，这里有一家很好的私人厨房，在皇后区，我们过去吧，嘉奈给你带路！”铃代嘉奈说起要动手做点心，喜上眉梢，露出一排小小的贝齿，还有嘴角圆润的酒窝。
皇后区，拥挤和快节奏的代言词，但是建筑则是分外的迷人，各种高楼大厦拔地而起，鳞次栉比，冲击有时也给人环宇和思维碰撞，在纽约时代广场的皇后区，这里就是时代潮流的熔炉。
复古风和都市化的建筑，让人整个世界都开阔而清新；各色的人种和各色的方言，特色的服饰和奇葩的衣着，冲击着每个过路人的视野。
四面拔地而起的高楼大厦，给人四面逼仄之感，但是科技化各色有趣的广告屏，流动的广告字母和绚丽多彩的酒店logo图标，高端大气而新奇。