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晚上在家无聊,我给和小赋打电话,那厮在网吧里泡着呢,我约他出来喝酒,他让我等他二十分钟,说要把那一局游戏结束,挂掉电话我打给邵秋,邵秋刚刚把他的小改装厂给锁上门正要下班回家,我说正好,让他也别吃饭了直接来我家。
下午从盈盈学校回来的时候我路过一家超市,看到超市门口摆放着很大的盆,里边的鱼很活跃,于是就买了两条,我还从没做过鱼呢,今天拿和小赋邵秋这俩货当试验品,我试试看能不能把鱼做好,如果今天做的不行的话,明天做另一条,等什么时候做的好吃了给盈盈做鱼吃。
不得不说做鱼很麻烦,当时买鱼的时候我让老板把鱼给杀了,鳞片也刮了,但是这会儿怎么看怎么不干净,鱼鳞根本没刮干净,鱼肚子里边也脏兮兮的,没办法,我又重新收拾一边。
刚把鱼弄干净邵秋就到了,我让他洗菜然后切菜,为我一会儿大展身手做准备,邵秋外衣脱掉就开始干活,他干活很快,很利索,很快我给他分的任务就完成了,我让他去客厅等着,但是他却是想要看我表演,没办法,看就看吧。
我把做鱼的材料都备好,然后开始在心里过一遍书里的顺序,感觉步骤都记住了然后开始大显身手。
首先把鱼身两侧划了几道口子,然后弄了点淀粉加水弄成糊,把这些糊糊抹到鱼身上。锅里放油烧热然后我提着鱼尾巴,书上说用勺子往鱼身上淋热油,这样有助于定型。
我不知道定什么型,因为一会儿还得放锅里炸,难道直接放锅里炸的话鱼会像小龙虾一样蜷缩?想了想还是照着书上的做吧,我手有点抖,因为毕竟是热油。
邵秋看我提着鱼尾哆哆嗦嗦的问我怎么了,是不是怕鱼疼,我白了他一眼说这鱼早TM嗝屁了,邵秋瞪着我说那还不快动手,等它风干呢?
我一咬牙,MD豁出去了,舀出一勺子热油冲着鱼浇了下去,鱼身立马滋滋啦啦的冒起了泡,我一紧张手松了,鱼一下子掉锅里,滚烫的热油溅了出来,邵秋离得不是太近,安然无恙,我首当其中,往后躲闪的时候左胳膊还是中招了,和我右手戴手表的位置一样,并且烫伤的大小也和手表差不多,我疼的呲牙咧嘴,邵秋赶忙在冰箱里扣冰块儿。
我跑出厨房来到我的房间,我记得去年的时候我有一段时间特别想要出去走走,那段时间我买了一顶帐篷,一个超大背包,一辆山地车,还有一个急救箱,但是因为种种原因最终没能如愿。
那辆山地车被仍在阳台上一次也没骑过,帐篷和背包也被我放起来了,当时我觉得买医药箱就是个错误的决定,就算走出去也不一定用的上,于是我把医药箱扔床底下了。
没想到我买的那堆东西只有急救箱能派上用场了,我大叫着让邵秋别扣冰渣了,我这里有医药箱,让他快来帮我涂一下药。
邵秋慌慌张张的跑来,我刚从床下把医药箱拉出来,他蹲下打开药箱,里边整整齐齐的放了很多小药瓶,还有纱布。
我也不知道什么是什么,这会儿我胳膊被烫到的那里鼓起了很大的泡,真的很大,看着想要撑破一样,这个泡有点透明了都,我问邵秋能不能把它弄破,邵秋说不知道。
这时候和小赋回来了,他进门看到我跪在地上问我干什么呢,我站起来把胳膊送到他面前,这王八蛋看到竟然用手捏了一下问我这是什么,我一着急就去打他的手,这货迅速的抽回了手,我一下子拍我胳膊上的那个大泡上边,本来这泡就撑的快破了,经我这一下重击,一下子被拍烂了。
可惜里面的液体不是喷出来的,不然和小赋一定跑不了弄他身上让他恶心一下。
水泡烂掉之后我也不用再考虑应不应该弄破的问题了,邵秋找到一瓶什么膏,他给我涂抹好之后开始给我裹纱布,和小赋问我是不是在做着菜,我问他怎么知道,他说他闻到了香味,我一惊,MD燃气还开着呢。
我让和小赋快关火,和小赋立马跑向了厨房,我感叹着这条鱼的怨念太深,和小赋说鱼是没有灵魂的,因为上帝只把灵魂给了人类。
我听到这话有一点迷茫,但是转瞬即逝,因为我的胳膊马上要被裹成了木乃伊了,我右手抢过那一卷纱布,一层一层的开始退去,只缠绕了三四层就让邵秋用箱子里的胶带给我贴上了。
进厨房里一看,锅里的鱼金光闪闪的,熟透了但还没变黑,我闻了闻还真香,看来这鱼还没废,我问他俩这鱼还要不要吃,他俩狗头点的跟捣蒜似的。
我把鱼捞出来重新烧锅倒油,爆香葱,番茄酱略微小炒一下,加水、放盐、胡椒粉、白糖、陈醋大火烧开然后淋入勾兑好的淀粉水。
一口气做完这些,等锅里的芡汁儿看起来明亮又均匀之后,我把它们浇到了鱼身上。
大功告成,和小赋立马拿筷子就要糟蹋,我拿着炒勺直接不客气的敲了过去,我把这道糖醋鱼放在锅旁边说这道菜最后上。
我先让他们去客厅看电视等着,一会儿别的菜出锅了再让他们啃食,他俩听后很听话的去了客厅。
我忙前忙后了一个多小时,终于把饭菜准备齐全,看表快九点了,终于坐在饭桌前了,我拿出前几年别人送张嘉安的酒,打开每人到了一整杯。
和小赋问我是不是有什么开心的事情,我想了想说没有,确实没有。
我说好久没和他俩喝酒了,就想喝两杯仅此而已。
邵秋点点头说确实很久没在一起喝酒了,他举起酒杯看着我说:“浩明辛苦了,这一顿饭出力还受伤”,然后他看看和小赋,示意他举杯,和小赋立马拿起杯子。
邵秋说他和小赋先敬我一口,我也举杯喝了一口,这酒五十多度,虽然是一大杯但我们都能够一口闷了,不过这里都是自己人我们不斗酒,也不说感情深一口闷的话,那些劝酒的话和小赋邵秋他俩一个比一个能说,出去玩和别人喝酒从来没喝多过,特别是我们仨都在一桌的情况下,从来都是把一圈人喝趴下,我们仨的默契都不需要眼神交流,但是只有我们仨的话却是经常喝多,因为酒逢知己千杯少,很多次喝到中途还要去买酒。
放下酒杯,和小赋要对糖醋鱼下手,我静观他的表情,只见他用筷子夹了一大块鱼肉放嘴里,当鱼肉进入嘴里的时候他露出了震惊的表情,然后他慢慢的咀嚼了起来,一边咀嚼一边点头“好吃好吃”。
我听到后很满意,邵秋也已经夹了一块鱼肉放嘴里咀嚼开了,他也有一瞬间的惊喜表情,然后也是连连点头“好吃好吃”。
哈哈看来今天被烫了一下还是值得的,总算没有辜负我忍痛坚持,我夹了一块,心中很期待,刚放进嘴里?MD怎么这么腥?盐也放多了,齁咸齁咸的,我忍不住赶紧拉过垃圾桶一下吐了出来。
那俩王八蛋也赶紧吐到垃圾桶里,我真服气这俩孙子的演技,和小赋真够损的,邵秋上当受骗也不吭声,也不是个好东西。
我大骂他俩王八蛋,他俩只顾喝水漱口都不理我,我也赶紧漱口。想了一下是不是哪里出了错,脑子里过了一遍,除腥应该用姜片,这一步我没有做,给忘了,鱼应该是先腌一下我也没弄,糖醋鱼难道我没放糖,两次放的都是盐吗?
想了一下觉得有可能,于是我说我明天还要请他们俩吃鱼,他俩狗头摇的跟钻木取火的棍子似的,我说反正话撂这了,鱼我还是要做的,让他俩看着办,他俩对视一眼默默的点点头。
喝酒是令人愉悦的,特别是和自己最好的兄弟在一起,我们想说什么就说什么,喝大了也很正常。
和小赋先倒下,我和邵秋的实力以前不如和小赋,但现在我俩都比他能喝,再加上和小赋嘚瑟得很,喝的快喝的猛,所以他早早的倒下了。
我和邵秋喝着酒聊着他的改装厂,邵秋说他的改装厂已经开始盈利了,琛哥帮了不少忙,有很多优质的客户都是琛哥介绍过去的。
我拿起酒杯把里边剩的一点酒一饮而尽,我不知道说什么,我只希望邵秋能够和我表哥保持一点距离,因为我表哥的为人我还算是知道一点的,他是一个很精明的人,对他没有利益的事情他不会干的,最主要的一点是我表哥他身份不干净。
我拿起酒瓶想要再倒点酒,发现酒瓶空了,张嘉安留下的酒还有很多,我起身去拿,邵秋站起来拉着我的胳膊阻止了我,他说喝的差不多了,我看了一眼,喝了两瓶白酒,我感觉也差不多了,但是我还想再喝点,于是我说再怼半斤,邵秋看着我说他知道琛哥的为人,他做事情有分寸不会惹火上身的,我点点头,其实邵秋的社会经验比我丰富得多。
我把他的手拿开说一人再来一杯,邵秋说好。