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十月是个丰收的季节,柳湖的桔子黄了、枣子红了、湖鱼肥了,大闸蟹可以吃了。
“就等你回来捞第一网鱼了。”
终于等到宋文回家,大虎赶紧跑过来找人,这柳湖经营了一年多,终于到了出鱼的时候了。
虽然珍珠贝成了主要创收项目,但是那个量小,跟湖鱼的产量完全没有可比性。
所以湖鱼肥美,对柳湖的可持续性发展,绝对是一个好消息。
“等我喝完这碗粥,急啥。”宋文晚上做羞人的事情搞的太晚,这起的晚了,吃早餐有些迟。
“那就快点啊,大家都等着呢。”林大虎同学才不管宋文是不是土豪,一点畏惧心都没有,这样才是真的小伙伴嘛。
宋文也没让林大虎多等,唏里哗啦喝完稀粥,然后左手两张蛋饼,右手一罐牦牛奶,坐上大虎开来的电瓶小敞蓬,吃着喝着,就往柳湖而去。
今天柳湖第一次下网网鱼,家人早就在柳湖候着,等到宋文到来,林大虎还让人放了一挂长炮仗,在乡亲们和一些来游玩的游客的注目下,几条电动驱动的小渔船,从好几个方向,同时开始下拖网。
拖网的网眼大的有些离谱,足有大人拳头大小,一斤以下的鱼,能够很轻易的通过。
这拖网网的就是大鱼,那些个头不够的,当然是留着长大了再说。
宋文和周彤,还有玉玲珑、孙静,以及得到消息赶来的林米米、玉米粒、大胡子,一个个都穿上捕鱼的连体胶衣,在小渔船上放渔网玩儿。
钓鱼大家多多少少都玩过,可是这大湖捕鱼确实是一件稀罕事情。
大家一得到消息,不说在江南市的玉家一家子都过来了,就是二胖和郑斌,还有周家一家子要不是路途遥远,都能跑过来感受一番,顺便打打牙祭。
跟宋文扯上些关系的都知道,柳湖鱼虾都是处在纯散养的状态,从来不投喂那些乱七八糟的饲料,最多就是割些青草喂喂草鱼。
这样养出来的鱼虾,味道肯定是分外的鲜美。
江南市玉家现在只要想吃鲜鱼鲜虾,一个电话就有人送过去的。
远在京城的周家,吃鲜鱼就不怎么现实,不下隔三差五,林大虎会送用泡沫箱送一箱急冻鱼虾过去,那味道虽然比不上鲜鱼,但是比起市场上那些鱼虾,也是美味的太多了。
反正周彤和宋文好上之后,周家时不时就能接到从各个地方寄去的包裹。
江南市的鱼虾蔬菜水果土特产、来自高原的鲜牦牛奶冻牦牛肉手撕酱牛肉,还有各种毛编工艺品和皮制品,虽然这些东西谈不上多值钱,但却很是受周家人欢迎。
而美国的牧场和花木场那边,爱德华管家和老杰克,也会时不时寄一些优质牛肉过来。
有一次还寄了一个特别长角的牛头标本过来,周父对那牛头简直是爱不释手,直接安置在书房中,时时把玩。
事实证明,宋文送出的这些小东西,让他得到了很多的加分。
不然凭他脚踏两只船危险驾驶,说不定早就被人套了麻袋,直接扔进清水河沉尸河底了。
水的太多,咱还是言归正传,不然这一章又要水完了。
几条电动鱼船一字排开,拖着一张大拖网,在柳湖转了一个大圈,一个小时之后,这才来到提前建好的收网捞鱼的水湾处。
拖网已经被拖进了水湾,闸门一关,水湾和柳湖就被断开成两个世界。
水湾另一头的闸门打开,水流从合金钢丝网眼间不停的流走,一直沉在水中的拖网,随着水位下降,慢慢的显露出来。
“快看快看,好多的鱼啊。”
水位下降到一定的程度,受到惊吓的性急白鲢和大头鱼,就开始骚动的跳出水面。
刚开始还只有一两条,慢慢的高高跃出水面的鱼越来越多,就象下饺子一样,水湾处水花四溅,好不热闹。
水中的困鱼蹦跳的热闹无比,岸边的乡亲们和游客看的一个个大呼小叫。
这里有谁看过一网收获成千上万头大鱼的场面啊,水湾中这些鱼一条条个头极大极肥,而且狂野奔放,经常可以看到一蹦三米高的湖鱼。
蹦这么高,那肉质,想一下都能让人流口水。
乡亲们看的大呼小叫,一些游客则用手机和相机不停的拍摄,那些游客,一个个都感叹这次乡间游真是不虚此行了。
“那鱼好大啊。”
“拍到了拍到了。”
“蚊子,我被鱼撞痛了。”
现场一片喧闹,林米米玩的兴起,没想到有条大头鱼一跃而起,直接往岸边的林米米而去,林米米被这意外吓愣了,直接被大头鱼撞到小腹,跌倒在地上。
问题是,这妞可怜惜惜的样子,不找身边的老爸要温暖,却找隔了两个人的二姨父撒娇,算几个意思啊。
“忙着呢,自己揉揉。”
宋文正在用捞鱼,哪有空理会这个。
水湾里捞网捞进来的鱼实在是太多了,而这些鱼一部分今天要用运鱼车分发到老宋开的渔庄和各个酒店中去,剩下的也要捞起来换养到准备好的备用养鱼池中去。
那个养鱼池就象一游泳池,都是用水泥围起来的四方池子,虽然有些大,可是坐上小木船,在里面用捞网捞到鱼的机会还是很大的。
柳湖现在也开了渔庄,想吃活鱼又不想钓鱼的,可以自己去养鱼池现捞活鱼,就是图吃个新鲜。
而这一网捞到的鱼实在是有些出乎意料的多,老宋渔庄和那些酒店这次明显消耗不了那么多,那么有不少就要换到养鱼池中去了。
就是因为鱼太多,所以捞鱼的动作才要加快,不然有鱼被挤死挤伤,那都是损失。
而大虎找来的人手有些不够看了,宋文当然赶紧加入进去,村里的不少小伙小姑娘,也骑车回去拿捞网过来帮忙,有些游客,也从乡亲那边弄到了捞网,体验一把丰收的劳动快乐。
养鱼池离水湾很近,上百条捞网同时捞鱼,此起彼伏,叫声不断。
一些鱼分捡去运鱼车,一部分小一号的鱼重新丢进柳湖,大部分鱼则被放进水桶,挑着倒进养鱼池。还有一小部分翻白或者伤到了鱼鳞的,则被另外放在一起,等待处理。
水湾中真的可能不止一万条鱼啊,得到消息的乡亲们,几乎全部过来了,有动手能力的帮忙捞鱼运鱼,身体不方便的在一边加油打气看热闹。
好几百个人,忙了一上午好几个小时,该湿的都湿透了,一个个都混了一身鱼腥味,终于把水湾中的鱼整理出来。
几辆运鱼车已经走了,养鱼池中现在放养着无数的鱼,那数量有些吓人,看来需要一段时间才能够消化掉。
事情忙完了,宋文用袖子抹了把脸上的汗水,大声的嚷嚷了几句:“今天帮忙了的,一人从这里挑两条回去尝尝鲜。”
宋文指指那堆翻肚和伤到鱼鳞的鱼,真不少。
“来看热闹捧场的,见者有份,一人也挑上一条回去。”
今天是个大喜日子,独乐乐不如众乐乐嘛。
“还有,今天柳湖渔庄已经准备好了全鱼宴,十二点准时开席。现在是十一点半,大家赶紧挑鱼,然后回去洗的香喷喷的,过来吃饭。”
宋文的话刚说完,现场完全失控,一群恶男狼女,冲鱼堆冲了过去,互相撕扯,还顺带挑回挑瘦,十几分钟后,一个个各有收获。
宋文把林大虎叫过来,让林大虎送一些鱼给村干部、族老和乡亲家里去。
今天大丰收,该表示的,还是要表示表示的,也许一条鱼几条鱼不值钱,但是心意到了,大家才舒坦嘛。
现在这个社会,有时候人情和态度,是很重要的。
要想好好的经营好柳湖,肯定离不开乡亲们的支持的。
林大虎送鱼过去,顺便通知所有人家,都上柳湖渔庄来吃全鱼宴。
杨柳村三百多号人全都很给面子的到齐了,加上今天赶巧了的游客,和宋文的家人朋友,四百来人,直接打了四十桌才坐满。
十二点一到,鞭炮齐鸣,全鱼宴准时开席,帮厨的开始流水介的往外端盘子。
四十桌用了二十个人端托盘,菜上的飞快。
先就来一大盆乱炖杂鱼汤,浓白的鱼汤那叫一个鲜美。
红烧全鱼、烤全鱼、剁椒鱼头、香辣虾、爆辣鳝段、香炸泥鳅鳝段、泥鳅钻豆腐、晶莹剔透生鱼片、巴掌大的清蒸大闸蟹、红烧老憋、珍珠贝肉汤、红辣椒炒螺肉、扇贝蒸土鸡蛋,满满一桌子柳湖水产,加上凉拌折耳根、素炒小青菜一些时鲜菜蔬的点缀,色、香、味俱全,让人忍不住食指大动。
“啥也不多说了,大家吃着喝着,菜管够饭管饱酒管足,不够再加,来,大家先端起杯子,干了这一杯,开吃!”
话说水产大多偏寒,吃鱼不喝点酒,体质弱的怕是顶不住。
宋文开口了,都轰然响应,然后就吃呗喝呗。
好些个对一桌子菜肴拍照的游客,听到可以开吃了,马上放下手机相机,拿起筷子,或者干脆就上大手了。
因为那巴掌大小的一只大闸蟹,实在是太勾人了。
这么大一只,得有一斤多两斤重一只吧,一盘就叠了十只,好大的手笔的说。
就这一盘大闸蟹,要是换成阳澄湖大闸蟹,还不得上万块啊。
而据说,柳湖大闸蟹极其鲜美,而且营养价值比阳澄湖大闸蟹有过之而不及。
这些游客只听说过,谁也没吃到过,酒店一盘要价两千,就是老宋渔庄听说也要一千八一盘,有几个人吃的起的?
今天算是行大运了,所以大家一上手,这些游客基本上全奔大闸蟹去了。