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虽然出门的很早,但又上山耽搁一阵,现在已经快要晌午了,菜场买菜的人已经不是很多了,大多早上就已经采买过了。卖菜的也少了一半多,还能看见地上卖过菜凌乱的菜叶子。
两人找了个赶紧的地方,放下背篓,把里面青翠欲滴的蒜苗都移到一个背篓里,另一个背篓责全部都放着蒜瓣。
薛妙房放好之后,就蹲在一边,看着来来往往的人,不知道该干什么了。
薛妙贞想了想,清了清嗓子,准备叫卖,以前从来没干过这行,心里还是微微有些紧张的,“快来瞧快来看啊,新鲜的野蒜呐,过了这村就没这店了啊,比家蒜香,比家蒜辣的新鲜野蒜呐!”
这一开口,心里的紧张也就不了了之了。
薛妙房见妙贞这么喊着,脸上一红,“妙贞,你这样行吗?”
“行不行,试试不就知道了?”妙贞见也有不少商贩在叫卖,但唱词比较单一而已。
她也没勉强妙房,自己一个人叫的起劲儿。
果然被她招来了顾客。
“小丫头,你这也蒜真有那么好?”一位大婶儿见两个小姑娘在这儿卖菜,觉得新鲜,就上来问了。
“大娘,您不信可以尝尝,先尝后买不好吃,不要钱!”薛妙贞赶紧送上一瓣干净的蒜。
一股纯净的蒜香扑面而来,大婶儿接过一尝,果然是又香又辣,比自己种的好吃的多!
“不错,你们这蒜怎么卖啊?”大婶儿问道。
刚进菜场的时候,薛妙贞已经留意过了,一般的大蒜都卖两个铜子儿一斤,她们的蒜比那种好得多了,怎么也要贵上一点儿。
“大娘,我们也没带称,”她说着往大婶儿的菜篮子里捧了两大捧,怎么说也得有一斤半,“这么多,您给五个铜子儿,你看成不?”
大婶儿也是个爽快人,“成!”说着就掏出五个铜子儿来,递给妙贞。
“谢谢大娘!”薛妙贞接过钱递给妙房,让她收好,自己则继续吆喝。
旁边有看新鲜的,见有人这么快就买了,也有些好奇,都上来问询。薛妙贞也不小气,上来问的都给尝尝,买不买的也不计较。
大家尝了都赞好,一部分就掏钱买了,见两个小姑娘没有称,论手捧,心眼儿实,给的多,也都爽快的给钱,没有议价的。但也有那尝了不买的,毕竟蒜不是什么稀罕东西,就算是平常买的,家里种的味道差点,也不过是个调味品,谁还能拿蒜当饭吃不成。
薛妙贞边卖,边偷偷的把空间里的蒜往筐里放,妙房收钱收的手忙脚乱,根本顾不上发现蒜怎么卖了半天还有那么些个。
“妙贞,”送算消停一会儿的时候,妙房忍不住喜形于色的对妙贞说,“咱可挣了不老少的钱了!”
“嗯,你先拿好,等卖完了咱们在好好数数。”妙贞点头,也高兴的说。
却在这时走来一位中年大叔,“小姑娘,听说你们的蒜特别香,可否让我尝尝?”
“您请。”薛妙贞赶紧送上一枚干净的蒜。
大叔尝了连连点头,“确实不错,我都要了,你们带上东西跟我走吧!”
薛妙房一听,高兴极了,背起背篓就要走。
妙贞却有些不放心,“这位大叔,我们的蒜也不少,您能要的了这么多吗?”
大叔呵呵一笑,“小丫头别怕,我是前头酒舍的采买,这一带的人都认识我,蒙不了你们!”
周围卖菜的看来都对这位大叔比较熟,对妙贞姐妹说道:“悦来酒舍价钱给的高,放心吧,不会骗小孩儿的!”说完,引来一阵善意的哄笑。
薛妙贞有点不好意思,她刚刚还真担心是拐卖儿童的,她忘了这是古代,民风淳朴,家家都有不少孩子,拐卖儿童神马的,那是现代的戏码。
见大叔确实是酒舍采买,她也背上背篓,和妙房一起跟着大叔向周围人说的悦来酒舍走去。
在酒舍后院,过了称,她们剩下的蒜瓣有十三斤,薛妙贞按每斤三个铜子儿卖给了酒舍。大叔给了她四十个铜子儿,“小丫头,你家是哪里的?”
“就是里县里不老远的薛家村的!”薛妙贞回答道。
“你们那儿有什么新鲜吃食,你以后再送到城里来卖,就先来我们酒舍吧,大叔保证给你比市场更好的价钱!”
“那先谢谢大叔了!您放心吧,往后我们指定先送您这儿来!”薛妙贞看了看另一个筐里,无人问津的蒜苗,“大叔,您看我这蒜苗这么新鲜,这么嫩,你不要点儿吗?”
“蒜苗的味儿可不如这蒜瓣儿啊,炖在菜里不怎么好吃……”大叔有点为难的说道。
薛妙贞看了看背篓里鲜嫩的蒜苗,怎么会呢,她记得老妈给她做的蒜苗小炒肉,蒜苗炒鸡蛋,蒜苗炒香干等等,都超级好吃啊。
莫非是这里的人不这么吃?
“大叔,您要是不嫌弃,我用着蒜苗给您做个菜,您觉得好吃,就要,不好吃,就算了,还是我的。”薛妙贞拍着胸脯说。
大叔看她人小鬼大,很有意思,便说道:“也好,就看看你这小娃能做出什么好菜来。”
薛妙房在一边很是紧张,见妙贞就要跟着大叔向后厨走去,她上前拉住妙贞,“妙贞,你什么时候会做菜了?”
“姐,放心吧,总是看娘做,看着看着就会了,不会搞砸的!”薛妙贞安抚的拍了拍姐姐的肩膀,信心满满的走进后厨。
把蒜苗洗净,切段,又向后厨要了些里脊肉,也切条,用一点点酒把切好的里脊肉抓了一下,放在一边备用,让烧火的小师傅帮她把火烧旺。
倒入油,下蒜白,再倒入腌制的里脊肉条,但她个子太低,站在灶台前,想要翻炒,却有点够不着。
旁边的大厨看不下去了,上前来拿过大勺,“小丫头站一边,你说,我来做!”
“多谢大伯!”薛妙贞往边上一站,说道,“把肉翻炒到变色,倒入蒜叶,在稍微一炒,放盐,放花椒粉就可以出锅啦!”
“花椒粉是啥?”大厨边炒边问。
“没有就算了,那放点盐就行。”薛妙贞没想到这里还没有花椒粉,那十三香什么的,就更不用想了。