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看出了面前的这位年轻帝王似乎对着茶叶极感兴趣，御膳房的主管太监接着说道“正是因为如此，真正的朝廷大员，富贵豪绅从来不在茶馆内品茶，臣曾经听说过，金陵城内出现过一两狮峰龙井绝品莲心茶，被炒到一千五百两的高价！”
听到此言，朱慈燃端在手中的茶杯险些掉在地上，明朝太平年间一两银子就足以支撑起普通百姓一家一年正常开支，就算是身处乱世，一口之家一年花费也不过三两银子，一千五百两也就代表着足以养活五百家百姓的一年的正常生活，管中窥豹，足以看出金陵城内这些豪绅大户到底多么的富有。
将手中的茶杯放在一边，看着身旁的韩赞周开口说道：“既然茶叶利润如此之大，朝廷对于茶商可有征税？税收几何？”
听到朱慈燃垂问，韩赞周想了片刻，躬身回道：“回禀皇上，如今市面上流行的江南茶叶十有七八来自浙江省杭州府，江南的几大茶商在杭州府皆有上百亩的茶园，每年这些茶商摘茶一番煎炒之后，将制成的茶叶分为三六九等，根据品质不同卖出不同的价钱，多者每两茶叶卖出十几两，品质稍次的也要卖出几十文钱一两，当然了，这些茶商每年都会从自己的茶园之中摘取一些品质稍好的茶叶精细煎炒之后，送给朝中的达官显贵！如此一来也能为他们在朝堂上提供一些庇护！”
“至于税收，按照惯例依旧是三十抽一，只不过这些税收归税监司归税监司管辖，并不属于户部，现如今税监司由老奴代为掌管，朝廷原本在各省各府皆有税监司衙门，由各省各府的镇守太监直接管辖，所得税银不必经过户部，仅仅只是象征性的向国库交出三成，剩下的全部流入宫内的内库！”
“有着这些钱财的支持，内库不仅钱财充盈，偶尔还可以接济一下国库，但是自从先帝登基以后，在东林党的的反对之下，前前后后裁撤了很多的内库的税收来源，直接导致内库入不敷出！”
听到此处，朱慈燃心中一动，没有想到朝廷竟然还有税监司这个机构，而且朱慈燃刚刚听得清楚这个税监司可是隶属于宫内，也就意味着自己不必通过宫外的那些不知根不知底的百官，这对于现在的自己简直在合适不过，而且更让朱慈燃满意的这个机构可是专门针对江南这些富商而存在的，宰他们朱慈燃可是一点都不会心疼，区区一两茶叶竟然都能炒到一千五百两的天价，完全可以用富得流油来形容他们。
暗暗打定注意的朱慈燃，盯着面前起起浮浮的狮峰龙井茶叶，疑惑的问道：“刚刚听你所言，杭州府的那些茶园既然都已被这些江南茶商所承包，这宫内的贡茶又是哪里来的？”
听到朱慈燃此问，韩赞周不忙不忙，缓缓说道：“皇上有所不知，因为先帝以及宫内的皇后妃嫔爱品茗，杭州知府特地将狮子峰周围二十顷以及梅家坞周围的十五顷的茶园划为皇庄，采取其中品质上等的茶叶反复煎炒之后，挑出品质最为上等的狮峰龙井雨前茶进贡到宫内，偶尔也会送给朝堂之上一些重臣，当然了，进贡给他们的自然比不上进贡到宫内的茶叶，大多是一些梅家坞龙井！”
“这些全都是有浙江镇守太监负责操作的，因为老奴是南京城的守备太监，每年杭州府税监司衙门派人进贡这些茶叶都要经过南京，老奴与这杭州镇守太监也算得上故交，也就关照一下他们，他们每年经过此处，也会给老奴带一些品质上等的茶叶！”多日的相处对于朱慈燃的脾性有所了解的韩赞周选择全盘托出，并没有丝毫的隐瞒。
果然，面对着韩赞周的如实交代，朱慈燃并没有深究，自然之道这些事情本就是相互关照，礼尚往来，实属正常。朱慈燃此刻关心的是，自己好像有察觉到已给赚钱的途径，既然这些茶叶如此暴利，有着三十五顷的茶园，仅仅只是用来进贡完全就是浪费，若是能够加以利用，其中所得的利润，简直无法估计，朱慈燃此刻仿佛感觉到一堆堆白花花的银子正朝自己走来。
就在此时，堂外响起了脚步声，一个御膳房的少监躬身进来，对着高高在上的朱慈燃行了一礼，而后说道：“禀皇上，御膳房的十位主厨已经带到！”
收回原先的心思，干咳一声，示意让这些人进来。
得到朱慈燃的示意，少监身体向边上退开，用他那尖细的声音对着门外喊道：“皇上有旨，命你等进来见驾！”
听到少监的声音，门外响起一阵脚步声，只见是个高低不同胖瘦不一的男子走到堂前，对着朱慈燃行了一礼，齐齐呼道：“拜见皇上，吾皇万岁万岁万万岁！”也许是没有想到堂堂的皇帝为何会突然之间驾临御膳房，这些御膳房五局的主厨门神色之间极为恐慌，喘喘不安，因为在他们的印象中，天子一怒，流血漂橹，这些皇上突然驾临御膳房一定是来找麻烦的。
想及此处，他们不由得暗自回忆着自己所做的每一道菜食以及粥饭，是不是出了什么差错，引得这位高高在上的帝王前来兴师问罪。
自然看出了堂下十人的喘喘不安，朱慈燃站起身来，淡然的说道：“平身吧，你们不必如此紧张，朕这次来不是问罪而是有赏？”
缓缓站起身来的十位御膳房主厨听到不仅无罪反而有赏，相互对视一眼，眼中均是有着疑惑，不过疑惑归疑惑，他们脸上自然是高兴地，毕竟平白无故的天上掉馅饼的事情竟然发生在自己身上，怎能不高兴。
虽然面前的帝王还未言明到底赏赐什么，但是面前之人毕竟是一国之君，料想赏赐定然也不会太差！
自然看出了这些人眼中的憧憬，朱慈燃直接开门见山的说道：“你们那些人是从京师逃难而来的御厨？”
虽然不解，但是抱着坦诚的态度，犹豫了一会，人群之中走出四人站到朱慈燃面前，对着朱慈燃躬身行了一礼，齐声说道：“回禀皇上，臣等原先是京师皇宫内的御厨？”
看着面前两胖两瘦的四人，令朱慈燃惊讶的是其中两个胖子竟然还是一对双胞胎，看着这两人，朱慈燃开口问道：“你们是兄弟？”
似乎也看出了面前的这位帝王并没有想象之中的那般威严高不可攀，站在右边第一位的胖子开口说道：“回禀皇上，我们确实是亲兄弟，我叫王大棍，这是我兄弟，他叫王二棍，我们兄弟如今都在御膳房荤局做御厨！”
点了点头，朱慈燃将目光投向剩下的两个身形相对偏瘦的御厨。
眼看面前年轻帝王把目光投向自己，左边第一位开口道：“回禀皇上，臣叫周元，臣是御膳房素局主厨，他是王友，是御膳房点心局主厨，我们是同乡都是山东青州府人士，本是京师御厨，闯贼攻陷京师之后，我们结伴一路逃难到此处！”看此人眼神活络，语气不急不缓，并没有因为朱慈燃的身份而有半分的喘喘不安。
相比于此人，此人的同乡王友似乎胆小很多，看他的神态，似乎连话都已说不全了。