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十.艺术般的厨艺

作者:旁观者462683返回目录加入书签推荐本书
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    不要说那些习惯于网咯词汇的青年了,就连守在直播间前的一些年纪较大的人,都忍不住爆粗口了。

    在他们看来,林拓这就是犯傻啊!

    那可是上亿的资产,居然说不要就不要,而且还说的那么轻描淡写。

    如果不是亲眼所见,他们根本就不相信这个世界上有人能够把这么多钱扔出去。

    面对杨圆的吃惊,林拓只是淡淡一笑。

    “一亿也好,百亿也罢,在我心中,他都不及我手中的这块肉。”

    林拓用刀从刚背猪王身上割下一块肉,放在手中掂了掂。

    “你不是一直想知道我追寻的是什么吗?今天正好天时地利人和具备,我便为你烹饪一盛世豪宴。”

    杨圆一愣。

    “盛世豪宴?”

    林拓点点头。

    “不错,很快你就会知道了。距离国家军队到来应该还要五个小时,这段时间足够你品尝个够了。”

    林拓挥舞这手中的刀具,心中已然有了打算。

    如此大的一头刚背猪王,如果仅仅只是吃一部分的话,就显得过于浪费了。

    正好有因为父亲获救有望而重获希望的杨圆在此,所以林拓决定重现自己多年没有烹制的盛世豪宴----二八全席。

    一共二八十六道菜,把一可食用生物烹饪成十六道无论是色泽还是味道都绝美无比的佳肴。

    这一盛世豪宴,林拓只在自己妹妹过世时烹饪过。

    那一年,她妹妹说也想吃他这个米其林大厨的厨艺。

    他便绞尽脑汁,最终花费三天三夜方才想出这全席。

    当年,林拓是为了给自己妹妹送行,进入是为了给杨圆送祝福,也算有始有终,给这一盛世豪宴一个完美的谢幕了。

    林拓目光如炬,落在刚背猪王身上,他一眼所过之处,刚背猪王的身体结构就一览无遗的展现在他眼前。

    以他多年来的经验,只需一眼,就足以明白该如何下刀才能完美的保存刚背猪王的肉质鲜嫩和肝脏新鲜。

    嗖嗖嗖!

    林拓再一次向杨圆和观看直播的观众阐述什么叫真正的绝世刀工。

    众人只觉得眼前一乱,硕大的刚背猪王竟然就已经被林拓完全解剖了,分为三个部分,完美无缺的展现在众人面前。

    看着不挂一丝肉沫的骨架,众人心中骇然,更有惊叹。

    “这......大美食家的刀工还是一如既往的恐怖!”

    “每每看到大美食家的刀工,我就有种面对美食神灵的感觉。”

    “在大美食家面前,我感觉我就是一个新生的稚儿,根本无法和他相提并论。”

    “这种刀工,堪比古代的庖丁解牛啊!”

    “太震撼了,太恐怖了!”

    “大美食家,我决定成为你的忠实粉丝了!”

    不要说直播间前的众人了,站在林拓更强的杨圆是更加真切的感受到来自林拓刀工的神奇。

    她也是下过厨的人,她十分清楚刀工想要提升上去,是多么的困难。

    可是如今,她眼前就有人做到了,而且是完美的在现了古代传说中庖丁解牛的恐怖技艺。

    处理完这一切的林拓并没有停下,要完成盛世豪宴共计二八十六道菜,一定要快,否则就将遗失肉质的鲜美和肝脏的新鲜程度。

    没有人知道林拓这一道盛世豪宴的难度,也没有人知道林拓是在挑战自我。

    上一次他做盛世豪宴的时候,厨具齐全,而这一会,他只有简单的刀具和锅,既没有大量原料,也没有各式厨具,就连水资源也少的可怜。

    但这根本无法阻止林拓的意志,他是谁,米其林大美食家,这种小困难根本无法难倒他。

    没有原料,他可以找其他东西代替。

    没有厨具,他可以现场制作。

    没有水源,他同样有节省的做法。

    身随心动,林拓又一次像众人展现了自己对时间的把握和对厨具的应有程度,都达到了一个骇人的地步。

    众人只看见林拓一心十六用,一会从这边窜到那边,在从那边窜到这边,一刻都不能消停。

    但就是这种众人看上去杂乱无章的情景下,却错愕的发现本来无序的食材竟然渐渐的有序取来。

    从色泽淡红泛白,到完全透着红烧熟透的色泽;从透着红灰的新鲜肝脏,到如同藕片状的可口肝脏肺片,众人只觉得自己不是在看人下厨做菜,而是在欣赏一门世间独一无二的艺术。

    “听那,这样都行!”

    “我不行!我感觉我已经爱上大美食家了。就淡淡这一门手艺,我的芳心也被他虏获了。”

    “欧巴,你听见了吗,我的心在为你噗咚噗咚的跳呢!赶紧回来壁咚人家好吗!”

    “林拓这个米其林美食家名副其实,甚至已经超过了大多是米其林厨师。如果他能够坐镇我的酒店,我有信心让我的酒店成为世界上最顶尖的餐饮酒店。”

    所有人都毫不吝啬的夸赞林拓的手艺,因为在他们眼中,这已经不单单是厨艺了,更是林拓身份的一种象征和证明。

    杨圆愣愣站着,她被眼前这个忙碌却聚精会神的男人深深吸引。

    她感觉眼前这个男人有着无穷的魅力,在时时刻刻的把她拉入爱河。

    “红烧刚背猪王蹄,爆酱刚背猪王肝,串烧刚背猪王肠......”

    林拓先莫记自己烹饪完成了几道佳肴,继续忙碌。

    他上次烹饪盛世豪宴的时间是三小时一分十一秒,这一会,林拓想要超越自己。

    因为如今他的眼力、速度、力道都远远不是以前的他能够比拟的,所以他有信心超越自己。

    嗒嗒嗒......

    嗒嗒嗒......

    众人眼中的林拓的双手已经不再是手,而是两根上下快速挥舞的木棍。

    这不是因为林拓的双手是木棍,而是他的手速实在太快,以至于他握刀剁肉都无人看得清。

    “这.....这种手速,我只在多年前的一部叫食神的电影里见过。”

    “是啊,我依稀记得,那是撒尿牛丸的制作现场。”

    “没有想到这一种绝技居然再一次显现,太震撼了。”

    “这也证明大美食家有着无人能及的厨艺。现在就是有人说他和中华小当家媲美,我也完全相信。”

    林拓完全不知道众人已经把他夸到天际去了,他现在只认准自己的事情,那就是快速、完美的完成盛世豪宴,给杨圆也是给他自己一个完美的交代。

    忽然,林拓双手猛的一挺,左手一抛,菜刀飞起,飞向远在一旁的刚背猪王耳朵,而他则是左手猛的一拍架子,砧板就从架子上飞去,紧接着林拓右手一抄,刀身就带起全部的肉泥飞向他的左手。

    此时此刻林拓左手早已握成圆形,强有力击打过来的肉泥有序的通过林拓手握成的圆环中,以一种快带极致的速度掐下去。

    他每掐一下,一个圆形的肉丸就凭空生成,最终落在前方恰好沸腾的汤锅中。

    一切都算的精准无疑。

    看到这一幕,众人纷纷倒吸一口凉气,这哪里还是厨艺,这已经算的上是神技了。

    “太完美了!太震撼人心了!”

    “这就是大美食家的厨艺吗?我已经深深折服,在无语凝噎!”

    “如果我可以嫁给这样一个美食家,就是当场要我死,我也心甘情愿。”

    “这样的厨艺只应天上有,人间何处方能寻?”

    众人无不禁叹与林拓这美轮美奂的厨道技艺。

    杨圆更是犹如僵直一般,看的痴了,看的目不暇接了。

    她已经完全不知道林拓究竟要在一瞬间想多少东西,才能在剁好猪肉的同时又在水开的一瞬间把肉丸做出来,再投放到开水中。

    对于她来说,这一切都太过于惊世骇俗了。

    然而这一切却都真真实实的展现在她眼前,杨圆坚信,自己永远也无法忘记这一刻,它将深深印刻在她的心田中,永世不忘。

    很快,林拓手间飞舞的肉沫全部化作肉丸,全部落在汤锅之中。

    而与此同时,林拓握着刀的右手一甩,刀便被他临空抛起,久久不曾落下。

    而林拓则接着这一个空隙,一步踏道最后一道菜前,刚背猪王耳朵前,他要用刚背猪王的耳朵烹饪一道刚背猪王云耳。

    这一道菜讲究对猪耳朵的切片方式,必须要薄而不细,厚而不轻。

    想要做到这种本身矛盾的两种境界,哪怕是林拓,也需要自我掂量掂量。

    在走到刚背猪王耳朵肉跟前的一瞬间,林拓便找到了方法,握住钉在砧板上的刀,开始动手。

    嘚嘚......

    哒哒......

    很快,众人眼前的刚背猪王耳朵就在林拓的刀下化为薄片状的片丝。

    然而让众人吃惊的是,刚背猪王的耳朵明白被切的犹如薄膜,但他们依旧能够看到它的厚度,好像它有不似薄膜一般。

    “天呐,这种怎么做到的?莫非是视觉欺骗?”

    “应该是吧!我都能透过猪耳朵肉看见对面的景色了。”

    “没有想到大美食家还有这一手,我服了!彻彻底底的服了。”

    “楼上你现在才服,我都服了不知道多少遍了!”