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第八十六章表弟的想法
回锅肉一般都是用半肥半瘦的五花肉,但这里的人都喜欢大肥肉,郭老太太在外孙送来的那一块大格子肥肉上割了三四斤的样子。
这样有五花肉也有大肥肉,然后把猪皮用热锅烫成黄色除毛腥,再用刀刮干净之后清洗干净,放入开水锅里煮,同时往锅里扔一个八角、一小片桂皮和两片生姜,这样可以除异味。
煮至八成熟的时候捞起,等凉了之后切成薄片,再和青椒、红椒和大葱等一起爆炒三五分钟,便能出锅。
“呕!呕——”
“表弟妹怎么啦?”颜小七座在灶前帮着烧火,这么热的天,怎么能让长辈在灶房里忙活,她们两个年轻人在外间,所以到了煮中午饭的时候,她们进了灶房。
“没事!呕!”
“你把刀放下,我来给你看看!”颜小七看杭氏扶在案板上不太舒服的样子,起身为其把脉。
“大表嫂,我怎么啦?”郭杭氏见大表嫂过一会儿就露出异样的表情,心里七上八下的,小心翼翼地问道。
“表弟妹这是有身子了,恭喜你!你快些出去歇着吧,我来操刀做午饭!”
“真、真的?”
“千真万确!一个月多一点,很浅,身子没有什么大碍,就是有些累着了,快去歇着吧,我来做就行。”颜小七微笑的说道,这么一件大喜事,心里也是很高兴的,所以双眼极亮。
“我、我去告诉祖母,她老人家盼着呢!”杭氏进门也快半年了,家里人都盼着她有消息,这会子终于有了,发自内心的激动和高兴。
“去吧!去吧!不过要慢些,不能太激动。”
“哎!”郭杭氏欢欢喜喜的出了灶房。
不一会儿堂屋里响起了欢笑声,颜小七在灶房里也跟着笑了笑了,没有什么比有子嗣更让开心的了,那是生命的延续呢,只是这样的好事不应该先让自己的相公知道吗?这表弟妹真可爱。
“老二媳妇现在怎么样了?”郭氏知道自己的侄媳妇有了身子,很是高兴,让她们祖孙两在堂里欢喜,自己则进了灶房帮着烧火,这会子她想到了自己的二儿媳妇,进门两年了。
“还行!”
“她、她的身子!”对于自己的杰作,凌郭氏有些难言启齿,恍然中自己做了那么过分的事还不自知,真是——,要不是娘把自己叫到父亲的坟前,掰扯清了许多事,这才知道了许多。
“见好了,现在长了快十斤了,气色也好了许多,过不久就能恢复了。”颜小七抬头疑惑地看了眼一直看着灶空里的婆婆,感觉她怪怪的。
“那就好!”凌郭氏暗自松了一口气,不在多说,因为她确实不好意思面对自己的儿媳妇,道歉又实在是拉不下这个脸,所以沉默地烧着火。
中午颜小七炒了一个双椒大葱回锅肉、干辣子豇豆、酸辣洋芋丝和冬瓜片,杂面馍馍因她重新加了一些别的粉,再发了两刻钟,蒸出来的杂面馍馍很是松软,不似以往那种粗硬难嚼。
每样菜郭老太太都尝了尝,也吃了一个杂面馍馍,郭老太太直点头,这样手巧的女子,怪不得镇上的秀才也想要求娶,自家女儿真是撞大运了,得了如此佳媳。
中午的饭菜也是分好的,用盘子大小杯子深的竹盒装着,中间放肉菜,边上放馍馍,然后五个竹盒堆码在一起用绿色棕绳绑着,放在送谷子回来的牛车上带过去的,这样家里就不用去人了,省不少事。
晚上村里帮忙的人提着吃食笑呵呵的先回了,收谷子不比其他活,一身的泥不说,身上被稻草叶和稻草须给扎得浑身痒。
今天郭家人也算客气了,中午有肉吃,晚上有香辣麦啤鸭吃,不管是馍馍还是晚上的红苕丝丝饭都很香,这样的菜带回家,孩子们也可以吃两嘴了,呵呵。
一路上的香味馋得妇人直流口水,有些因为家里有贫嘴老人的妇人,还在河边弄了一点芭蕉叶包了几块鸭肉藏着,不然的话自己的孩子是吃不上的。
这样的行为大伙表示理解,分家了还好,没有分家的,家里有什么好吃的,都是被婆婆给收走了的,说什么她们老了,吃一回是一回了,该先给她们吃。
她们也不想想,孩子正是长身子的时候,才最该吃一点,孩子可是一个家族的延续和未来啊,不求全部,只求每次能有那么小星点也行,只是这也只是妇人的期望罢了,哪能那么容易实现,尤其是家有长发贫嘴的恶婆婆的。
所以每次出来做工,晚上回家的妇人的心情是复杂的,有得了工钱的喜悦,得了好吃食的欢喜,也有家里那糟心的人黯然等等。
今天最高兴的人莫过于郭伯枫了,丰收日又当爹了,自知道娘子有怀的那一刻起,他脸上就一直挂着笑容。
“大表嫂,今天谢谢你了!做了这么多好吃的菜!”郭伯枫看到一桌子的菜,感激地看着大表嫂。
“自家人,不用客气,我应该恭喜表弟才对,当爹了!”
“是啊,小枫,我敬你!”凌兆辰心里有着淡淡的羡慕,自己也很努力,怎么就没有结果呢?
“谢谢大表哥大表嫂,该我敬你们才对,来!我们干!”
颜小七可没有两个男人那么豪放,端起碗只喝了一小口酒,因为外祖母说没有外人,都是些自家人,就用一张大圆桌得了,所以桌子有男有女。
外婆、婆婆郭氏、大舅夫妻、郭香草夫妻、郭香芹夫妻,郭伯枫夫妻,凌兆祥、凌兆瑞和颜小七自己及相公,共十四个人。
郭杭氏有孕闻不得桌上的菜味,端着自己的碗,夹了一些清淡的菜到旁边吃去了,所以桌上就只有十三个人,桌子很大,也是可以坐下的。
“大表哥,有个事,我想问下你。”郭伯枫斟酌了一下,还是鼓起勇气问也,现在自己有孩子了,得有一个事做,这样才能让自己的孩子生活好一点。
“什么事直接问就是了,自家兄弟,怎得如此别扭!”一碗麦啤不是个事,一口闷,凌兆辰随着说道。
“是这样的,上次你带过来的那个叫皮蛋的,你会做么?”
“会啊。”凌兆辰不动声色的看了眼身边的娘子,她真是料事如神,知道外婆家会问,所以和自己商量好了。
“那你能教教我么?你知道我家离前边的大河近,家里养的鸭子多,每天的鸭蛋也多,这个鸭蛋有一股腥气,买的人不多,但做成皮蛋后,味就不一样了,上次你送过的,家里人当零食一会就吃完了,应该有人喜欢这个,价格也会起来一些。”家里的田地不多,只得想起别的营生,不然怎么养家糊口?现在又有孩子了。
“行,等下我给你说说,明天你找好了原料,我教你怎么做。”
“那太感谢你了,大表哥!”郭伯枫激动得站了起来,因为太激动,手扫到了酒碗,泼得一地。
“自家人,客气啥,小时候大舅对我们都很好,像自己的孩子一样,那个时候我还骑过大舅的马马呢!”凌兆辰伸手把表弟按在位置上坐好,回忆起了往事。