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天行有常,不为尧寸,不为桀亡。
阿芒曾经对先贤荀子的《荀子天论》爱不释手,也一度非常信奉天地的运行是有规律的,它无所偏袒。顺应这个规律自有祥瑞,违背它就有灾凶。所以智者、圣人只需要考虑世间之事,考虑如何顺应天地,而不必去考虑如何改变天地。
虽然时移世易,几次三番死里逃生的阿芒已然拒绝相信“天行有常”,拒绝相信“人道有为”,也拒绝相信“制天命而用之”。
可当颖娘一壁制作茶食,一壁侃侃而谈地向他们讲述她的灵感同希冀时,看着她如星子般熠熠生辉的眼睛,他的脑海中倏地就迸出了一个念头来。
世人素来讲究春夏养阳、秋冬养阴,其实不恰是体现了人道循环同天道循环之间和谐吗?
人道循环跟不上天道的循环,譬如说如今天地的大循环已经循环到了小雪节气了,天气上升、地气下降,可人体内的小循环却还迟迟没能跟上,还滞落在立冬甚至于立秋,身体自然不免就要出现问题,百病就是来源于人道与天道之间的差异。同理,百病的康复,亦是来自于人道与天道之间的和谐……
不禁打从心里再次感慨,都说人从书里乖,可颖娘虽然没怎的念过书,却慧根天成。
又不免有些遗憾,若是颖娘能够生在崇塘,那该有多好……可到底更加无法理解“天行有常”,如果天道真的“有常”,那颖娘果娘经历的这一切,苏二郎同何娘子的离世,又到底算甚的!
阿芒既茫然又不甘,只颖娘确实没有怎的念过书,何员外肯让她略识几个字儿,不至于做个睁眼瞎,并不是为了她,完全是为了家业在考量,她并不懂甚的“天行有常”,但她晓得不仅一年分四季,其实一天也是一年的浓缩。
不过比起四季,颖娘其实更倾向于何员外曾经同她说过的将四时配五行而为五季的说法。
即春属木,夏属火,长夏属土,秋属金,冬属水。
再将五季配五时,将寅时到辰时划为日春时(凌晨三点到七点),这个时间段,阳气从肝生出,就像春天地里等待生发的庄稼种子;辰时到午时为日夏时(七点到十一点),阳气在心里长,庄稼长出稚嫩的绿芽来;午时到申正为长夏时(十一点到十六点),阳气应脾而变化,庄稼在阳光的照耀下茁长成长;申正到亥时为日秋时(十六点到二十一点),阳气渐渐往肺里收,庄稼成熟了,到了收获的时节;亥视到寅时为日冬时(二十一点到凌晨三点),阳气要完全藏进肾里去,收获的庄稼也需要入仓了。
这是阳气一天之中生、长、化、收、藏的过程,始而终,终而始,循环往替,如环之无端,无论少了哪一个环节,都不会有好收成。
所以颖娘在制作这组“芙蓉显小阳”的辰光,想的都是如何才能将这五季五时融入到了小雪时令的碧水长天之中。
不过不比阿芒、丫头,尤其果娘,到底是自家人的缘故,对她总是无来由的信任和支持,从来认为她做的吃食都是最好吃的,而且还不容人反驳,颖娘却是有自知之明的。
她很清楚,因着她不管手艺还是阅历俱都欠缺的缘故,这组“芙蓉显小阳”其实还有很多地方做得并不到位,还需要持续的改进完善,方能最终定型,也才能以此为摹本,制作出更多二十四节气,甚至于七十二候、二十四花信等等随着春夏秋冬更迭,呈现碧水长天、花鸟风月的茶食。
却没想到原本报以希望的义十八同阿芒诸人亦是别无二致。
听着她的介绍,一口气吃掉一组“芙蓉显小阳”。这倒不算甚的,毕竟她做的这几味茶食分量都不大,除了姜糖片略少些许之外,其余净重都被她固定在六钱左右,加起来拢共还不到三两,在义十八而言,兴许方才塞了个牙缝。
只吃倒是很快吃完了,却没有意见或建议,只说好。
扳着手指头告诉颖娘:“用料好,吃口好,造型好,佐茶、劝酒、待客、作礼、消遣、消食都使得。”又想起果娘来,笑道:“吃完了一匣子还想再吃一匣子,反正我是再挑不出甚的毛病来的。”
而且不但挑不出毛病,义十八回味着“入夜”外脆里糯的口感,已经能够想象这组茶食真正上市,会引起多大的反响了。
他们崇塘人崇尚饮茶,而且无论是文人雅士崇尚的清雅纯朴的清茶,还是市井商人喜爱的香艳浓厚的杂饮,自需茶食相配。
可但凡茶食,但能摆在净色素雅、端庄浑朴的青瓷白瓷中,就很少能同那些个精致繁复、质地贵重的金银茶器相匹配;但能在夜深人静、风清月朗、明灯高悬的环境中,同一杯香茗、一册清卷并存,就很难与笙歌诗赋、燕舞风流为伍……
可颖娘制作的这组融五季五时于碧水长天的茶食,旁的都不说,只说能令人产生无限遐想,从而胃口大开,这就足以站稳脚跟了。
所以不是他客套,一匣子茶食都下肚了,还有甚的可以客套的,他是真的没有甚的好指点的了。
不过他也希望能够给予颖娘力所能及的帮助,不免又要在心里埋怨自家这个皮猴狲不靠谱,不过跑个腿罢了,这是跑到哪儿去了?
面上却半点不显,又问颖娘同阿芒:“不过还有一则,不知道你们打算定价几何?”
话音落下,忽有脚步声越来越近,阿芒同颖娘还未回神,义十八已是站了起来,又示意阿芒同丫头跟他一道迎出去:“似乎是我十二叔亲自过来了,不碍事儿,我家十二叔为人随和,最喜欢同我们一道谈天论地,你们就当自家长辈即可……”
只未见其人先闻其声,义十八话未说完,已有一管爽朗到惊天动地的笑声在垂花门外响起:“听说有小朋友送了好吃的过来,怕不是知道我腹中正饥!”