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“要人得等会儿。那院里，那院里两个家丁。还有这个，我的工人，喝酒吃烤肉的。”管家指那院里，又指这的钱溪五，说给窑主。
管家又道：“我还有几个工人回家去了，待他们回来，也能帮忙。”
那回家去的窑主不说，窑主说那院里俩家丁，与那坐那喝酒吃肉管家工人，他说：“管家，这回家去的，得等人家回来。那院里俩家丁，和这工人，他们在吃饭？”
“得等吃了烤肉的。”管家看眼院里俩家丁，与钱溪五，与窑主说。
窑主不知，俩家丁与钱溪五皆吃了饭，吃烤肉，只是吃美食。窑主道：“得等人吃了饭的，不吃饭怎能让人帮忙？”
往那俩家丁与钱溪五看，管家没有说啥，他们已皆吃了饭，管家知道。管家自己也喝了酒，吃了肉。他说：“等吃完喝完了，就帮忙。”
“我去与工人喝酒。”管家说。
管家说了，转回身去坐了，端起酒杯，朝钱溪五，道：“来，喝。”
钱溪五放了烤肉，端起酒杯，道：“管家，喝”两人碰了杯，皆喝了口，喝毕，便皆端起肉来吃。
管家坐去与工人喝酒，窑主瞅了一圈，他看管家与工人吃的，又看那车里之肉，说：“这吃的啥肉啊？”他说着又往院里去看，院里也在吃肉。
“马肉。”管家说。
“马肉？”窑主去看马车里之肉，他问：“这马车里？”
“这烤肉便是那马车里的。”管家说。
“哦，这是马肉啊？这都是马肉？”窑主说问。
“都是。”管家说。管家说罢，想起卖马肉，他说：“你买马肉不？那车上马肉卖。”
“这车里马肉卖？”窑主问。
“卖，那车里马肉卖。”管家说。
说起卖马肉，窑主想起今晚得给工人们吃些好的，管家说卖，窑主看这车马肉，这马肉炖他一大锅不错。窑主问：“这马肉多少钱一斤？”
管家朝窑主伸出食指中指，两个手指指着窑主，道：“两个，两个铜板一斤。那马车上的，无论是啥，皆是两个铜板一斤。”
窑主看车上马肉，听两个铜板一斤，回头去看管家，这肉竟这便宜，他见管家伸着胳膊，两根手指指着自己。窑主看管家，看他的手指。
管家伸了手指，将手收回，他说：“窑主买不？”
管家将手收回，窑主看眼，他认为管家是喝酒了。他说：“两个铜板一斤，是真是假？”
管家啃口烤肉。他说：“当然是真，你无论买啥，买多少，都是两个铜板一斤。”
“都是两个铜板？”窑主问，手略指那马车。
管家回：“都是两个铜板。”
窑主看看管家，他说：“今晚我给工人吃好的，拉四趟砖。”
“行，给工人们做些马肉。”管家看窑主说。
窑主在那说：“炖他一锅马肉，再来两道素菜，喝他一坛好酒。嗯，行，就这样。”管家听了，没有说话。他回过来吃肉。管家吃了两口肉，问：“买呀，现在就卖？现在卖，我现在给你剁肉称？”
管家说着欲起。
看眼马肉车，窑主道：“现在称？”他说：“待工人们卸了砖的，卸了砖的，将肉装到车上，直接拉走。”
砖车有灰渣，说到装上车，窑主看车上马肉，马肉光溜溜的皆是鲜红的肉，还有骨，一个打了石膏似半条腿。他说：“这马肉扔到车上，都得沾上灰渣。这肉沾上灰渣不大好洗。那打了石膏是啥，马蹄子，半条腿呀？”窑主问。
管家听了，回：“那打石膏的是马半条腿，马脚折了。”
“马脚折了？”窑主嘀咕句。他说：“那马肉扔车上不好洗呀，马车上有砖瓦灰渣，洗不干净工人吃了硌牙。你有啥铺的没有，垫在砖车上？”
“铺地？”管家听了，想起车下的马皮来，他往车下指，说：“那马皮你要不，也两个铜板一斤。你如要，买了，正好将马皮垫在马车上，皮毛朝下，里朝上？”
“马皮？”窑主往车下看，管家说的没错，车下果然卷着马皮。他要马皮有啥用呢？窑主看罢，说：“这马皮我买回去有啥用呢？还带着毛？”窑主往车下指。
“那马皮你把那里晒干了，将它往炕上一铺，睡觉享福去吧，一点凉不着你。”管家说。
“马皮，马皮能隔凉吗？”窑主问。
“马皮咋不能呢，那玩应，大冬天的在马棚里头，就是那层皮，那马棚四处都是敞着的，风吹雪打，啥事没有。”管家说。
窑主家养马，他知马在冬天来临之前会换毛，换成绒毛，那绒毛十分暖和，可防寒保暖。现在的马还未换毛，是夏季的马。他说：“冬天那马都换毛了，那毛是专门御寒的。别说马棚四处敞着，就是全都敞着它都没事。动物不像人，人你穿再暖和，也不抗冻。你冬天穿再暖和，你在外头站一冬试试。动物没事，那冬天，用蹄子刨雪，吃雪底下枯草。”
“那夏夏季的马不也有毛吗？铺上照样保暖，咋地它也是皮，带毛的皮。你将马皮垫在炕上，比垫个褥子强。”管家说。
“那是，那褥子是啥地。”窑主说。他道：“我那火坑烧的哇哇热，冬天都不垫褥子，直接那么盖被子睡。我要那马皮没用。”
“你冬天不用，夏天当个垫子坐不也行吗，夏天他下个雨啥的，他不也凉吗？拿那马皮做垫子，坐着不烙病。你坐那椅子凳子房顶啥地拔凉地，那不烙病吗？”管家说。
窑主一听管家说的也是，冬天不垫夏天垫着。窑主掏出他那装旱烟卷的盒，拿了两颗烟，朝管家伸，说：“管家抽烟？”
“不抽。”管家瞅眼，他回头端起酒杯，对着钱溪五，说：“来喝。”
钱溪五在那啃肉，他端起酒杯，道：“来喝。”与管家碰下杯，便喝了一口。钱溪五喝了一口，管家也喝了一口，管家斯哈过后，他说：“不光夏季”说着啃了两口肉嚼，他接着道：“还有春秋呢？那春秋有的雨更凉，那马皮你坐着时垫着，有好处。”