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开水锅里的盘子一个个捞出来,用干净且干燥的纱布擦干水,白蔻手握一把小刀开始娴熟的削肉。
这最表面的一层连皮带肉,最是好吃,白蔻动作极快,香味四溢的肉片在她手中的盘子里堆成小山,换了几个盘子才把整只羊的表层皮肉给削干净,然后继续挂在火上烤着,等着吃第二轮。
杂工从另一个开水锅里取出一个食品钳,擦干水后递给白蔻,由她把这些肉再分成数个盘子,端去御前给圣人和诸位贵人官员们品尝,在烧烤架前等候的众人只能从第二轮开始吃。
御前品尝就只是品尝,天家诸位与官员们都不发表意见,真正决定哪家的烤全羊获胜,只看谁家棚子前吃的人最多。
照目前来看,白蔻的优势呈压倒性,排队的人越来越多,眼看着都要伸到御前来了,而别家棚子的烤全羊也到了上菜试吃的时候,却不少棚子前连队伍都没排起来,就连知名老厨的棚子前面的队伍相比往年都短了不少。
圣人心情极好地呵呵直笑,拿起筷子招呼臣子们一同品尝。
连皮带肉满口香酥,不但不焦干,甚至还有一点点汁水,也不知道是怎么把水分锁在皮肉里的,是种全新的滋味,简直叫人停不下筷子,只可惜每人分到的都不多,几筷子就没了,吃得不尽兴。
圣人擦擦嘴,呷了口茶,召了晔国公夫妻到御前说话,问问他们从哪得来的一个好厨娘。
国公夫人如实禀明。
听闻只是从鸭池坊的厨艺学坊买来的,在座所有人都感到惊奇,鸭池坊那边的厨艺学坊是什么水平他们是了解的,毕竟这些贵人府里自用的厨子也多数是从那里买来的,训练出来的都是学徒而已,还要经过数年的打磨才能成长为一个合格的厨子。
而从这羊肉的味道来看,这年轻的小女孩儿就已经是一个技艺娴熟的厨娘了,简直是天赋惊人。
圣人称赞了几句,侍从又排着队等着呈上别家的烤羊肉,晔国公夫妻就顺势退下,回到原位继续品尝食物。
那近侍大太监这会儿已经从队尾走到了队头,见到不少少男少女三三两两地结伴说话,这才使得整个队伍排得杂乱无章。
这是难得的未婚男女可以近距离相处的机会,与顾昀一样属于联姻最优人选的男女身边围的人是最多的,即使是性子柔顺的女孩子,矜持的表情也难掩骄傲的神色。
大太监面带笑意走到棚子前边,白蔻正好退到棚子底下稍事休息,第一轮皮肉她都削下来了,剩下的肉得继续烤,用不着她紧张地盯着,交给别人照应一下不要紧。
顾昀与他哥们几个也在这里等肉吃,附近很多少女往他们这边张望,却又不敢过来,只敢一边看着一边窃窃私语,脸上都红扑扑的。
这几个男孩子见有太监走来,还没看清他的脸,先看到他圆领袍通肩及领边都绣有纹样,马上反应过来是天子身边的大太监总管,连忙行礼问安,然后叫了白蔻一块到棚子里说话,其他人全部暂时回避。
“白蔻,这是圣人身边近侍,喜公公。”
白蔻忙不迭地摘下口罩低头行礼,“婢子白蔻给喜公公请安。”
喜公公刚想客气地夸几句,正见白蔻礼毕抬头,乍一见到她的长相顿时有些愣住了。
“小丫头倒是有几分面善。”喜公公语意不明,目光转向顾昀,白蔻的相貌挑起了他的一些回忆。
顾昀淡定自若,微微一笑,拱手一礼。
“我家今年从几个厨艺学坊一共买了二十四个最高身价的学徒,白蔻是唯一一个表现最好的,如今已是我的管事,替我打理着所有庶务,用着很放心,将来是要留做内宅第一管事的。”
“哟嗬,这钱花得值,学徒的价钱,买了个大管事。”喜公公呵呵浅笑,目光转回到白蔻身上,“小丫头姓什么呀?”
“姓白。”
“哦?还真是个好姓,洒家还以为名儿叫白蔻。”
“姓白,名蔻。”顾昀笑容满面,拱拱手。
“听说顾世子最近正准备把身边的老丫头放良嫁人,这是积德的好事,但白蔻这么能干的丫头,用惯了手,日后还舍得放出去么?”
“若她是个能放的,说不准哪天就放出去了,幸好是个不能放的,我省了操这份心,只管安心用着。”
喜公公作为宫里的大太监总管,顾昀这话他一听就懂,白蔻是官婢,又仔细地打量了她一番,心里终于有了底。
“呵呵,好,好个小丫头,这厨艺水平不错,天赋惊人,切记不要懈怠,要时刻记得能替换你的人才有的是。”
“多谢喜公公教训,婢子不敢懈怠,一定勤习厨艺,****精进。”白蔻低眉顺眼,温顺乖巧。
喜公公和气地笑笑,与顾昀互致道别,回御座前复命。
两人恭敬地站在原地,目送喜公公步入人群中消失不见,白蔻迅疾地扭头看了顾昀一眼,他已经四十五度角抬头望天假装无辜。
现在不是开小差的时候,白蔻戴好口罩出去照应烤肉,顾昀吹着口哨回到他哥们身边,看上去一切正常。
白蔻检查了一下肉质,觉得还差点火候,再看看站在一边等肉吃的顾昀,她脑子里马上冒出个主意,笑眯眯地走过去。
顾昀见白蔻两眼弯弯地走来,心里莫名地涌起哪里不妙的预感,假装淡定地站在原地,看着白蔻摘下口罩,卖乖笑。
“世子,打个商量呗?”
“要干嘛?”
白蔻环顾四周,目光在顾昀他们一群男孩的脸上扫过,笑容乖巧,男孩们一起没来由地绷紧脊背。
“婢子想拿更好的赏赐,不要安慰奖。”
黄彬指了指望不到头的队伍,“你绝对拿头奖。”
“这可不一定的,老厨们还没发力呢,婢子得占尽先手,不能被他们反超。”
“那你想干什么呢?”
“请世子净手,帮忙分肉打包呗?”
“你居然使唤我干活?”
“这么难得和女孩儿近距离面对面的好机会,世子不感兴趣?您不会是想六根清静出家去吧?”
顾昀被白蔻拿话噎得还没回嘴,边上的哥们儿已经纷纷卷袖子。
“哪儿洗手?我们帮你,保证她们都说你的烤肉好吃!”